diy料理

自製優格-電子壓力鍋IP鍋

Ip鍋在美國如果大同電鍋在台灣深入每個家庭的廚房，裡面內建優格功能第一次使用來分享使用心得！ 簡單！好用！零失敗！ 而且自製優格味...

食材：鮮奶、優格（原味、香草）

親子手作烘焙～奶油餅乾

材料與步驟都很簡單，準備起來不費時不耗力。 讓孩子幫忙攪拌、壓模，餅乾烤好之後讓他們自己裝飾是很棒的親子同樂時光喔！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉（細）、雞蛋

健康簡單優格飲

雙寶很喜歡不同口味的優酪乳， 所以我會做好幾罐不同口味的自製優酪乳， 放在冰箱，大人，小孩想喝時， 隨手拿一罐，真的很方便～ 健康...

食材：自製原味優格、鮮奶、玻璃瓶、自製蔓越莓果醬或藍莓果醬、大量杯、長柄匙

【寶寶食譜】芒果一口麵包（親子烘焙）

淡淡芒果香、微微甜味，柔軟小巧❤️蛋黃液是小胖啾幫忙塗刷的，條條分明呢😅😝😂 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽...

食材：高筋麵粉、芒果泥、蛋黃、海藻糖或細砂糖、鮮奶、白神酵母手作專用（或速發酵母）、無鹽發酵奶油或無鹽奶油

老麵白吐司

添加老麵的白吐司，口感鬆軟有彈性，不管是手撕大口吃，還是切片夾餡料都很美味喔！

食材：老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、奶粉

手工曲奇與曲奇擠花器（餅乾擠花器）

實作影片連結：https://youtu.be/vqXVF9gxPLE 有句英文諺語When life gives you le...

食材：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、蛋、香草醬、中筋麵粉

自製紫米甜酒釀-麵包機105t

運用麵包機「生種酵母」模式的恆溫功能，再也不需包棉被或注意溫度，就能成功的做出好吃的甜酒釀～ p.s.如果室溫超過30度，就可能...

食材：圓糯米、紫米、酒麴、水

迷你西瓜蛋糕吐司

哥哥想吃西瓜吐司，弟弟想要巧克力蛋糕，媽媽我想做迷你吐司，就這樣迷你西瓜蛋糕吐司就誕生啦！

食材：高粉、優格、紅麴粉、牛奶、抹茶粉、糖、老麵(沒有可以省)、快速酵母、奶油、鹽巴、葡萄乾、8吋巧克力戚風蛋糕

自製迷你版烏魚子

小烏魚卵也可以做烏魚子

食材：小烏魚子、鹽巴高梁

自製巧克力抹醬 消耗可可粉

家裡還有很多可可粉嗎？ 來自製巧克力抹醬吧！只需要加上牛奶和糖就可以囉，甜度可以自己調整，沒有其他的添加物，感覺比在外邊買的健康一...

食材：牛奶、朱古力粉/可可粉、糖

好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡

一早看到「愛心漢堡麵包」一定立刻充滿元氣， 夢幻的模樣叫人怎麼捨得吃下肚啦!!! MissQ My Little Kitchen~...

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、白芝麻、酵母粉、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、水

香烤南瓜紅豆餡麵包

食材：南瓜、麵粉、發粉、蛋、糖、紅豆、芝麻

昆布牛肉冷麵(自製沾醬)

滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔)：https://i...

食材：板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬

五味透抽(自製五味醬)

Q彈肥美的透抽, 用簡單的汆燙方式料理, 冰鎮後後淋上自製五味醬料, 不但保留食物原味, 又可以快速上桌喔~^^ . 喜歡我的...

食材：透抽、盒裝嫩豆腐、薑片、冰塊、青蔥、五味醬、米酒

蘿蔔糕

中式早點必備的蘿蔔糕，在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡！(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末

『原味鮮奶小貝果』簡單又可愛的早餐、點心

這款小貝果，不僅看起來小巧可愛，ㄧ入口表皮酥脆，內部質地Ｑ軟又有嚼勁，經過糖水川燙後的麵糰，麵皮還帶點淡淡的香甜味，滿嘴的麵香! ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、水、牛奶、鹽巴、植物油

手工原味Bagel輕鬆做

麵包機+烤箱就可以輕鬆完成，貝果胖胖圓圓的料理過程好療癒，假日居家的最愉快烘焙，GO~

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、水、雞蛋、酵母