黃耆

烏骨雞湯

天氣早晚溫差大～ 晚餐時刻可以來碗雞湯～暖胃暖身！ 為即將到來的冬天做好準備～ 使用烏骨雞來燉雞湯也會比較不油膩～好喝清爽！ 燉...

食材：烏骨雞、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、鹽

陳紹醉蝦(澎湖野生劍蝦)

劍蝦肉質Q彈，有特別的甜味，也較養殖白蝦更加鮮甜，紹興醉蝦不管是當成年菜或是宴客菜都很適合，有陳紹酒香和蝦子鮮甜Ｑ彈的滋味更是難忘。

食材：澎湖野生劍蝦、紅棗、鹽、枸杞、陳紹、當歸、黃耆、川穹

冬補-當歸豬心湯

這陣子很常煮這道湯，補補身體，豬心補心,我多加點薑可去寒，特別加了點高麗蔘補氣。 整顆豬心下去煮在切片會比較嫩！

食材：豬心、薑片、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、高麗蔘（可省略）、米酒

紹興醉蝦

食材：蝦、米酒、紹興酒、薑、水、紅棗、鹽、枸杞、藥材包、當歸、黃耆、川芎

紹興醉雞

嫩Q彈口的醉雞

食材：去骨雞腿肉、紹興酒（花雕酒）、水、米酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽巴、胡椒鹽

狗尾草雞湯

聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯，是很適合小孩的補湯

食材：狗尾草、黃耆、紅棗、水、枸杞、雞肉、鴻禧菇

黃耆枸杞紅棗茶

早在10多年前、我還年輕的時候就喝過一陣子，隨著工作忙碌、以及抓不準比例等等等一堆藉口，停喝了好幾年～這幾天在樓中亮中醫診所的網站...

食材：黃耆、枸杞、紅棗、當歸、水

電鍋料理～人蔘雞腿湯

用電鍋也可以煮出好喝的雞湯，既方便又美味，適合忙碌的現代人幫自己或家人煮鍋雞湯小補一下。

食材：土雞腿、小雞腿、雞翅、人蔘片、黃耆、紅棗、枸杞

鴻運當頭 紹興醉蝦

養生藥膳年菜料理『鴻運當頭 紹興醉蝦』。 用中藥與蝦高湯，再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭，放涼後，加入燙熟、冰鎮過後...

食材：白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽

黃耆枸杞鱸魚湯

簡單的溫補、增強免疫力，選擇黃耆+枸杞+鮮魚，食材方便取得，料理又快速，10分鐘就有熱騰騰的鮮甜魚湯可品嚐。 歡迎您來逛逛喔...

食材：鱸魚、黃耆、枸杞、老薑、水、米酒、鹽

香菇白蘿蔔雞湯

暖暖清爽ㄉ香菇白蘿蔔雞湯～尾韻甘甜ㄡ!

食材：乾香菇、薑片、鹽、黃耆、米酒、白蘿蔔、白胡椒粉、白醋、雞肉

養生補氣鱸魚麵線

忙碌的媽媽們照顧孩子總是有一餐沒一餐的，這道養生補氣鱸魚麵線快速又營養，提供給忙碌的媽媽們補補身體

食材：鱸魚、當歸、黃耆、枸杞、薑片、麵線

韓國人蔘糯米雞

韓國人蔘糯米雞🐓 韓國「三伏」。三伏意指初伏、中伏和末伏的統稱 但是想要補一下又要等什麼時候🧐 想吃就煮吧！ 天然食材、完完全...

食材：小母雞、魚翅、圓糯米、栗子、當歸、水蔘、黃耆、有機紅棗、有機枸杞、松子、蒜頭、米酒、棉線

麻油菇菇二層肉

食材：杏鮑菇、二層豬肉、米酒、紅棗、麻油、枸杞、黃耆、老薑

中華一番小當家-傳說中的靈鳥《烏雞飯》

中華一番第20集 小當家來到以雞料理聞名的雞窩鎮。當地會舉辦一年一度的雞料理大賽。黑羽樓闆娘的哥哥為了飼育黑色的雞不幸病亡，整間店...

食材：烏骨雞(全雞)、乾燥干貝、枸杞、圓糯米、黃耆、蔥白、紅棗、薑片、米酒或清酒、鹽巴

麻油藥膳排骨湯

沒有雞肉，用排骨一樣可以炒出好喝的麻油藥膳排骨湯，在這濕冷的天氣喝完身體都熱呼呼了！

食材：排骨、米酒、高湯或水、川芎、黃耆、當歸、枸杞、白精靈菇、老薑片

清爽藥膳雞湯

食材：雞、九尾草、枸杞、紅棗、黃耆、米酒