麻油當歸

芥菜猴頭菇藥膳湯

猴頭菇高纖維.高蛋白.菌菇多醣體，口感類似肉，是素食者最需要營養來源

食材：芥菜、麻油猴頭菇、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、薑

禦寒麻油雞

食材：雞肉、雞腿、米酒、當歸片、枸杞、麻油、薑片、薑汁、鹽巴、高湯、麵線、菇類

麻油鮮菇湯

宵夜時間，肚子有點餓不想吃負擔太大的食物，煮個簡單又健康的湯品解解饞。

食材：鴻喜菇、黑木耳、麻油、紅蘿蔔、米酒、薑、鹽、紅棗、當歸

藥膳火鍋鍋底

最近細雨綿綿加寒風刺骨，來一道熱呼呼藥膳火鍋，輕輕鬆鬆補補身子驅除寒氣。

食材：大雞腿、雞胸肉、中藥材-黃精、高麗菜、中藥材-何首烏、米酒、中藥材-當歸、水、中藥材-黃耆、麻油薑片、中藥材-桂枝、鹽巴、中藥材-枸杞、中藥材-黑棗

麻油當歸燒酒蝦

天冷就想補充能量，這時就適合這一道，香氣十足又豪邁的麻油當歸燒酒蝦，蝦子爽脆的口感，加上麻油當歸的濃郁味道，吃上一口，哇~~整個瞬...

食材：草蝦、薑片、蒜頭、蔥、麻油、米酒、黃耆、當歸、鹽

藥膳雞腿湯

最近天涼，一來補補腎氣、二來補補黑壓壓的頭髮，所謂十禿九富，我不能接受我是那位禿而沒富的。

食材：中藥材-黃精、中藥材-何首烏、麻油薑片、中藥材-當歸、鹽巴、中藥材-黃耆、中藥材-桂枝、中藥材-枸杞、中藥材-黑棗、高麗菜、大雞腿、米酒、水

柚子羊肉盅

又到了吃文旦柚的季節，最愛它晶瑩剔透又帶著細緻的酸甜口感；當然，它豐富的膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，都是水水的變美美的...

食材：柚子、羊肉片、鹽、薑片、麻油、米酒、當歸、枸杞、紅棗

藥膳雞

藥膳雞加入中藥材及紅棗, 讓湯頭甘甘甜甜, 再加上入味的雞塊, 在這寒冷冬夜來一碗, 真是幸福極了!

食材：土雞、老薑、麻油、米酒 600CC、中藥材 桂枝,桂皮、中藥材 當歸 甘草 紅棗

簡易電鍋麻油雞飯

帶點酒香的雞肉料理，青菜肉類一鍋完成，也適合帶便當！

食材：去皮去骨雞腿肉、新鮮香菇（乾香菇亦可）、高麗菜、薑、枸杞、當歸、麻油、白米、水、米酒、紹興酒、鹽

麻油猴頭菇雞湯

天氣冷的時後 真的很適合喝雞湯～ 搭配猴頭菇跟簡單中藥材燉煮 非常清甜又滋補的湯品！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜

食材：雞、猴頭菇、桂枝、杏鮑菇、甘草、薑、黃耆、麻油、川芎、米酒、當歸、枸杞、紅棗

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ，在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材：雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

三豆山藥雞胸湯

融合祛濕神物赤小豆、薏仁、山藥，和高蛋白減脂好朋友雞胸肉的神奇湯品，出乎意料的好吃，忍不住連續吃了兩天。

食材：赤小豆、薏仁、黑豆、紅棗、當歸、薑、雞胸肉、花蒲瓜、山藥、麻油

麻油蛋麵線

現在是澳洲的冬天，早上適合暖呼呼的料理。

食材：麵線、雞蛋、高麗菜、梅花肉片（可省略）、薑片、枸杞、當歸、溫水、米酒、麻油

麻油當歸鮮蝦麵【統一麵創意料理】

簡單又快速的速食麵，除了有更多樣風味選擇，還能有不一樣的變化新吃法! 加上麻油薑煸炒大蝦及蔬菜，再與統一麵當歸風味麵線滾煮，好吃...

食材：統一麵當歸風味麵、鮮蝦、嫩薑片、麻油、高麗菜、蔥花、紅蘿蔔花

薑母鴨

天冷，適合開始補補身子了，煮個薑母鴨，全家一起分享。

食材：米酒、熟地、土番鴨、當歸、沙拉油、配菜、枸杞、黑麻油、紅棗、水、老薑

麻油薑母鴨

入秋正是吃薑母鴨的季節，快煮一鍋幫家人補補吧⋯⋯

食材：番鴨、老薑母、麻油、蔘鬚、黃耆、川芎、紅棗、當歸、枸杞、米酒、玉米、高麗菜、金針菇

當歸絲瓜蛋花湯

屬於簡易版的當歸湯， 低成本！低費用！低難度！👍👍👍 絲瓜的脆度配上軟嫩的蛋花， 口感upupup 🤤🤤🤤 這道多懶都行， 全...

食材：絲瓜、蛋、米酒、金針菇「可有可無」、醬油膏、中藥包、蔥花、麻油、當歸、胡椒、枸杞、鹽、紅棗、水、乾香菇