
秋葵涼拌豆腐
葉子燙過的秋葵+豆腐,冰涼吃,簡單又消暑的料理。 秋葵可防癌、顧胃、調控血壓、護眼、補鈣、潤腸解便祕。 秋葵含果膠、牛乳聚醣,具有幫助...
食材:秋葵、豆腐、柴魚片、壺底油
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燙過的秋葵+豆腐,冰涼吃,簡單又消暑的料理。 秋葵可防癌、顧胃、調控血壓、護眼、補鈣、潤腸解便祕。 秋葵含果膠、牛乳聚醣,具有幫助...
食材:秋葵、豆腐、柴魚片、壺底油
蝦仁搭蒸蛋,輕鬆征服小孩的胃。 蝦富含甲殼素,能促進腸內有益菌繁殖,減少脂肪及壞膽固醇
食材:香菇、魚板、蝦仁、蛋、水、鹽巴
台南小吃裡有名的粥店很多,有些須趕早起床才吃得到,有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品,都是類似日式泡飯口感,台南稱其為...
食材:柴魚片、昆布、中型蝦(例如沙蝦,白蝦)、水、小卷、蒜頭、文蛤、筍絲、蚵仔、芹菜、生干貝、白飯、胡椒粉、鹽、Wasabi山葵粉或醬(可省)
冰冰涼涼的甜點,很適合夏天。 今天使用藍點壓力鍋,20分鐘內快速煮好綠豆仁。
食材:綠豆仁、無鹽奶油、麥芽糖、水、抹茶粉、玫瑰多酚、蜂蜜
夏天很適合的清爽健康早午餐 最近愛上新鮮冷凍莓果 (放冷凍儲存容易) 搭配穀物麵包增飽足感,美好的一天從早餐開始 ✅雞胸肉、有...
食材:蔓越莓麵包、有機蛋、米酒、小黃瓜、白胡椒粉、玉米筍、黑胡椒粉、金黃奇異果、鹽巴、雞胸肉、杏鮑菇、芒果
南瓜的甜,海鮮的鮮,營養滿分 南瓜:含抗氧化物,另葉黃素,玉米黃素,能降低白内障,黃斑部病變;維生素C、E能避免自由基傷害眼睛;富...
食材:蝦高湯、白飯、鹽、南瓜(片)、義式香料、香菇(絲)、黑胡椒粒、娃娃菜(段)、洋蔥(丁)、小卷(圈)、鮭魚(塊)、起司片、奶油
木耳辣炒肉絲是一道美味又下飯的家常料理,利用幾個步驟,快速完成美味料理。 ~*快速料理*~
食材:豬肉絲、木耳、醬油、秀針菇、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手
美式的咖啡蛋糕是讓你配著咖啡吃的意思,其實並沒有咖啡的成分,常見的口味有肉桂、奶油乳酪或莓果類。這份食譜是肉桂口味,酥脆香甜的肉桂...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、室溫雞蛋、椰糖或黑糖、酸奶油或希臘優格、肉桂粉、鹽、蘭姆酒、泡打粉、小蘇打粉
蒜辣高麗菜是ㄧ道簡單又深受歡迎的家常料理,用幾個步驟快速料理完成美味料理。 ~*快速料理*~
食材:高麗菜、蔥、蒜頭酥、辣椒、鮮味炒手
古早味芋頭餅,台灣的經典小吃,只三個步驟-蒸、拌、氣炸,減油減糖點心立馬上桌! 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https:...
食材:芋頭、無鹽奶油、赤藻糖 (或砂糖 )、奇福餅乾
洋蔥炒蛋是ㄧ道簡單又營養的家常菜,用更簡便的幾個步驟去料理縮短時間,又有美味料理。 ~*快速料理*~
食材:洋蔥、蛋、鮮味炒手
古早味排骨,便當菜的首選,沒有過多的粉漿,用半煎半炸的方式料理,肉質鮮嫩不柴,不油膩,好吃!
食材:里肌肉、醬油、米酒、蠔油、蒜頭、太白粉、糖、樹薯粉、油