
鮮蝦餛飩湯(自製)
Sophie Hsieh🍳肉鮮嫩,無過多調味料~
食材:白蝦仁(對剖)、蔥(段)、餛飩皮(小)、蔥(末)、薑(拍碎)、豬絞肉、油蔥酥、水、醬油、糖、芹菜末、白胡椒粉、芝麻油、鹽
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肉鮮嫩,無過多調味料~
食材:白蝦仁(對剖)、蔥(段)、餛飩皮(小)、蔥(末)、薑(拍碎)、豬絞肉、油蔥酥、水、醬油、糖、芹菜末、白胡椒粉、芝麻油、鹽
炎炎夏日,迅速的為自己準備一份早餐飲品,不僅營養滿分,嚐起來清爽酸甜的滋味,為自己帶來滿滿的活力喔!
食材:富士蘋果、金黃奇異果、櫻桃、開水
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 醋是一種很特別的調味料,使用得當可以讓菜色...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、食用油、蒜頭、水、鹽巴、白醋
一道有肉,蔬菜,蛋,營養滿分的料理
食材:關廟麵、白菜(段)、醬油、木耳(絲)、太白粉、烏醋、鹽、紅蘿蔔(絲)、水、白胡椒粉、豬肉(絲)、雞蛋
適合夏季食用的一道簡單又快速的涼拌菜
食材:綠竹筍、沙拉
因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣,只好努力做用力想怎麼用!前幾天意外發現容易製作的方法😅!本來沒想寫食譜,所以也沒拍!後來想想可以...
食材:法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨(小)🥑
秋葵的黏液有豐富的果膠,可以保護腸胃道,纖維則能幫助消化,有預防便秘功用在煮秋葵的時候要上下翻轉一下,讓整支秋葵都能受熱平均,不敢...
食材:秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、香菇素蠔油、砂糖、冷開水、香油
入秋後芋頭盛產了, 大甲芋頭口感香濃綿密 製作絲滑軟Q的芋泥,變化美食。創造令人懷念幸福的滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~h...
食材:去皮大甲芋頭塊(全聯)、香蔥豬油、細砂糖
絲瓜水份多,不需要加任何一滴水,就能把絲瓜的水分甘甜味釋出來。 今天來個懶人料理,一鍋到底,燜熟即可。無料理經驗者更要試試看,超簡...
食材:絲瓜、蛤蠣、薑片、鹽、油、米酒
以電鍋一次一鍋完成一飯三菜,省時節能又快速,不需要開火,也不用汗流浹背,只要備料與等待電鍋就可;蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...
食材:雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、鹽、醬油露或魚露、南瓜、雞蛋、烏醋或白醋、蒜頭(切末)、老薑(切末)、香油、白米、水、薑黃粉、青蔥(切蔥花)、熟黑芝麻(可略)、辣椒(切末)
今天教你簡單快速做出一盤香氣十足的塔香蛤蠣~ 肥美鮮甜的蛤蠣搭配醬汁真的非常下飯!
食材:蛤蠣、米酒、九層塔、蠔油、薑、蒜頭、辣椒
小時候菜貴時媽媽會做的便當菜 做菜色思路:傳承的味道。
食材:紅蘿蔔、有機蛋、蒜頭、橄欖油、鹽巴