麻油鸡

玩味。小人麻油雞

這個季節怎麼能放過麻油雞呢！但是要讓小孩子也感興趣就需要一點技巧囉～

食材：仿土雞、冷壓純黑麻油、鹽、老薑、枸杞、紅標料理米酒

【高麗菜麻油雞湯】

濕濕冷冷的天氣，最適合來上一碗麻油雞，加上冬季的高麗菜使得湯頭更加清甜又不會過於燥熱，喝完整個人都溫暖起來了呢！(*˘︶˘*)

食材：土雞腿、高麗菜、老薑片、麻油、米酒、枸杞、水

麻油雞湯

有沒有覺得今夜的風寒了些，原來是「立冬」到了。台灣諺語「立冬補冬，補嘴空」，許多家庭會在這一天煮上麻油雞等燉物來犒賞家人一整年來的...

食材：麻油、老薑切片、仿土雞腿切塊、米酒

麻油腰花

夏天也要補下

食材：腰子、薑、蔥、枸杞、米酒、麻油

麻油枸杞香菇波菜

紀錄一下而已

食材：麻油薑、波菜、大香菇、枸杞

【電鍋料理】麻油紙包雞

天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是 #麻油雞 之類 一個人實在吃不完阿 所以就退而求其次 用雞肉、麻油...

食材：雞棒腿、金針菇、醬油、香菇、糖、薑片、麻油、米酒

麻油薑滷雞爪

我阿嬤很愛吃雞爪，滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的，也很適合最近的天氣 影音食譜：https://youtube....

食材：雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油

麻油雞

用全酒煮麻油雞更香醇~

食材：土雞、老薑、米酒一瓶、水(可全酒代替)、鹽、麻油

我的家常菜～麻油薑片茴香蛋花湯

我的家常菜～麻油薑片茴香蛋花湯。

食材：老薑片（去皮切片）、茴香菜（切小段）、台鹽精製鹽、雞蛋、康寶鮮味炒手、北港黑麻油、泰山玄米油、台酒米酒、水

麻油雞飯

天氣涼了，好久沒有煮麻油雞了，今天用電子鍋煮麻油雞飯喔！

食材：去骨雞腿肉、老薑、白米、料理米酒、麻油

電子鍋麻油雞飯

超速成又香氣十足的麻油雞飯, 暖呼呼又香噴噴～

食材：無骨雞腿排、白米、米酒、乾香菇、枸杞、鹽、薑片、麻油、橄欖油、醬油、香菇水

絲瓜麵線

絲瓜麵線

食材：絲瓜、麵線、雞蛋、麻油、薑片

悶燒鍋麻油雞 {露營OK}

冷冷的天好適合煮一鍋麻油雞暖身呀! 晚上睡前或早上出門前，花20分鐘煮滾材料，放進悶燒鍋悶一晚或下班開蓋，就有一鍋不費吹灰之力得...

食材：雞腿骨切塊、麻油、老薑片、紅棗、枸杞、黃耆

無水蔥油雞

這次蔥油雞製作方式偏向用蒸的料理手法，雞肉充滿肉汁且蔥香味四溢，吃膩水煮的各位，可以嘗試一下這樣的烹調方法，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蔥(2根切段2根切末)、醬油、薑、米酒、辣椒、鹽巴、食用油、白胡椒粉

素食/麻油枸杞炒川七

吃起來有點黏稠、卻又帶有蔬菜清脆口感的川七，含有豐富的維生素A，能夠保護視力、提高免疫力，也有助抑制癌細胞生成，還有多種豐富的維生...

食材：川七、枸杞、鹽巴、麻油、米酒（可無）

天氣轉涼需要補一下❤️ 麻油薑泥拌麵線

過了中秋，但早晚溫差有些大，決定料理“ 麻油薑泥拌麵線 ”，放入了許多蔬菜及4片豆包，好吃又簡單🤤。另外另外！素食先生學會開瓦斯了...

食材：櫛瓜、長豆、豆包、福山萵苣、靈芝紅棗麵線、紅蘿蔔、麻油、玉米筍、薑泥、鹽、水

麻油炒雞佛

食材：雞佛、薑、米酒、鹽巴、枸杞