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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外,過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北,所以索性就叫東北餃子吧! 過年快到了,我自己應個景...
食材:中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽(食用鹽皆可)、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽(新鮮辣椒也可)、雞蛋
鬆餅機可以用各種食材,創意無限組合幾分鐘就煮好了。今天試用免揉麵糰包入韓式火腿罐頭,7分鐘就好了,真是方便又快速!!https:/...
食材:免揉麵糰、韓式肉醬罐頭、全蛋汁、舞菇、迷迭香油、奶油、鹽、胡椒、番茄
好吃牛奶吐司,柔軟香甜口感佳💋 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌後放溶解效果正常,如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶前183g 後3g、鹽、無鹽奶油、室溫牛奶(擦麵糰表面用)、燕子高糖酵母粉、12兩吐司模
食材:麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]油、[饀料]高麗菜、[饀料] 香菇、[饀料]豆包、[饀料]胡蘿蔔、[調味料] 塩、[調味料] 胡椒粉、[調味料] 香油
好吃的披薩自己動手做
食材:中筋麵粉(餅皮)、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母粉、洋蔥(餡料)、牛肉條、番茄、乳酪絲、鹽、黑胡椒、黃芥末醬、太白粉、米酒、沙拉油
臨時想吃比蕯,還要從比蕯皮開始揉,哎呀!這樣太慢啦!平時製作比蕯時,可以一次將所有的麵糰做完,收藏在冷凍庫,想吃比薩時只要翻出家中...
食材:中筋麵粉、酵母粉、砂糖、橄欖油、鹽巴、溫水(足夠將麵糰成型就可以了)
💐繼地瓜球不用炸的改用烤箱烤之後,現在我把腦筋動到小V身上了。跟做此作品,食材配方若要和免油炸地瓜球食譜一樣,也是可以的。安安今天...
食材:削皮切塊生地瓜、樹薯粉、地瓜球麵糰、日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、蝶豆花粉、特細白砂糖、無鹽奶油
網紅髒髒包不稀奇 如何運用小巧思畫龍點睛變髒髒怪 小孩大人都很愛。
食材:高筋麵粉、糖、裹入麵糰用奶油、鹽、烘焙用裝飾眼睛、動物鮮奶油、速發酵母、可可粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、牛奶
在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜,但其實很簡單,不需用手搓麵糰,但需要一點耐性...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛奶、蛋、水、奶油
好吃的披薩自己做
食材:中筋麵粉、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母、鮪魚罐頭、杏鮑菇、九層塔、日式醬油、乳酪絲、沙拉油
做一份美味的焗烤起司葱花大捲很簡單,在接孩子下課之前先烤好,等孩子回到家就可以立馬嘗到媽媽的愛心。 滿滿的青葱搭配起司一起焗烤,不...
食材:麵糰、青葱、麻油、白胡椒粉、起司
天然的紫薯揉出的桃紫色,配上抹茶粉的綠饅頭,再加上原味的牛奶饅頭,編織出一顆美觀又可口的繡球饅頭。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:中筋麵粉、牛奶、取原味牛奶麵糰、糖、無糖抹茶粉、即溶酵母、紫薯泥、沙拉油
食材:小熱狗、蔥、蛋、麵糰配方、鹽
近幾年吹起了一股鹽可頌的風潮。外表看似不起眼的麵包卻有著愣人驚豔的內涵,烤熱熱的吃更能吃出不一樣的美味。鹽可頌的材料和作法一點都不...
食材:高筋麵粉、牛奶、中種麵糰、低糖酵母粉、有鹽奶油、鹽、無鹽奶油
自己做麵包最怕隔天硬梆梆,就沒那麼好吃了,所以用湯種做麵包,可以讓麵包到隔天還是有濕潤感,稍微烤一下或微波30秒就可以恢復剛出爐的...
食材:高筋麵粉、牛奶或水、低筋麵粉、雞蛋、鹽、起司粉或起司絲、砂糖、沙拉醬、水、洋香菜葉、湯種麵糰、快速酵母、無鹽奶油
古早味的蛋餅,免揉麵糰,方便省事,粉漿拌一拌煎熟,加入蔥蛋及自己喜愛的內餡即可,輕輕鬆鬆就可享用軟Q帶蔥香的蛋餅。 歡迎您來逛逛...
食材:雞蛋、青蔥、肉鬆、熟黑芝麻、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、冷水、鹽
家裡有許多大顆的日曬無花果乾,陸續做了兩次無花果麵包,實在是好吃,越做越喜歡。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、乾燥速發酵母、鹽、橄欖油、糖、蜂蜜、無糖燕麥片、核桃、無花果乾
善用麵包機披蕯麵團,簡單擺盤水果營養豐富又色香味俱全
食材:麵包機披薩麵糰、草莓、藍莓醬、奇異果、糖粉