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無籽小玉西瓜月餅
嘉藥食品系shujyun子屋雅食這次選用市售的豆沙，吃起來其實也不會過於甜膩啦！還不錯。😄
食材：油皮…松竹梅高粉、松竹梅低粉、酥油、台糖細砂、水、抹茶粉、油酥…低粉、餡料…市售綠豆沙、麵糰表面上色…特黑可可粉
麵糰食譜
278 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵糰食譜」的零失敗食譜
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和果子黑糖饅頭[淬釀全菜單挑戰賽]
MOMO媽外皮像較薄的雞蛋糕口感、內餡是甜甜的紅豆沙 忙碌的生活吃點甜食讓心情放鬆 這個和果子黑糖饅頭添加了醬油露所以並不會太甜 適合大人和...
食材：低筋麵粉、細砂糖、黑糖、淬釀醬油露、小蘇打粉、紅豆泥餡、低筋麵粉(揉搓麵糰用)、橄欖油、水
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炸甜甜圈（免揉麵糰）
Sweet Betty西點沙龍趁著接小孩下課前，順手用免揉麵糰炸著些甜甜圈，這微有寒意的下午，準備這甜甜圈讓小朋友大快朵頤吧^^ 歡迎來Sweet Bett...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、即溶酵母粉、葡萄籽油、水
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Tea Time：雙色餅乾麵糰的多種變化
瑪莉的料理世界工作告一段落的午後時間 來個傭懶閒適的 《 Tea Time 》 只要完成雙色餅乾麵糰 就可以做出多樣變化的美味茶點小餅唷！！ ...
食材：製作《起司麵糰》、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、起司粉、製作《可可麵糰》、可可粉
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破酥包
sharry雲南小吃-破酥包 外型跟一般的包子一樣 但一口咬下去 麵皮一層一層的很特別 剝開包子,裡面滿滿的芝麻內餡 起來讓人齒頰留香回味無窮
食材：老麵麵糰、中筋麵粉、低筋麵粉、水、沙拉油、無糖黑芝麻粉、一般乾酵母、無糖花生粉、細白砂糖、糖粉、鹽巴
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小餐包
煮吃是七陶食譜源自劉祐誠師傅小橄欖型餐包(中種+湯種法)，以及Money'smon的雜炊筆記 https://icook.tw/recip...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵糰、全脂鮮奶、水、砂糖、乾酵母、鹽巴、奶粉、中種麵糰、12兩吐司盒、AO攪拌機
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以一應萬變之百變麵糰~葡萄乾堅果麵包
園藝享活家～愛媽(Candy)拒絕食安風暴! 安心手做，在家就能享用熱騰騰的麵包，就是幸福的事!! 不僅真材實料外，味道香濃更有誘人的色澤，口味與變化上更多...
食材：高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾式酵母、堅果(或南瓜.地瓜.....)
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炸雙胞胎 甜甜圈 麻花甜甜圈
雙胞胎留學去![雙胞胎留學去!]終於分享了簡易版的雙胞胎做法囉! 利用甜甜圈的麵糰, 就可以做出口感QQ有嚼勁的倆相好. 順便附上傳統甜甜圈和麻...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、溫水、油(麵糰用)、炸油、表面沾糖
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🍥香烤全麥起司蔥花捲(老麵版)🍥
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃超好吃的蔥花捲，越嚼越香呦～
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔥花、奶粉、油蔥酥、蛋液、白砂糖、紅蘿蔔絲(切短)、白芝麻、老麵(撕小塊加入)、胡椒粉、亞麻仁籽、酵母粉、豬油、水、鹽巴、植物油、起司粉(最後灑上麵糰)
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小小兵吐司 - 芒果竹炭口味
Beth今年暑假小小兵隨著神偷奶爸3回來了，曾經轟動一時的小小兵吐司也可以在家自己做，還是芒果竹炭口味的，麵糰隨意發展讓這個小小兵吐司感覺...
食材：高筋麵粉、芒果泥、水、白色麵糰、三溫糖、竹炭粉、鹽、速發酵母、橄欖油
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紅豆鍋貼餅
ching初秋最適合吃這道自己做的紅豆鍋貼餅，健康無負擔的美食，簡單就能滿足老饕挑剔的味蕾，香脆的餅皮，包覆著滿滿的蜜紅豆，每一口咀嚼都是香...
食材：紅豆、水、砂糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、溫水（足夠將麵糰成型就可以了）
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芒果千層派
郭玉欣食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、鹽、砂糖、糖、鮮奶、水、無鹽奶油、玉米粉或低筋麵粉、無鹽奶油（包進麵糰用）
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免揉麵糰~酸菜麵包
台灣愛買記憶中有一種炸麵包 包裹著~酸菜,咖哩,紅豆,芋泥…等等 不過 近幾年賣的商家變少了 就算街邊小攤賣著~甜甜圈,雙包胎 也不會賣這...
食材：(餡料)酸菜、(餡料)蒜末、(餡料)辣椒、(餡料)糖、(餡料)花生粉、(麵皮)麵粉、(麵皮)吐司、(麵皮)水、(麵皮)蛋、(麵皮)麵包粉
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檸檬糖霜肉桂捲
Miranda Teng包裹著檸檬糖霜的肉桂捲，多了微酸的檸檬香氣平衡了甜膩感，是個大小人皆喜好的早餐及午後最佳甜點選擇。
食材：麵包麵糰、高筋麵粉、肉桂粉、食鹽、細砂、糖粉、細砂糖、蔓越莓乾、檸檬汁、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(麵糰份量外)、牛奶、酵母
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高麗菜鮮肉煎包
Hank Chung簡簡單單做水煎包.真的很好吃喔
食材：[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]沙拉油、[內饀]高麗菜、[內饀] 絞肉、[內饀]胡蘿蔔、[內饀]薑泥、[內饀]鹽、[內饀]胡椒粉、[內饀]香油、[內饀]醬油、[內饀]糖、[麵粉水]中筋、[麵粉水]
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菠蘿綠豆沙麵包（傳統甜麵包做法）
嘉藥食品系shujyun子屋雅食“甜麵包”是指含糖較多的麵包，且分為2大類…A.傳統甜麵包。B.美式甜麵包。傳統麵包的材料和軟式餐包相似，只是糖油較多，其整形法是...
食材：基礎甜麵糰…高粉、細砂糖、安佳無鹽奶油、鹽、市售綠豆沙、奶粉、雞蛋（去蛋殼重）、過濾水、低粉、南北坊快醱酵母
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Vanillekipferl香草新月餅乾
Dr. CookVanillekipferl是歐洲德語區很受歡迎的耶誕餅乾之一。簡單的麵糰就可做出酥鬆的餅乾，在耶誕期間自用送禮都是很應景的好點心...
食材：[麵糰]麵粉、[麵糰]奶油、[麵糰]磨成粉的杏仁、[麵糰]糖+香草砂糖、[糖粉]糖霜、[糖粉]香草砂糖
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南瓜麵糰及運用
許昭嬅自製南瓜麵糰方便又好吃.做麵條或包餃子都可.依照同樣的比例也可以做成紫山藥麵糰 地瓜麵糰哦 .
食材：蒸熟去皮南瓜、中筋麵粉、鹽巴
![和果子黑糖饅頭[淬釀全菜單挑戰賽]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/202989/6947c7fdcf5c8c92.jpg)
