紅酒蜜汁燉豬腳
醺夜煮廚利用紅酒的香氣及蜂蜜濃醇的甜味，搭配蠔油的鮮美，燉煮出軟嫩的豬腳，絕對是飯桌上熱門搶手的料理。
食材：豬腳、八角、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、月桂葉、乾辣椒、牛蕃茄、大蒜、甘草、薑、紅酒、蜂蜜、醬油、青蒜
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膠原元氣雞湯
姚佩妘‧白木耳有養顏美容功效， 含有特殊的膠質，常吃可以補充我們皮膚流失的膠質，能讓皮膚保水度增加。 併有膳食纖維能阻降低食物的膽固醇、...
食材：白木耳、土雞、紅棗、枸杞
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排骨雞湯麵
珮玲2019.01.27，星期日 一人晚餐，吃泡麵果腹 順便煮了湯飯來吃，很飽 自己在家煮飯真方便
食材：泡麵(味味A排骨雞麵)、高麗菜、蔥花蛋、土雞肉、白米飯
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新春如意蝦卷
企鵝好愛煮用胡蘿蔔點綴蝦卷，有像萬朵小花點綴般鮮豔美麗。 卷成如意形狀，加添新春如意氣象，吃完事事如意，健康發大財。 這種蝦泥蛋卷非常簡單...
食材：旗魚肉、去殼白蝦、太白粉、胡蘿蔔、海苔、雞蛋、鹽、胡椒粉、四季豆
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香噴噴排骨酥
小雞媽咪過年將至，今天做了排骨酥凍起來 燒白菜 煮火鍋 加冬瓜或蘿蔔燉湯 簡單又好吃 上菜省時間 適合常備起來 （我是用氣炸鍋做的，比較乾...
食材：梅花排骨、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、味碄、胡椒
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蝦仁豆腐/百花釀豆腐~年菜 宴客菜
潔西卡的家常美味鮮蝦豬肉丸子鮮美的滋味，搭上風味清淡的豆腐是絕配啊! 所有的材料都剁成泥拌勻，鑲進豆腐蒸熟，好看又簡單的年菜就完成了。為了年菜想破...
食材：家常豆腐、蝦子、荸薺去皮切末、紅蘿蔔末、蔥末、豬肉（可不加全用蝦子）、薑末、鹽、太白粉、香油
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新春花開滿園雞湯凍
企鵝好愛煮利用現成的雞高湯做的蔬菜雞湯凍，蔬菜變的很入味，好看又好吃
食材：李錦記清雞火鍋上湯、吉利丁、四季豆、玉米筍、蟹肉棒、水
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起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡）
萍兒假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心，不愛酥皮的不健康跟油膩，那就來把冰箱的吐司整理一下吧！ @少了酥皮，少了好多熱量 @一個才...
食材：吐司、牛奶、蛋、細砂糖(我有減糖，可用15G、無鹽奶油（我又少油，可用20g、起司片
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紅豆年糕
chun手作料理食堂過年要拜甜糕，發糕和包粿，隨外面有在賣，不過想動手自己做，不是不買而是至少成就感。開始準備動手DIY,紅豆年糕以前做過，大家會做，...
食材：糯米粉、紅豆水、紅豆水水、沙拉油、紅豆半斤、黑糖、甜糕紙、白糖、水、鹽
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自製酸菜 （芥菜）- 1天版
Beth百分百成功又省時的酸菜作法，趁芥菜盛產的季節一起動手做吧！
食材：芥菜、鹽、白醋、冷水或洗米水
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櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】
Yami's Handmade鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的～ 這次想做點變化，利用地瓜代替一點甜度，整體做成鹹的口味，再放入櫻花蝦增加口感與香味，鹹香鹹香超...
食材：芋頭、樹薯粉、地瓜、耐熱便當盒或模具、水、櫻花蝦、白胡椒粉（用來調味櫻花蝦）、鋁箔紙、白胡椒粉（用來調味粉漿）、食用油（防沾用）、五香粉、鹽
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香辣鮮蔬豆腐煲
洪惠這道香辣鮮蔬豆腐煲特別用李錦記熊貓鮮味蠔油與甘甜醬油露來調味讓這道辣味的香氣更提升，再加上當季高麗菜的甜脆甘美與煎到金黃的豆腐吃起...
食材：板豆腐、高麗菜（小）、李錦記熊貓鮮味蠔油、李錦記甘甜醬油露、甜豆、辣豆瓣醬、綠花椰菜、紅蘿蔔、辣油、雪白菇、青蔥、蒜頭、辣椒🌶️（小）
