芋頭餡
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜份量約400-450g youtube:https://youtu.be/ltRV79Uej2Q IG:pei_hua712...
食材：芋頭、糖、無鹽奶油
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咖哩炒羊肉
Akira用咖哩塊就能簡單炒!
食材：羊肉片、洋蔥、醬油、米酒、咖哩塊、蔥段
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肉醬麻婆豆腐
Miranda Teng用辣肉醬罐頭來替代煸炒肉末的工，是方便又好食的白飯殺手料理。
食材：肉醬罐頭、板豆腐、蒜末、青蔥、玉米粉水、水
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南瓜起士烘蛋
Miranda Teng在蛋液中拌入適量沙拉醬，能使出爐的烘蛋更加柔軟，再添上喜愛的配料輕鬆入烤箱即是美味營養的烘蛋料理。(杯:量米杯)
食材：南瓜、洋蔥、蛋、沙拉醬、秋葵、焗烤起士絲、黑胡椒、鹽
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蠔油雞丁炒黑木耳
人妻廚房日誌-Mandy黑木耳脆口、加上蠔油雞丁的鹹香味道，超適合下飯或做為便當🍱菜色 另外黑木耳具有「腸道清道夫」的美名，所以也被當做減肥食材之一，因...
食材：雞里肌肉、李錦記舊庄特級蠔油、黑木耳(大朵)、蔥珠、醬油、米酒
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金銀蛋山苦瓜
人妻廚房日誌-Mandy宅在家防疫也要吃的用心❤️ 對於山苦瓜的苦味，小朋友肯定無法接受，雖然山苦瓜具有降火、抗發炎的功能，對人體的新陳代謝也很不錯👍 ...
食材：山苦瓜、海鹽、鹹鴨蛋、皮蛋、米酒
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味噌紫茄燒
人妻廚房日誌-Mandy簡單美味的味噌紫茄燒🍆 外表的紫色是天然ㄟ花青素，可以幫助人體抗氧化 神密的紫色，煮好後要是可以保留鮮豔的紫色而不變黑，上桌肯定讓...
食材：茄子、味噌、柴魚片、味霖、醬油
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辣味高麗菜乾
愛麗絲DIY(=^_^=)食材：醃漬高麗菜乾、蒜片、蒜味辣椒醬、糖、胡椒、香油
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ㄧ鍋到底-魚香烘蛋
貓兒食堂魚香烘蛋是貓兒為了食欲不振、牙口又不好的奶奶作的第一道川菜料理，當時已屆高齡又愛美食的奶奶胃口不佳，ㄧ般清淡的家常菜多半引不起她的...
食材：雞蛋、豬絞肉、辣豆瓣醬、沙拉油、醬油、杏鮑菇或木耳（切丁）、太白粉水、砂糖、豆乾（切丁）、香油、清水、青蔥、薑末、蒜末
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醃脆梅
chun手作料理食堂最近是青梅產季，大顆又美，剛好有賣零售的買2台斤，在家"動動手"醃脆梅。這需長時間置放至軟才能吃，可"燉肉"(加顆會讓肉變軟)，做...
食材：青梅、鹽、糖
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蘋果汽水梅味芒果青
chun手作料理食堂今年農曆潤4月，但我忘了吃豬腳，最近較少去豬肉攤。現在是芒果青產季，逛市場剛好有人賣零售的，防疫期間宅在家玩料理DIY,第一次醃芒...
食材：大顆芒果青、無籽梅乾、鹽巴、蘋果汽水、糖、黃色檸檬、冰礦泉水(小瓶)
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艾草粿 (草仔粿)
廖尹嬋小時候阿嬤最愛做各式各樣的粿， 每種口味都好吃， 艾草粿俗稱草仔粿， 口味獨特，加上炒香的餡料， 一口咬下真的超幸福。
食材：艾草末、糯米粉、沙拉油、香蕉葉或粽葉、再來米粉、豬絞肉、小蘇打粉、溫開水、乾蘿蔔絲、細砂糖、乾香菇、蝦仁、紅蔥酥、醬油、雞粉、白胡椒粉、香油
