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韓國辣醬拌麵 （韓綜姜食堂自製辣醬）

炎熱的天氣非常適合做這道冷麵 酸甜辣辣的清爽又開胃～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄoris...

食材：麵、泡菜、蔥末、小黃瓜、洋蔥、米酒、海苔、豬絞肉、糖、韓國辣椒粉、水、醬油、梨子、果糖（蜂蜜）、蒜泥、薑泥

鑄鐵鍋歐式麵包

一般外面賣的歐式麵包通常使用非常專業的歐式麵包烤箱，讓麵包達到恆溫，水氣悶在烤箱內，而達到麵包外皮金黃酥脆。 有興趣看影片製作ht...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蜂蜜、橄欖油

親子手作：驚爆腦漿飯糰

隔夜的剩飯加點巧思快速變成 逗趣的飯糰 孩子全程DIY好玩又好吃，趕快尋找家中的可用容器也來試試吧!保證多吃兩口飯

食材：白飯、玉米粒、骷顱頭、素火腿、保鮮膜、香菇素鬆

自製寶寶藜麥麵條 麵包機

藜麥營養價值高 做成麵條 寶寶大人都吃的健康！

食材：中筋麵粉、藜麥、水、鹽

手工南瓜子巧克力餅乾

食材：南瓜子、可可粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

自製柚子醬

今年朋友送了超多柚子，送了很多給朋友，還有很多，決定來做柚子醬 柚子醬可以抹吐司也可以泡茶，加氣泡水喝也不錯

食材：柚子4大顆、檸檬汁、紅砂糖、蜂蜜

自製焗薯條

成日都想買一個小炸鍋 ,喺屋企可以炸薯條、整下咕嚕肉等食物。 無意間在網上看一看， 原來薯條 可以用焗嘅方法嚟做， 都可以食得好香...

食材：薯仔、蒜鹽

超美超Q～手工紅火龍果刀切麵～好嚼勁

食材：太白粉、紅火龍果汁、中筋麵粉、鹽

自製乳酪

濃濃奶香又沒有添加物的cottage cheese

食材：低溫殺菌鮮奶 高紙盒、檸檬汁、鹽巴、原味無膠無糖優格

自製優格(電鍋)

自製優格，無糖健康，加水果一起吃也好吃喔!

食材：全脂牛奶-大罐的一瓶、AB優酪乳(無糖)-小罐的一瓶

自製烤肉醬--->韓式烤肉拌飯

營養均衡又美味的一道簡單料理， 利用自製烤肉醬製作烤肉片，加上幾樣喜愛的青菜， 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬，就成了美味的拌飯醬，...

食材：豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油

親子動手DIY~焦糖爆米花(影片教學)

原來在家也可以自己做焦糖爆米花!! 🍿🍿 高清影片:https://youtu.be/RwZhwHFrDZo 爆米花我自己做了好...

食材：玉米粒、奶油、砂糖、葵花油

自製五香豆干（用板豆腐做）

荒島連豆干都買不到，想吃只好自己做囉～

食材：板豆腐 Extra Firm、水、台式醬油、五香粉、鹽、八角、鰹魚粉

親子手作：番茄炒蛋

一道平常的番茄炒蛋，確是孩子全程 DIY 的用心之作，獻給平時工作只能外食的父親，最營養美味的父親節禮物

食材：牛番茄、雞蛋、蔥花、起司片、番茄醬、醬油、葡萄籽油

澳洲自製水餃皮

約90張水餃皮

食材：Plain flour、鹽、油、溫熱水、冷水

英式鬆餅(司康)

利用優格增加司康的柔軟的，吃起來的口感較濕潤，可以依喜好添加鮪魚沙拉或者冰淇淋。 更多：https://www.facebook....

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、白糖、無鹽奶油、優格、雞蛋

酥鬆可口下午茶～美式甜甜圈

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 美式甜甜圈跟台灣傳統甜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋一顆+牛奶、砂糖、泡打粉、奶油、巧克力、糖粉