
冰鎮脆爽醬黃瓜
愛料理の仟仟夏天一熱,就想來點冰冰涼涼又下飯的小菜~想吃這道降暑醬瓜不用開火!只需10分鐘醃製時間,就能吃到清爽脆口醬香小黃瓜,選用【李錦記 ...
食材:小黃瓜、鹽(殺青用)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、青蔥末、白糖、白芝麻、香油
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夏天一熱,就想來點冰冰涼涼又下飯的小菜~想吃這道降暑醬瓜不用開火!只需10分鐘醃製時間,就能吃到清爽脆口醬香小黃瓜,選用【李錦記 ...
食材:小黃瓜、鹽(殺青用)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、青蔥末、白糖、白芝麻、香油
只需一匙好醬油,就能讓日常料理有不凡表現。這道「醬香洋蔥豬肉」使用李錦記頭道原釀醬油,無添加、純釀造,讓食材展現最自然的鮮甜。洋蔥...
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、洋蔥、豬五花火鍋片、胡椒、蔥、糖
使用小黃瓜與雞絲,搭配靈魂調味品「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,料理出一道低脂健康、滿滿蛋白質、非常適合忙碌上班族的夏日清爽健康料理!
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、小黃瓜、雞胸肉、蒜頭
使用盛產番茄及沙丁魚,再加上靈魂調味品「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,慢火熬燉出一鍋滿滿的茄紅素及補鈣的地中海料理!
食材:李錦記 頭道原釀醬油、沙丁魚、番茄、洋蔥、蒜頭、橄欖油、水
青龍椒(糯米椒)不要炒太熟,吃起來爽脆帶點微辣,會蓋過皮蛋濃郁的口味,有些人對皮蛋特有口味有所畏懼,但青龍椒皮蛋一點都吃不出皮蛋原...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、青龍椒、皮蛋、蒜片、紅辣椒、砂糖、水、太白粉
醬油是我日常煮料理最常用的調味用品之一,跟鹽一樣無法或缺,選擇好的醬油能讓食材的美味進一步提升。 這次選用「李錦記 頭道零添加原釀...
食材:豬前腿、皇帝豆、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冰糖、蔥、薑片、八角、肉桂葉
蒸魚最講究的就是醬汁,用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜,營養更均衡,有...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑絲、鱸魚、冰糖〔可用糖代替、櫛瓜、魚露、紅蘿蔔、米酒、青蔥、水、辣椒、薑片、熱油〔淋青蔥〕、小番茄〔可省略〕
保鮮袋打開,淡淡醬香撲鼻而來,忍不住想馬上偷吃一顆~用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】每一口都是醬香入魂、鮮味回甘,經一夜醃漬的溏心...
食材:常溫雞蛋、鹽巴(加在煮蛋水中)、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冷開水(加在煮蛋水中)、飲用水、米酒、冰糖、鰹魚調味粉、昆布(剪小段)、柴魚片
這道料理使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」以紅燒的方式烹煮,重現古早熟悉的好味道。 喜歡甜口加一點蠔油跟冰糖,沒有另外添加也不減低食...
食材:麵輪4兩、大麵腸3條、李錦記頭道零添加原釀醬油、豆包3片、冰糖、醃燻豆皮3片、蠔油、青蔥2根、味精、水、鹽巴
當栗子地瓜遇上【李錦記 頭道零添加原釀醬油】,甜中帶鹹~自然與天然相遇了。 天然好醬油讓栗子地瓜與雞肉多了層次與溫度,鹹甜入味香...
食材:去骨雞腿肉、栗子地瓜、李錦記 頭道零添加原釀醬油、洋蔥、飲用水、青蔥、蒜末、香油
偷懶的人先享受生活!只要一碗飯、兩顆蛋、幾匙充滿靈魂的李錦記「頭道零添加原釀醬油」,微波爐加熱、湯匙一拌。不努力也能吃出幸福的味道!
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、雞蛋、味霖、麻油、白芝麻、蔥花
很多人覺得沒有時間做料理,其實這是藉口,只要善用食材本身的新鮮度,加上辛香料及調味料運用,簡單10分鐘就能讓食材鮮味雙倍提升,醬香...
食材:豆干丁、李錦記頭道零添加原釀醬油、薑、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒、鹽巴、砂糖、麻油