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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:芋頭、紅蘿蔔、鹽巴、木耳、糖、素火腿、胡椒粉、水、冬粉、香菇調味料、檸檬、高麗菜、辣椒、春捲皮、醬油
因為母親住院,家中只有父親一人,簡單又快速的湯品
食材:娃娃白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、肉絲、板豆腐
之前看到日本媽媽 在孩子運動會的時候準備蕎麥麵 冰鎮的醬汁放在保溫杯中帶去學校 要吃的時候 再將醬汁倒在小紙杯中 全家人就在操場上...
食材:蕎麥麵、小黃瓜、S&B 山葵膏、洋蔥、鰹魚露、紅蘿蔔、飲用水、雞蛋、客家桔醬、蔥花
中卷也就是俗稱的「透抽」,除了經典的三杯中卷吃法;用豆瓣醬炒著吃也是非常可口的下飯菜和下酒菜,可以加些適合快炒菜的食材增加這道菜的...
食材:中卷(透抽)、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔片、醬油、洋蔥(中型)、米酒、蒜米、糖、薑粒、白胡椒粉、香油
白木耳具有「菌中之冠」的美名 含有豐富的膳食纖維,其中多為 水溶性膳食纖維有保水功能使排便順暢 白木耳中多醣體也可以調節生理機能 ...
食材:高家老菜脯、牛肉、白木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、雙囍牌枸杞、水
香菇肉羹不管是單吃 加麵 拌飯都相當讚
食材:大白菜、肉羹、乾香菇、紅蘿蔔絲、扁魚、高湯、烏醋、白胡椒粉、鮮味炒手、竹筍、香油、香菜
懶人料理 這道麻婆舞菇皮蛋豆腐其味道香辣可口,豆腐鮮嫩,皮蛋綿軟,舞菇口感Q彈,能提供豐富的蛋白質和纖維素,同時也是素食者的不錯選擇。
食材:好菇道舞菇、豆腐、紅蘿蔔絲、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒油、花椒油、蒜頭、醬油膏、二砂糖、水、太白粉水
西芹就要像我這麼做,清香可口、營養滿分! ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「醬香芹菜豆干絲(五辛...
食材:西洋芹(淨重)、胡蘿蔔、鹽、腐竹、砂糖、蒜頭、香菇粉、辣椒、白胡椒粉、香油
吃膩了傳統蘿蔔糕,就來點不一樣的。沒有過多的調味料,可以吃到蘿蔔甘甜的原味。 這道寶寶食譜的紅白蘿蔔糕,以白蘿蔔、紅蘿蔔絲製作,口...
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水(水需留著)、絞肉豬、橄欖油、再來米粉、清水、高湯塊(寶寶吃時請勿加)、鹽巴(清淡口味者可不加)
有清熱功效!
食材:紅蘿蔔、竹蔗、馬蹄、茅根、糖冬瓜、粟米、水
中式餐廳裡常會有燴麵這道料理,家人有腸胃問題,吃了燴麵容易胃食道逆流,因此我將食譜改成便當的樣子。同時兼顧青菜及蛋白質和水果,讓原...
食材:肉燥口味統一麵、水果(葡萄)、高麗菜、花椰菜、胡蘿蔔、蛋、肉片
這道經典料理,堪稱 ‘’清冰箱料理‘’, 一次可以吃到好多蔬菜, 連小朋友沒吃完的炸雞腿, 都可以拿來取代豬肉絲, 真的是職業婦女...
食材:米粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、鮮味炒手、高麗菜、糖、炸雞腿、白胡椒粉、乾香菇、開水、蝦皮、鹽巴、油蔥酥醬、烏醋、泡過的香菇水
高麗菜盛產的季節 煮鍋料好味美的高麗菜粥 再美味不過了
食材:高麗菜、米、香菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蝦米、油蔥酥、高湯塊、鹽巴、白胡椒粉、水
充滿各色蔬菜的湯咖哩,有多種植化素能提升抵抗力。亦可用牛奶取代部分水量,可補充乳品類並且增添濃郁風味。
食材:無骨雞腿肉、糙米、「烹大師」鰹魚風味、白蘿蔔、咖哩粉、花椰菜、醬油、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、鴻喜菇、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、水
這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』,昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午,先將『涼拌海蜇皮』料理好後,放入保鮮盒中,再...
食材:海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油;二選一)、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻
這道湯品湯品鮮甜可口,口感濃郁。牛肉含有豐富蛋白質,並提供豐富維生素和礦物質,而番茄富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑,能增強免疫系...
食材:牛腱肉、牛肋條、金蘭無添加有機醬油、紅蘿蔔、米酒、花椒粒、大條白蘿蔔、水、薑片、大顆洋蔥、青蔥、番茄醬、牛番茄、鮮味炒手、月桂葉、萬用滷包
雨來菇是藻類,含豐富的膳食纖維與礦物質,還有浪漫的別名,叫天使的眼淚。 又名上帝的眼淚、草木耳、地木耳、地皮菜、 情人的眼淚,是...
食材:乾雨來菇、雞蛋、玫瑰鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、鴻禧菇、橄欖油
「天天都想吃」的豆腐粉絲煲 當滑嫩的豆腐與Q彈的粉絲在鮮美的湯汁中緊密擁抱,每一口都似乎在述說著家的溫馨與幸福。豆腐粉絲煲,一道傳...
食材:冬粉、蒜末、蔥段、蛋豆腐、豬肉片、花椰菜、西洋芹、紅蘿蔔片、鮮香菇、辣豆瓣醬、蠔油、品高大骨汁、豬油、太白粉