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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豆芽菜、洋蔥絲、醬油、蒜末、米酒、蔥花、糖、有鹽奶油、烏醋、黑楜椒、味醂、蜂蜜、開水
豆沙鍋餅香脆可口,芝麻香,豆沙清甜,簡單易做無難度! 影片:https://youtu.be/ACRByZ_NCBghttps:...
食材:中筋麵粉、糯米粉、豆沙餡、熱水、室溫水、白糖、鹽、油、白芝麻、黑芝麻
這是一道家常配飯的料理,主角是豬肉和洋蔥,比例和配菜上都可以很有彈性。
食材:里肌肉或梅花肉、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、香菜、熟黑芝麻、蠔油、醬油、黑胡椒、太白粉、水、糖、鹽
今天做日式漢堡排🍔,肉質軟嫩、醬汁酸香,大人小孩都愛吃😋 🇯🇵相關食譜:「日式叉燒(懶人版)」、「日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き」...
食材:熱飯、牛絞肉、雞蛋、南瓜(帶皮)、洋蔥、番茄醬、杏鮑菇、麵包粉、日式豬排醬、白酒、鮮乳、鹽、冷水、黑胡椒粉、醬油、砂糖
煙花女義大利麵有一說是某餐廳老闆利用剩下的食材幫朋友煮的一道止餓料理。 義大利料理少不了的配料有鯷魚、酸豆、蕃茄,一起煮了再加上麵...
食材:美國褐皮馬鈴薯2大顆、洋蔥、蕃茄塊罐頭一罐、油漬鯷魚、酸豆、去籽黑橄欖、橄欖油、大蒜末、白酒、糖、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次用簡單的方法來製作簡易白湯
食材:烏龍麵、去骨雞腿排、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、黑胡椒粉、小魚乾、蔥花
炎炎夏日,食慾也掉了一半,這時候涼拌冷菜就是我的第一首選,不需要煩複的步驟,簡單就能完成~ 今天做了偏川式風味的醬汁,微酸辣辣,其...
食材:綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油
晚上想加點菜嗎?那這道牛排佐黑蒜超適合你, 到超市買一盒牛排簡單煎一下,不用任何調味, 享受五星級料理,只要少許一點玫瑰鹽就可以嘍...
食材:牛排、黑蒜頭、玫瑰鹽
這算是一道懶人麵~利用市售現成的青醬再「錦上添花」一下,搭配個人喜歡吃的海鮮類或肉類或蔬食食材皆可,很快速的~在家也可以享用口感更...
食材:義大利麵條、青醬、鹽、魚排兩片、黑胡椒粉、乾燥牛肝菌菇、麵粉、有鹽發酵奶油、泡菇的水
平常都烤原味的古早味蛋糕給孩子吃,這次想來點不一樣的,在蛋糕體加入芝初黑芝麻粉,用鹹蛋黃碎作為夾餡,是的,又是個我最愛的台式懷舊口...
食材:雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、黑芝麻粉、白醋、砂糖、鹹蛋黃、米酒
將甜不辣加入古早味炒麵裡就是孩子最愛的麵囉❤️
食材:甜不辣、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鮮香菇、小白菜、小顆洋蔥、低鹽醬油、白胡椒粉、黑醋、白開水
清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬,用香麻醬料勾動味蕾,脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干,讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃!
食材:竹筍、黑木耳、豆干、香菜、花生碎、芝麻、金黃蒜油、川味麻辣鍋醬、玫瑰鹽、砂糖
麵攤的小吃~豬耳朵&豬頭皮,自己滷,吃到飽
食材:豬頭皮、豬耳朵、薄鹽醬油、二砂糖、蒜頭、米酒、五香粉、黑胡椒粉、洋蔥、蔥、白胡椒粉、辣椒
去麵店/攤,我應該會選炸醬麵,但家裡沒豆乾,好像大滷麵比較快。 有什麼加什麼,最後勾芡加黑醋。現在無所謂道地不道地,只有熟食及能吃...
食材:肉絲絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇切絲、金針、鹽、素蠔油、黑醋、蒜末
要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵, 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作, 直到烘烤完成,...
食材:高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油
本來想吃蝦餃的,但要準備蝦餃的餡料太麻煩了,所以就用市售的花枝漿來代替,口感味道也是很鮮的喔!
食材:澄粉、太白粉、花枝漿(市售)、鹽、蔥花、醬油、滾燙的水、黑醋、植物油、辣油、香油
吃起來鹹香又有奶味,Q度很夠但不夠膨,此次做15顆
食材:奶粉、水、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、太白粉、蛋液、黑芝麻
我的早餐通常只有兩種選擇 煎蛋吐司或是蛋餅 尤其愛吃粉漿蛋餅 這次分享改良版的粉漿蛋餅 在麵糊中加入九層塔以及蝦米增加香味
食材:低筋麵粉、太白粉、鹽、水、黑胡椒粉、雞蛋、青蔥、蝦米、九層塔葉