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分享素魚餐🤤

素友自己做的素魚與我分享🤗，用了相當簡單的食材，豆皮.海苔及豆包，乍看簡單，在口感上相當紮實，再料理一盤青菜，這就是素食~前陣子有...

食材：黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水

高麗菜豬肉冬粉_一鍋到底15分鐘

滿滿的高麗菜、火鍋肉片和寬粉，層層堆疊煨煮出一整鍋的美味。鮮甜的高麗菜，嫩口的肉片，和吸足醬汁的入味寬粉，一鍋到底輕鬆煮，15分鐘...

食材：豬五花火鍋肉片、寬粉、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔切片、二砂糖、鮮香菇切片、清水、蒜末、青蔥、紅辣椒(可略)

XO醬炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔絲、蒜末、XO醬、醬油、鹽巴

涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜

麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。

食材：黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒

得意的一天鹹粥

一個人的簡單晚餐。 首先家裡冰箱要有備料才會更美味。

食材：得意的一天海鮮粥、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、洋菇、奶油、蒜頭、水、蛋

豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥

美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。

食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉

胡蘿蔔絲炒蛋

胡蘿蔔很健康還顧眼睛哦！

食材：胡蘿蔔絲、蛋、蒜頭、油、鹽

醋煮紅蘿蔔

紅蘿蔔帶點獨特味道.有人好討厭.配香辛料與白米醋解決這問題.香甜味足夠簡單健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...

食材：紅蘿蔔、烏魚子(可用鹽)、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

白菜滷-By Greenis

先生最愛白菜滷，但外面的白菜滷總是有點油份量又有點少，自家的料就是可以加的很澎湃（小孩愛吃香菇加了好多） 用Greenis翻炒，不...

食材：大白菜、肉絲、紅蘿蔔、香菇、油蒜酥、蠔油、水、蛋

炒小黃瓜

清脆的小黃瓜 下飯好朋友

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、鹽巴、蒜頭

舞菇醬燒嫩雞丼飯

簡單一鍋到底的下飯菜,舞菇醬燒嫩雞丼飯,含有營養豐富的多醣體,維生素,在即將邁入秋涼的時節,做一道健康又好吃的料理,為家人補充營養...

食材：好菇道舞菇、玉米筍、醬油、洋葱、味琳、雞胸肉(舒肥)、米酒、蛋、糖、紅蘿蔔(配色用,可有可無)、香油、蒜頭

醬炒筊白筍

食材：筊白筍、甜椒、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、糯米椒、砂糖、紅辣椒、米酒、白胡椒粉、蒜頭、水、薑片、豬肉片

甜豌豆炒時蔬

陳夫人喜歡在甜豌豆中添加很多種蔬菜，無形中幫家人提高纖維含量。這道菜，湯汁不多加上都是很耐煮的食材，很適合當便當菜。 歡迎加入F...

食材：甜豌豆、杏包菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽、油

日式味噌/韓國大醬-豆腐魚湯

使用日式白味噌或韓國大醬煮，口味比較清爽不會過鹹。我不愛用化學調和的調味料，所以沒有用雞粉或烹大師，純粹用食材本身的味道搭配。

食材：虱目魚皮或鮭魚肉丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、柴魚片、板豆腐、青蔥切成蔥花、日式白味噌/韓國原味大醬、醬油、米酒或味霖、鹽

炒泡麵---我來

泡麵除了泡起來很香之外，是否可以發揮一些不一樣的小創意呢??我這次用的是花雕雞麵當成原料來製作炒泡麵，加入大量青菜，再將泡麵附贈的...

食材：豬肉、青菜、花雕雞麵、糖、胡蘿蔔、蒜頭、薑、洋蔥、蓮藕粉、筊白筍

壽司捲

天氣炎熱正餐都吃得亂七八糟，我想來製作一道較為消暑的料理，我來用S&B生蒜泥醬製作辣辣的壽司捲，讓家人可以在這炎熱的天氣裡...

食材：放涼紫米飯、海苔片、蛋、金桔、S&B生蒜泥醬、白芝麻、米酒、糖、胡蘿蔔、青菜

馬鈴薯燉牛肋條

因為好市多牛肉條有點厚，但電鍋太小了，不然應該用電鍋煮會更方便，成品真的軟嫩好吃，但本人口味比較清淡，重口味的朋友如覺得不夠鹹可再...

食材：好市多牛肋條、鹽巴、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍