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麻辣黑木耳蒸豬排
Komama想吃豬排，誰說一定要入油鍋用炸的，或用平底鍋來油煎，亦或是放入烤箱來熱烤，這次特地嚐試用麻辣口味的黑木耳菇菇醬來搭配高麗菜與豬梅花...
食材：豬梅花肉、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、高麗菜、義大利香料、鹽巴
黑木耳料理
2,278 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑木耳料理」的零失敗食譜
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五柳枝炸魚柳
Anita Chen五柳枝羹為台灣道地的好味道，比糖醋多了幾分香氣，淋在炸魚上特別合適，單純的五柳羹也好下飯，夏天吃起來爽口又開胃! --------...
食材：魚片、黑木耳、鹽、香菇〈泡水〉、糖、迷迭香、紅蘿蔔、烏醋、太白粉、筍子、白醋、黑胡椒、地瓜粉、蒜頭、果醋、辣椒、味霖、蛋
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納豆山藥秋葵拌飯
愛吃鬼LaLa & 嚕嚕咪夏日清爽又解熱的日式涼拌飯
食材：納豆、日本山藥、柴魚醬油、秋葵(2~3根)、山葵醬、黑木耳(1片)、黃芥末醬
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端出來會被掃台-Q勁十足日式炒烏龍
小麥的低GI料理炒烏龍ㄧ直是我去日本料理店必點的ㄧ道，Q勁十足的讚岐烏龍麵，搭配洋蔥的香甜與肉絲的香氣，是ㄧ道簡單，吃起來卻讓人回味無窮的料理。
食材：讚岐烏龍麵、梅花豬肉絲、日式柴魚醬油、青江菜、味霖、乾香菇、高湯(鰹魚口味)、黑木耳、清酒、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥、辣椒
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黑木耳西瓜汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱瓜中之王，屬弱鹼性食物，因是在漢代從西域引入，故稱為西瓜，除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的...
食材：黑木耳養生露、西瓜
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薑黃米布丁蜂蜜奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama薑黃粉本身獨特的味道，不是所有人都能接受，一般常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，然而這次分享的「薑黃米布丁蜂蜜奶昔」，主...
食材：薑黃粉、黑木耳米布丁、鮮奶、蜂蜜
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美人腿佐黑木耳凍
Komama帶有清甜、爽脆口感的筊白筍，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳養生凍，輔以煉乳與可可粉等食材來增味，一口吃下，多層次的風味，清涼又爽口，養...
食材：黑木耳養生凍、筊白筍、煉乳、可可粉
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木須炒肉
廚房女漢子Rita's最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳具很好的營養價值和藥用價值,更含有...
食材：乾黑木耳、薑絲、工研黑醋、蒜末、鹽、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蔥段、香油、豬肉絲、太白粉或玉米粉
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三絲西蘭花
人妻廚房日誌-Mandy東湊西湊在一起的炒時蔬！
食材：西蘭花、紅蘿蔔絲、海鹽、杏鮑菇、水、黑木耳絲
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白菜滷
Meme懶人菜色沒什麼技巧的一道菜 想吃肉就自己加肉 平常都是蔬菜而已 唯一一個葷食是沙茶醬 也是可加可不加
食材：大白菜、黑木耳、醬油、金針菇、鹽、紅蘿蔔、麻油（香油也可以）、薑片、沙茶醬
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黑木耳紅麴酒釀湯圓
Komama從小到大，對於酒釀湯圓一直都抱有好奇度，卻一直找不到適當時間來嚐鮮，剛好最近收到由阿金姐工作坊提供嚐鮮的姐妹紅潤釀，恰好可搭配黑木...
食材：湯圓、黑木耳養生露、水、雞蛋、鮮奶、姐妹紅潤釀
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醬燒鮮蔬元寶【華師父水餃】
Sweet Tina過年的菜色就是要滿滿又豐盛的展現出過年的熱鬧感，偶爾就將其中的菜色的豐盛感以蔬菜來取代，不僅吃的健康又有滿滿的感覺呢!
食材：打拋豬肉水餃、毛豆、黑木耳、紅蘿蔔、玉米筍、香菇、鴻喜菇
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椪柑1115副食品 冰磚（六個月）
Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚高麗菜七倍粥50+蘋果15+黃甜椒15+紅甜椒5+黑木耳10+花椰菜35=130
食材：花椰菜、蘋果、黃甜椒、紅甜椒、黑木耳、高麗菜七倍粥
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麻辣黑木耳清蒸魴魚排
Komama既然多利魚可以清蒸，這次不如就藉此機會，嚐試用麻辣口味的黑木耳菇菇醬來清蒸魚肉，萬萬沒想到的是，當這道料理陸續從電鍋中擺放至碗盤上...
食材：魴魚片、青蔥、老薑、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、米酒
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家常白菜滷
小毓の饗樂廚房🍳傳統家常的白菜滷，利用蝦米及乾香菇的鮮味提升蔬菜的鮮甜味，燉煮後的白菜軟爛入味，湯汁清甜又下飯。
食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、烏醋、乾香菇、白胡椒粉、太白粉、蝦米、鹽、蒜頭、太白粉水、金針菇、香油、豬肉絲、蔥花、香菇水
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🍬🍭🐷糖醋肉片
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️對豬肉還是克服不了對肥肉的恐懼，所以買豬肉會特別挑選部位，肉攤販推薦俗稱離緣肉就是二層肉，口感軟嫩好吃，有做過汆燙及燉滷的方式，這...
食材：二層肉、蕃茄、新鮮鳳梨、醬油、洋蔥、米酒、蕃茄醬、黑木耳、糖、白醋、青蔥、雞蛋、大蒜、孜然粉、冷水、地瓜粉
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切油靠這味- 涼拌黑木耳
雅恩營養師黑木耳含有豐富的營養素，包括多種必須氨基酸、維生素，也含有膠質，對人體的消化系統有良好的清潤作用，增強身體自然排毒的功能。許多研究...
食材：黑木耳、青椒或紅甜椒、胡蘿蔔、蒜泥、鹽、涼拌酢、胡椒粉、小紅辣椒（可免）
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鮮食🐾粉蒸肉 竹筍炒肉絲 莧菜湯
Rumi Yu20170528 狗狗鮮食
食材：梅花肉、胡蘿蔔、肉絲、白蘿蔔、竹筍、雞胸肉、南瓜、龍鬚菜、莧菜、糙米、高麗菜、乾香菇、黑木耳、蛋黃、椰子油、海帶芽、蛋白
