接種疫苗後~~保養身體紅棗香菇杏鮑菇雞湯
Justina 賈斯汀娜上週五打完Astra Zecena疫苗後的隔天、整個人暈眩到幾乎爬不起來, 因為身體真的很不舒服而情況之下, 想著說要喝一點有營養...
食材：棒棒腿、米酒頭、紅棗、枸杞、蔥薑蒜邊邊、冷水、鈕扣菇、杏鮑菇切片、乾薑切片、甘草片、熱水、喜馬拉雅岩鹽
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紅燒牛腩
黃婷婷要將牛腩燉煮的軟爛通常需要花較久的時間，白蘿蔔部份也需要花較久的時間烹煮，為了節省時間與節省能源，我這裡使用了萬用電子鍋來幫忙，以...
食材：牛腩、醬油、白蘿蔔、冰糖、紅蘿蔔、八角、鹽、白胡椒粉、水
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味噌湯 (10分鐘料理)
Amy's Kitchen味噌湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退...
食材：海鱸魚、義美家常豆腐、中華板豆腐、老薑片、蔥、味增
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電鍋節能餐～主食+2菜
Amy廚房利用電鍋同時完成麻油菇菇里肌肉飯+蛤蜊絲瓜+涼拌秋葵豆腐，有主食、肉類、蔬菜、海鮮、豆腐……，單調的涼拌豆腐加了秋葵，營養和口感更...
食材：玄米油、絲瓜、薑片、香菇、蛤蜊、盒裝涼拌豆腐、鴻禧菇+雪白菇、薑片切絲、秋葵、里肌豬肉片、醬油、鹽、麻油、米酒、白米、玉米筍
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菇菇肉絲XO醬炒麵
Trasha安安對我而言,吃麵食是快速省時的簡單料理,這次利用干貝XO醬的鮮味和辛香料的香辣,加入營養的菇類和肉絲一起拌炒,就是一道開胃好吃的麵食...
食材：雪白菇、鴻喜菇、豬肉絲、干貝XO醬、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉、鹽、麵條
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自製芒果雪花冰
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏季是芒果的產季，善用芒果來製作雪花冰是一...
食材：愛文芒果、動物性鮮奶油、細砂糖、檸檬
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雪菜炒甜不辣
chun手作料理食堂#節能快速料理 昨晚收攤為8/3降2級忙內用隔板和椅子和熟食用塑膠罩子蓋等規定弄很晚。 平常工作賣不完菜，避免浪費用雪理紅炒市...
食材：雪理紅、甜不辣
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九層塔鮮蚵湯
瑞珊王簡單快速好料理.鮮蚵肥美.豆腐的嫩再加上九層塔的香氣.輕食宵夜好棒棒
食材：鮮蚵、豆腐、薑絲、九層塔、蔥
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鯖魚麵
Sophie Hsieh🍳簡單快速又美味且營養滿分喔～
食材：鯖魚罐頭、洋蔥（絲）、雪白菇、高麗菜（小片）、鹽、關廟麵、水
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冷凍蔥油餅料理-牛肉捲餅
Amy's Kitchen看奧運大家都吃甚麼配金牌啤酒呢 不吃炸物,要快速煮.要方便吃,要採買方便 想到北方麵食館的牛肉捲餅 前一晚先滷好牛腱,簡單煎個餅塗...
食材：蔥油餅、滷牛腱、小黃瓜、蔥白、甜麵醬
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滷牛腱 （壓力鍋）
Amy's Kitchen節能快速料理用對鍋具可以成全 壓力鍋各種爐具都適合,設定好時間,輕鬆優雅可以邊看奧運邊滷牛腱
食材：澳洲牛腱、萬用滷肉包、老薑片、蔥、醬油、米酒
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電鍋清燉牛肉/好市多嫩肩里肌牛排
潔西卡的家常美味好想吃牛肉麵啊！ 上好市多買了一大盒嫩肩里肌牛排 （本想買一整條的嫩肩里肌，奈何沒有賣，只好買切好的牛排，這樣也好可以少切幾刀）...
食材：嫩肩里肌肉、薑片、米酒、鹽、烹大師鰹魚粉
