醬燒鮮蔬元寶【華師父水餃】
描述
過年的菜色就是要滿滿又豐盛的展現出過年的熱鬧感，偶爾就將其中的菜色的豐盛感以蔬菜來取代，不僅吃的健康又有滿滿的感覺呢!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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水餃方面選用華師父的打拋豬肉水餃，因為帶點微辣及九層塔的香氣，超適合拿來和醬燒結合哦!
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將所有的食材切塊或是切條狀備用
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先將水餃水煮後備用
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將所有的蔬食食材加入鍋中拌抄後，倒入醬油膏、蕃茄醬、適量的水，蓋上鍋蓋後悶煮到紅蘿蔔軟化後即可起鍋
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將所有鮮蔬香菇放置於煮好的水餃上頭，最後再醬汁淋下，打拋豬肉帶點微辣的美味香氣，沾著醬汁、鮮蔬、香菇一同口入，會忍不住讓人一口接一口呢! 這道我叫它「財源滾滾」
小撇步
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