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香蕉法式西多早餐

Reference and credit: https://m.youtube.com/watch?v=xV0ehDXiWKQ ...

食材：雞蛋、糖、鹽、奶、厚切麵包、楓糖漿、香蕉

伯爵奶茶手工餅乾

嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法

食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋、杏仁粉、伯爵茶包

蒜香九层塔佛卡夏面包focaccia

这个Focaccia 有著蒜香、义大利九层塔香、芝麻香，再加上新鲜的迷你番茄，配上橄榄油，超好吃！ 欢迎订阅我的美食频道，每周更新...

食材：面粉、水、迷你番茄、橄榄油、罗勒叶（九层塔）、糖、芝麻、盐巴、蒜、酵母粉

DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴

太想吃31了，剛好家裡有很多櫻桃 就大致模仿韓國31的櫻桃繽紛 好~好~吃~~~🍒 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https:/...

食材：櫻桃、糖、鮮奶油、水、檸檬汁、蛋黃、牛奶、香草油

手感木材麵包

喜歡Q彈紮實麵包口感 值得一試 真的好吃

食材：中筋、糖、奶粉、酵母、牛奶、全蛋、奶油、巧克力

影片:萬用麵糰(吐司/麵包/pizza)

影片：https://youtu.be/5RkeHk0Twdk 因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港，麵包放多兩天就會發霉...

食材：粉類、液體(就是蛋、水、奶、湯種等)、糖、油、鹽、速發酵母

奶油胖捲餐包

把小餐包變成胖餐包，早上吃一個就非常足夠又滿足了。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、蛋、牛奶、酵母

自製蜂蜜檸檬愛玉

熱熱的天很適合來碗冰冰涼涼的愛玉，自己動手做不難，純天然健康又安心～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：愛玉子、冷開水、棉布袋、檸檬、蜂蜜或糖水

自製草莓奶酥 芝麻奶酥抹醬

早上起床放個自己喜歡的音樂，鬆軟的土司上抹上香濃的奶酥抹醬，進烤箱烤個幾分鐘，再搭配一杯咖啡，美好的早晨就在濃濃的奶香中開始。 h...

食材：無鹽奶油、糖粉、草莓果乾、奶粉、黑芝麻/芝麻粉

Q彈手工拉麵

快速簡易的手工Q彈拉麵，1個小時就美味上桌，色香味俱全的營養簡單麵食。 手工麵條&蕃茄拉麵～https://youtu.b...

食材：中筋麵粉、鹽、水、蕃茄、洋蔥、豬絞肉、醬油少許醬油、芝麻葉、蛋

手撕牛奶麵包🍞

食材：細砂糖、發酵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、雞蛋、鹽

Toast Cake 巧克力可可蛋糕吐司

Chocolate Toast Cake 巧克力可可蛋糕吐司🍰🍞❤! 充滿濃濃的巧克力蛋香味,口感綿密,吃起來不會太甜膩,是可口的...

食材：高筋麵粉、水、蛋黃、砂糖、植物油、奶油、牛奶、酵母粉、低筋麵粉、鹽巴、可可粉、蛋白

墨西哥麵包 馬來西亞Rotiboy版

Rotiboy就賣這一款麵包的阿~出爐時整個商場香到(陶醉中) 在臺灣的墨西哥麵包的味道跟我在馬來西亞吃的Rotiboy不一樣.....

食材：低筋麵粉、水、咖啡粉(加1湯匙熱水)、香草精、有鹽奶油塊、蛋(輕微打散)、有鹽奶油、肉桂粉、糖、煮過的溫牛奶、無嚴奶油、鹽、糖粉、無鹽奶油(軟化)、高筋麵粉、乾酵母

鹽可頌 海鹽奶油卷

今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片：https://youtu.be...

食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油（奶油）、有鹽牛油（奶油）、海鹽

炒蛋口袋三明治 (露營ＯＫ)

將厚片吐司切個小縫，口袋中塞入滿滿炒蛋，簡簡單單就完成一份營養三明治了！

食材：厚片吐司、雞蛋、醬油或鹽、鮮奶、美乃滋（可略）

輕鬆學「簡單自製蛋餅皮+九層塔起司蛋餅」

家裡現成蛋餅皮沒了～ 用低筋麵粉，就能做簡單的早餐。

食材：雞蛋、橄欖油、低筋麵粉、水、蔥、九層塔、起司

年菜㊙️自製煙燻臘肉（烤箱風乾版本）

自製的煙燻臘肉，食材使用和過程自己處理最安心👍 用烤箱風乾的方式，不用擔心肉質腐壞或是戶外風乾時被蟲鳥類攻擊辛苦準備的臘肉。 ...

食材：五花肉、乾醃料①、①十三香 （或五香粉）、①花椒、①八角、①海鹽、濕醃料②、②糖、②醬油、②米酒、煙燻材料③、③麵粉、③黑糖、③米、③茶葉