龍蝦綜合料理
蔣龐嚴選東方料理龍蝦方式多為清蒸、鹽酥、湯品… 西方則為水煮、碳烤、油炸、焗烤、沙拉… 這次，教你如何在家做出飯店等級的烤龍蝦!!
食材：龍蝦尾、季節時蔬
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魚多多~土魠魚粥
小喬君Joyc土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~
食材：土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥
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千枚漬
蔣龐嚴選京都名產「千枚漬」。 意思是將冬令盛產蘿蔔切片後經過鹽洗再做醃漬調味，薄片堆疊千張之意涵……傳統千枚漬是以日本產圓球蕪菁(大頭菜)製成。
食材：白蘿蔔、鹽、米醋、柚子醬、洛神汁
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年年高升芋頭糕蛋煎佐甜辣醬
🍡 丸子的左撇子廚房吃不完的年糕只能沾醬油嗎？用番茄醬自製甜辣醬，適用於蚵仔煎、甜不辣、蘿蔔糕、米糕沾醬
食材：芋頭糕、蔥、亨氏番茄醬、太白粉、味噌、雞蛋、牛奶、辣醬、水、糖
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烤牛排
蔣龐嚴選在家裡吃飯店等級的牛排
食材：真空包牛肉條、義式綜合香草、美式BBQ蒜鹽、初榨特技橄欖油
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七味燙蘆筍沙拉 宴客家常菜十分鐘上菜
潔西卡的家常美味春天是蘆筍的季節，簡單汆燙就能吃出蘆筍的新鮮好滋味。 10分鐘就可以上菜的春天好滋味!
食材：蘆筍、美乃滋、七味粉、鹽
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牛肉帕里尼三明治
蔣龐嚴選雙層純起士、不用醬料加生菜、也不用雞絲洋蔥酸黃瓜，漢堡牛肉蓋上去，好吃過癮夭壽好！
食材：吐司、牛肉漢堡排、橘色起士片、馬扎瑞拉起士條、8g盒裝奶油
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炒芥菜(長年菜)
蔣龐嚴選不會苦的芥菜喔!!!
食材：芥菜、蒜頭
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青蒜苗炒臘肉
蔣龐嚴選炒臘肉要「去皮」、「加水」你知道嗎？
食材：臘肉、青蒜苗、雞粉、米酒
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年年有餘
Yu Fang Chang糖醋醬比例 番茄醬：糖：醋 2：1：1
食材：吳郭魚、蒜頭、洋蔥、蔥、醋、太白粉、亨氏番茄醬、糖
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諸事步步高升鍋
ching竹子有節節高升的寓意，豬肉也有諸事大吉之意，將兩個寓意搭在一起，就是諸事步步高升嘍，桂竹筍搭配豬肉來滷，原本就十分美味，簡單就能嘗...
食材：豬肉、桂竹筍、水、八角、花椒、薑、紅辣椒、醬油、砂糖
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年節小零嘴─招財進寶黃金鳳梨乾
ching過年大魚大肉，來點小零嘴塞牙縫，使用新鮮鳳梨乾燥而成的招財進寶黃金鳳梨乾，最適合在看電視時、三五好友話家常時拿來品嘗，不但有豐富的...
食材：鳳梨、砂糖
