清爽優格蝦球🦐
美味 Fit daily😄家人都好愛吃蝦球，但外面賣的有點貴，份量也沒辦法滿足我們🤣🤣🤣所以我家偶爾會自己做蝦球料理，滿足一下口腹之慾，這次是用優格取代部份...
食材：鮮蝦、美生菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、無糖優格、食用油、鹽、市售沙拉醬
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包山包海 (飽足感 )蛋餅
Shelly利用冰箱現有的食材 ，做出營養均衡大份量的蛋餅
食材：雞蛋、蛋餅皮、魚鬆、起司片、豬肉片、黃豆芽
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一鍋到底- 金湯豆腐羹
🌙下班後的小廚師還在愁要喝什麼不一樣的湯嗎？這道湯色澤金黃，上桌好看，直接喝味道香、海陸雙拼的配料讓鮮味更上一層，淋在麵裡做湯頭也很適合！ 絕對...
食材：火腿、鹹蛋、太白粉、嫩豆腐、水、蝦仁、雞高湯、鹽、蔥花
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茴香玉米打拋豬
isavia媽媽這次給了我很多茴香， 記得我小時候還不太能接受媽媽炒的茴香菜味道， 這次我只把它當香料使用， 接受度大提升~
食材：茴香、絞肉、小番茄、玉米、蒜頭、醬油
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超下飯口水豆腐嫩蛋
🌙下班後的小廚師這道菜讓肉末香悶在蛋液下，平躺在在高蛋白、營養的嫩豆腐上一塊蒸熟，搭著微微的辣度，出鍋的樣子光用看的、聞著香氣就口水直流，配著飯剛...
食材：雞蛋、嫩豆腐、碎豬絞肉、紅油、白胡椒、辣椒、米酒、醬油、鹽、蒜
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泡菜豬肉茄子-電鍋版
小牛的媽媽繼上次作了泡菜茄子後，覺得這樣的組合真是美(又自誇了)。不過冷冷的天氣裡還是想吃熱熱的食物，秉持著愛吃愛實驗的精神就來做泡菜豬肉茄子吧！
食材：茄子、泡菜、泡菜汁、豬肉絲、米酒、味醂、香油、太白粉、韓式辣椒醬(可有可無)
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泡菜茄子-電鍋版
小牛的媽媽老實說我還蠻喜歡泡菜和茄子的，光看美美的色澤不吃也開心。有時會想如果能在同一口就吃到泡菜和茄子那應該會很幸福吧！擇期不如撞日！！今...
食材：茄子、泡菜、味醂、香油、韓式辣椒醬(可有可無)
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會哭的肉餅
Yunting洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜...等等，皆為家中常見的蔬果，再加入豬絞肉拌入、中間夾cheese填入洋蔥圈後，可煎、烤、炸，就完成這...
食材：豬肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、醬油、鹽、胡椒、太白粉、Cheese
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鮮甜蔬菜雞翅高湯-0添加物，0廚藝
潘潘的手作料理廚房用天然又容易取得的食材，熬製出最鮮甜，最營養的高湯，可不調味，湯頭就很棒了！且對身體無負擔！很適合家中有小孩與老人
食材：西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、雞翅、水
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香根牛肉
viola料理師喜愛香菜的朋友看過來，今天要來道下飯快炒料理，這個運用了大量的香菜來做味型，料理快速，又好吃！簡單完成就可以快快開動囉～ Viol...
食材：牛肉片（牛里肌部位）、紅蘿蔔（切片）、油膏、香菜（切小段）、紹興酒、糖、薑片、油、辣椒（切片）、醬油、全蛋、玉米粉
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下飯好菜 金針菇魚香肉絲
🎈波波小姐的廚房整盤找不到魚🐟～卻充滿鮮味的美味菜餚～利用金針菇本身的柔滑湯汁，讓搭配的肉絲也更滑嫩好吃！100%超下飯！而且簡單備好料快炒5分即...
食材：金針菇、豬肉絲、醬油、蔥、酒、醬油(或蠔油)、胡椒、豆瓣醬(無也可用蠔油)、麻油/香油(無可略)、米酒、太白粉、糖、醋(提鮮可略)
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山珍海味雞蛋豆腐😋
美味 Fit daily😄市售的雞蛋豆腐總是添加好多添加物，每每讓我不敢安心購買，所以我喜歡在家自製雞蛋豆腐，後來直接做成像蒸蛋樣子的雞蛋豆腐，在我家大受歡...
食材：雞蛋、無糖豆漿、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、鮮蝦、米酒、蔥
