百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄯珳的小食堂
57 食譜 394 粉絲

火腿蔬菜卷

火腿蔬菜卷

描述

僞燒烤稍稍安慰了想逛夜市的我,火腿蔬菜捲就出爐了。

11 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇和青蔥洗淨,瀝乾備用。

    金針菇和青洗淨,瀝乾備用。

  • 火腿片不要買小片的,不然會卷不起來。
火腿兩片平埔,抓一些金針菇分一半相反放至火腿片上。

    火腿片不要買小片的,不然會卷不起來。 火腿兩片平埔,抓一些金針菇分一半相反放至火腿片上。

  • 捲成卷的方式可以隨個人。
如圖示範,再繼續捲起來,我覺得這樣卷,牙籤比較插的住不鬆脫。

    捲成卷的方式可以隨個人。 如圖示範,再繼續捲起來,我覺得這樣卷,牙籤比較插的住不鬆脫。

  • 如圖裡有好幾種卷法。

    如圖裡有好幾種卷法。

  • 加熱油鍋,下少許油。

    加熱油鍋,下少許油。

  • 慢火加蓋子煎熟培根蔬菜捲,金針菇熟的時候會釋放水分,所以不用擔心會燒焦,煎的過程一定要用小小火煎。

    慢火加蓋子煎熟培根蔬菜捲,金針菇熟的時候會釋放水分,所以不用擔心會燒焦,煎的過程一定要用小小火煎。

  • 煎好擺盤。
平底鍋裡下烤肉醬和水拌勻,煮滾後熄火,淋在培根蔬菜捲上,再灑上些芝麻就可以上桌囉。

    煎好擺盤。 平底鍋裡下烤肉醬和水拌勻,煮滾後熄火,淋在培根蔬菜捲上,再灑上些芝麻就可以上桌囉。

小撇步

火腿也可以用培根代替。
金針菇也可以用喜歡的菜替代。

5,490 瀏覽
avatar
鄯珳的小食堂 57 食譜 394 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯燉肉 番茄 白菜滷 雞蛋豆腐 炒麵 雞湯 雞肉 家常菜 粽子 炒飯 玉米濃湯 竹筍 雞胸肉 低脂高蛋白 娃娃菜 滷肉 義大利麵 香菇雞湯 豆腐 金針菇 糖醋排骨 高麗菜飯 湯麵 麻婆豆腐 蒸蛋 鮭魚 高麗菜 櫛瓜 南瓜 花椰菜 三杯雞 茄子 四季豆 瓜仔肉 馬鈴薯 小黃瓜 番茄炒蛋 餅乾 排骨 打拋豬 杏鮑菇 台式泡菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 早餐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜