藥膳雞


新增分類
限12字
  • 新增分類

藥膳雞加入中藥材及紅棗, 讓湯頭甘甘甜甜, 再加上入味的雞塊, 在這寒冷冬夜來一碗, 真是幸福極了!

份量
6 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    老薑切薄片
  • 2
    土雞切塊
  • 3
    鍋內放適量的水和一瓶酒, 再放入中藥食材, 慢火燉煮出味道, 再將中藥材拿掉.
  • 4
    起鍋放麻油先小火煸老薑片, 煸出香味及薑片捲曲後
  • 5
    再放入雞塊下去煸炒至表皮有赤赤的
  • 6
    再整個雞塊和老薑放入鍋內, 慢火煮約40分鐘,最後加點鹽及味精調味 直到雞塊肉質有軟化即可起鍋享用
  • 7
    成品擺盤可享用!
2019/12/17 發表 763 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉Bosch廚師機