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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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聖誕節快到了,想來點不一樣的麵包! 就來做星星麵包(大蒜口味) 過程中有點繁瑣但可以試試看!
食材:高筋麵粉、糖、蒜頭、鹽巴、無鹽奶油、莎拉油、青蔥、酵母、水或是牛奶、黑胡椒及胡椒
有蝦仁放蝦仁,有花枝放花枝,有蚵仔放蚵仔,什麼都沒有也可以變蛋煎 沾醬用微波爐就可以搞定!
食材:地瓜粉或樹薯粉、太白粉、番茄醬、麵粉、豆腐乳或味噌、水、糖、菜、蛋、樹薯粉、蝦仁等
參考烘友斑馬太太的饅頭食譜,在萬聖節將至之際揉些造型饅頭、甜包子來應應景,好吃又有趣。
食材:中筋麵粉、水、三溫糖、速發酵母、秋薑黃粉、竹碳粉、棗泥餡
食材:麵團:中筋麵粉、水、鹽、內餡:蔥、豬油
食材:地瓜、麵粉、蛋、水
詳細請參考視頻 https://youtu.be/S4P1ODvmIUc 方塊酥的發明人隨著國民政府播遷來台。當時政府財務狀態不...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、無水奶油、細砂糖、熟黑芝麻粉、泡打粉、熟白芝麻、小麥胚芽、鹽、植物油、水
自己做傳統蔥油餅,便宜又好吃。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水(60度)、蔥、油
食材:牛腱肉(塊)、洋菇(對剖)、醬油、紅蘿蔔(滾刀)、紅酒、洋蔥(丁)、糖、小番茄(對剖)、水、番茄醬、鹽、麵粉
【米漿】是兒時的滋味,香濃又帶點花生香,肚子餓時打開冰箱喝一杯充飢,不知不覺中光泉米漿已成為我生活的飲品。 卡士達醬充滿了奶香味,...
食材:室溫蛋、糖、水、低筋麵粉、酵母、光泉溫米漿、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、牛奶
燙呼呼的章魚燒,粉漿煎的外酥內嫩,加上充滿海味、口感十足的新鮮章魚,真的好好吃哦! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 ...
食材:章魚、低筋麵粉、雞蛋、水、鰹魚粉、青蔥、日式美乃滋、章魚燒醬、海苔粉、柴魚片
這道食譜純粹是裝飾品,可以吃但沒什麼味道唷。顏色可以自己用食用色素調整唷~我只示範最基本的
食材:低筋麵粉、沙拉油、水
一份麵團,包入三種餡料,做出多種造型。有變化吃不膩。 這是無油低糖的歐包麵團。 利用水合法及隔夜冷藏發酵法來製作。 就算手無縛...
食材:高筋麵粉(水手牌法國麵包粉)、鹽、糖漬橘皮絲、酵母、油漬番茄乾、細砂糖、糖漬橘皮、水
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、酵母、雞蛋、奶油、白芝麻
小巧可愛的黃金流沙包,鬆軟的外皮搭配鹹甜濃郁的內餡,每一口都是幸福,運用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 來恆溫發酵麵糰與蒸包子,...
食材:中筋麵粉、酵母粉、熟鹹蛋黃、泡打粉、熟雞蛋黃、細砂糖、奶粉、水、無鹽奶油
經典意大利麵包🍞 散發淡淡香草氣味,配上橄欖油香氣。 早餐,配菜,主菜都可以😋
食材:高筋麵粉、鹽、橄欖油、糖、迷迭香、酵母、粗粒海鹽、水
食材:餃子、雞蛋、麵粉、蔥花、水、鹽(可不用)
高溫烤的麵包皮脆脆的而且有梅納反應的香味 紅酒做麵包吃起來有股淡淡的紅酒味,本來以為會酸結果完全不會,還很香哦!咬下去的紅酒味讓我...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母粉、紅酒、核桃.雜糧、蔓越莓乾
因為要去登山想要帶可以比較乾燥的乾糧可以多放幾天, 突然想到去新疆旅行時吃過的新疆饢餅, 其實是因為古代在當地旅行時要帶乾糧,所以...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、Extra virgin橄欖油、精純橄欖油、S&B黑胡椒粗粒、味好美花椒粉、上白糖、味好美洋蔥大蒜鹽、味好美五香粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊洋香菜、S&B 四川風辣油、速發乾酵母、水