
南瓜盅粉蒸排骨 年菜料理 家常菜 便當菜
潔西卡的家常美味粉蒸肉放進雕刻成花瓣形狀的南瓜盅裡蒸,完成後的南瓜好看又好吃,南瓜現在大盛產,趕緊做來吃吃看吧! 雕刻南瓜的方法在這裡https:...
食材:南瓜1大顆或是2小顆、豬排骨、糖、五香蒸肉粉、香油、蔥花、胡椒粉、薑末、太白粉、辣椒、米酒、蒜末、醬油、豆瓣醬或辣椒醬、甜麵醬、水
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粉蒸肉放進雕刻成花瓣形狀的南瓜盅裡蒸,完成後的南瓜好看又好吃,南瓜現在大盛產,趕緊做來吃吃看吧! 雕刻南瓜的方法在這裡https:...
食材:南瓜1大顆或是2小顆、豬排骨、糖、五香蒸肉粉、香油、蔥花、胡椒粉、薑末、太白粉、辣椒、米酒、蒜末、醬油、豆瓣醬或辣椒醬、甜麵醬、水
利用簡單的材料 就可以創造出不簡單的料理 這道菜不僅吃起來 口感層次豐富 重點是也很健康哦 不像以往的年菜吃起來很油膩 ...
食材:豬絞肉、雞蛋、香菇、萵筍、太白粉、鹽、花椰菜
酒釀是用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的, 度數非常低, 通常熱熱的加湯圓當點心吃很暖心, 有點酸有點甜還有酒的味道。同鮮蝦入菜時~ ...
食材:鮮蝦、甜豆、蒜末、寬粉絲、醬油、黑胡椒粉、亨氏番茄醬、酒釀、高湯、清水
象徵「年年高升」的年糕,是過年必吃應景佳餚, 為中國人的風俗之一,亦是韓國新年最重要的第一頓早餐年糕湯。 然而,長條狀的條糕象徵無...
食材:年糕【中華食品】、亨氏番茄醬【開元食品】、甜不辣,洋蔥、青蔥、泰式甜雞醬、白芝麻、橄欖油【得意的一天】
適合老人小孩食用
食材:羊腿肉、豬皮、紅蔥頭、米酒、孜然粉、羊骨高湯、毛豆仁、洋蔥、佛蒙特咖哩(中辣)
利用咖喱塊做出不同的創意美味料理!
食材:豬五花絞肉、佛蒙特咖喱塊、洋蔥丁、水、雞蛋
本來食譜是單純的地瓜和鳳爪而已,但孩子說要吃毛豆,所以多了點顏色!湯很甜很好吃唷!
食材:鳳爪、黃紅地瓜、薑片、毛豆(可省)、鹽巴、水
昨天忘記做老麵,所以實驗一下中種法,好顯成果不錯!好吃新奇又好玩就是餵小孩的秘訣,芝麻又有滿滿的鈣質,對孩子也很好!過年期間就用這...
食材:芝麻醬(含油、芝麻粉、新鮮酵母、花生油(奶油豬油也可以)、中筋麵粉、細砂糖(可自己斟酌)、水、二砂糖
豬蹄素有去霉運迎好運的超強功能,在這歲末圍爐上擺上一盤帶來好運的醬滷豬蹄,就能為家人迎來好運連連。更重要的是這滷得香氣四溢的豬蹄,...
食材:豬前蹄、芫荽、薑、醬油、米酒、冰糖、水、八角、花椒
年節圍爐就是要來上一鍋,冷冷的天氣,全家人圍在一起品嘗美味的湯頭,那種幸福是外人無法體會的。善用草魚少細刺的好處,煎到表面金黃酥脆...
食材:草魚、魚丸、高麗菜、腐皮、自來高湯、沙茶醬、橄欖油、青葱、鹽巴
簡單煮、簡單吃,使用當季最新鮮的白蘿蔔來炊飯,淋上肉燥提香,這一鍋飯,米香十足,飯中帶著蘿蔔的清香以及肉燥的鹹香,每一口都是好滋味
食材:白米、蘿蔔、水、肉燥
今天回娘家,媽媽說要做獅子頭,因為爸爸種的白菜要消耗一下,所以我就在旁邊側拍加偷師!
食材:豬絞肉、洋蔥(中)、白菜、紅蘿蔔、薑、雞蛋、蒜頭、鹽、醬油、糖、烏醋、馬鈴薯粉、白胡椒粉、鹽(斟酌調味)、水(視白菜量調整)