紹興酒 熱醉蝦
小喬君Joyc把美味的醉雞醬汁再次升級,變身成美味的海鮮料理~記得要好好保存做好的醉雞醬汁唷! 超好用! 超鮮美的~ ((四季醉雞捲)) 醬汁...
食材：白蝦、醉雞剩餘湯汁、紹興酒、蔥
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咖哩醬燒豬肉漢堡排
簡單吃簡單和媽媽一起做獅子頭的剩下的絞肉餡我打包外帶，回家立刻做成漢堡排樣，冷凍待用！隔天變化一下醬汁，又是一道美味料理
食材：豬絞肉、洋蔥（中）、好侍佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔、水、雞蛋、梅子醋（或烏醋水果醋）、糖、鹽、馬鈴薯粉、白胡椒粉
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羊肉豆干咖哩
馨庭園適合老人小孩食用
食材：羊腿肉、豬皮、米酒、水、醬油、醬油膏、孜然粉、毛豆仁、有機豆干、佛蒙特咖哩（中辣）
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十分鐘上菜─青椒鑲肉
ching使用青椒來做盅，塞入調味完成的豬絞肉慢煎，簡單就能一口吃到完美比例的好料理，使用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來調味兼提香，每一口都能嘗...
食材：青椒、亨氏番茄醬-墨西哥辣味、豬絞肉-細、鹽巴、白胡椒粉、醬油、麻油、橄欖油
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豉汁小排骨 豆豉排骨 年菜 便當 宴客菜
潔西卡的家常美味一樣的常用食材豬小排，加上豆豉(ㄔˇ)瞬間變身成風味獨具的在地風味台式下飯料理。 沒有用過豆豉前，對這黑黑的豆子總是感到些許神秘...
食材：豬小排剁4～5公分塊、醬油、米酒、豆豉、香油～可不加、薑末、胡椒粉～可不加、糖、蒜末、糖～可不加、紅辣椒末、太白粉-醃料與肉拌勻後加入、水、蔥花
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年菜拼盤好菜色─涼拌怪味黑木耳
ching黑木耳富含膠原蛋白和多醣體，簡單汆燙後涼拌，圍爐時時餐桌上多一道美味拼盤小菜，能讓菜色變得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸飽湯汁，鹹香...
食材：新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、蒜頭、青葱、鹽巴、麻油、黑醋
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黑糖發糕
E.H美味的黑糖發糕，只需四種材料，不需要什麼高超的技術，人人都可以做出好吃的發糕，簡單又快速，不得不學。。。 （份量約9個馬芬杯）
食材：黑糖、水、低筋麵粉、泡打粉
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咖哩鮮蝦粉絲煲_15分鐘年菜 一鍋到底
18食堂♥︎15分鐘內就能上桌的鮮蝦粉絲煲，向來是每年必備的年菜之一。鮮嫩的蝦肉、滑溜溜的粉絲，長輩與孩子們都很喜歡！這次特別添加了[佛蒙特咖...
食材：鮮蝦、粉絲、香油、蒜末、醬油、薑末、米酒、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、青蔥、白砂糖、紅辣椒、鹽巴、雞高湯、白胡椒粉
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香滷牛腱
小潔的廚房記事牛腱先汆燙去除腥味, 再同爆香材料加入紹興、滷包, 使用電鍋免顧爐火, 放涼後冷藏起來, 用餐時間到切一切就是一盤好菜, 簡單又美...
食材：牛腱、沙拉油、薑片、清水、青蔥、紹興酒、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、白砂糖、滷包、豆瓣醬
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厚蛋燒
viola料理師用３顆蛋也是可以煎出有厚度雞蛋燒喔，雞蛋裡面的配料也可以自由選擇，只需要簡單調味就很好吃！ Viola料理師幸福餐桌 https...
食材：雞蛋、毛豆仁、鹽、紅蘿蔔、味霖、鮪魚罐頭、黑胡椒、黑芝麻、白芝麻
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萬用義式紅醬（亨氏蕃茄醬）
莉莉安媽咪的簡易料理簡易的步驟跟材料就能完成萬能的義式紅醬喔！ 將義大利麵跟海鮮或是肉類一起烹煮再加入做好的義式紅醬就能馬上變成美味的義大利料理喔！ ...
食材：牛蕃茄、洋蔥、亨氏蕃茄醬、糖、水、黑胡椒粒、洋菜葉
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一碗普通湯麵【清爽鍋麵】
簡單吃簡單過年期間，老爸總會突然跟媽媽說想吃麵，有時候還吃泡麵！大概是吃膩大魚大肉，於是老媽就會用冰箱庫存料煮碗湯麵解饞！一個簡單的煮麵順序...
食材：薑片、蒜苗、火鍋料、麵條、蔬菜（見小撇步）、鹽巴、白胡椒
