
辣豆瓣魚
蕭秋蘭以往製作豆瓣魚都是用鯉魚或鯽魚,我用的是吳郭魚,因為它刺少,適合全家人,把魚煎得恰恰,再加上微辣的豆瓣醬更是香辣好下飯
食材:吳郭魚、蔥,薑,蒜頭、鹽、辣豆瓣醬、水、盒裝豆腐
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以往製作豆瓣魚都是用鯉魚或鯽魚,我用的是吳郭魚,因為它刺少,適合全家人,把魚煎得恰恰,再加上微辣的豆瓣醬更是香辣好下飯
食材:吳郭魚、蔥,薑,蒜頭、鹽、辣豆瓣醬、水、盒裝豆腐
排骨富含蛋白質和鈣質,番茄則有豐富的茄紅素及維生素A,這道番茄排骨湯非常富有營養,是讀書中的孩子非常好的營養補給品
食材:豬貝骨、番茄、山藥、薑片、米酒、黑胡椒粉、鹽巴
繼上是全聯超級懶人版的叉燒肉推出之後,引起的廣大的迴響,但畢竟可以自己調味的話其實更能掌握自己喜歡的口味,所以再接再厲推出了第二個...
食材:五花肉、清酒、甜麵醬(或豆腐乳)、醬油、喜馬拉雅岩鹽、砂糖、孜然粉、香蒜粉、胡椒粉、肉桂粉、蘿蔓生菜、蘋果(切片)、檸檬(切角型擠汁)
一直記得在全聯吃到松本茸試吃的驚艷,特別的香氣、飽滿多汁,利用五花肉片包裹一起烤,一口吃超滿足~
食材:松本茸、豬五花火鍋肉片、醬油、小番茄、可樂、胡椒粉、小黃瓜、白胡椒粒
軟嫩的雞腿肉搭配濃郁香甜的咖哩醬,是大小朋友帶便當首選的料理
食材:雞腿肉、咖哩塊、山藥、黑胡椒粉、白醋、水
甜蜜蜜雞翅,令人玧手指,回味無窮。
食材:雞翅、醬油、蒜頭、蜂蜜、白芝麻
夏天就想來些冰冰的開胃料理,但又不想買超商的即食冷麵 今天教大家做個又開胃又好吃的冷麵料理[麻辣蝦冷麵~真蝦],口感吃來香氣麻辣夠...
食材:白蝦仁、擔仔麵條、青蔥、鵝油麻辣醬、糖、蕃茄、鰹魚醬油、檸檬、冰水、鴻喜菇、小白菜
鯛魚肉質細嫩,無刺,是優良的蛋白質來源。好料理又好吃。 在全聯購買的無刺鯛魚,拆開包裝就能立刻料理,對主婦來說真的太方便啦! ...
食材:鯛魚、薑末、醬油、味霖、米酒、水、白芝麻
這道料理非常下飯,也適合當成便當主菜.洋蔥的鮮甜再加上鹹甜香的醬汁,很容易讓人多吃幾碗飯.食材以及醬料的取得也很容易簡單,對媽媽來...
食材:豬胛心炒肉片、洋蔥、醬油、糖、水
炎炎夏日,啤酒加蝦子,讓我醉醺醺。齒頰留香。
食材:鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑、辣椒、鹽
一份香酥香酥脆的僞雞排 其實他是杏鮑菇唷 因為我的爸爸吃全素,所以自己就研究多種素食料理
食材:杏鮑菇A、醬油、地瓜粉、胡椒粉、有機苜蓿芽、沙拉油
茄子是種超營養的蔬菜,不但有花青素還有多種維生素及維生素 P,對身體很有益。 今天在全聯買到有機茄子,就用它與一起買回來的豬肉片...
食材:茄子2條、豬肉片、沙茶醬、醬油膏、油、柴魚粉、蔥花、辣椒切圈、蒜末