麵包點心

鑄鐵鍋歐式麵包

食材：高筋麵粉、鹽、乾酵母、水

芝麻乳酪吐司

這是四條的份量喲！

食材：高筋麵粉、細砂糖、糖、牛奶、雞蛋、酵母、奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴、芝麻、乳酪丁、奶粉

周秉秉の香煎牛排沙拉🥩

營養均衡又好好吃的一餐🥰朋友說可以賣$320😂😂

食材：美國無骨牛小排、美國翼板霜降牛、義大利香料、鮮香菇、黑胡椒粗粒、甜椒、鹽巴、（紫）洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、牛奶、（有鹽）奶油、美生菜、小番茄、苜蓿芽、軟法麵包

巧克力蛋糕（外酥內軟） 有點像麵包的感覺

食材：巧克力、蛋白、糖、低筋麵粉、糖粉、奶油

裸麥核桃吐司［麵包機水合法］

今天的天氣15-16度正好又有多些時間便來試試水合法，水合法的目的是讓水份和麵粉有充分的時間先融合，利用這樣的方式會更容易打出薄膜...

食材：鮮奶、水、核桃、蜂蜜、高筋麵粉、裸麥粉、奶粉、速發酵母、鹽、奶油

【自製蒜蓉奶油抹醬】香脆蒜蓉包

自製蒜蓉香草奶油抹醬，濃濃的蒜香奶油香，在家也能輕鬆享受香脆的蒜蓉包了～十分簡單易做的小食，可作餐前小吃或零嘴 :D 影片：htt...

食材：白麵包、有鹽奶油、蒜頭、香草碎

【厚生廚房】氣炸可樂餅

不須油，也能炸出香酥可口的可樂餅 馬鈴薯泥很百用，變化一下就能產出各式料理！使用氣炸鍋料理可樂餅，外酥內軟，輕鬆幫晚餐加菜！ 厚生...

食材：馬鈴薯、甜玉米、白胡椒粉、豬絞肉、糖、蒜頭、醬油、鮮乳、雞蛋、麵粉、麵包粉

蜜糖吐司莓果麵包布丁

把麵包布丁用蜜糖吐司的手法 讓底層是軟嫩的布丁、上層是酥脆香甜的蜜糖吐司 加上酸甜的莓果 知道客人要來了也可以從容製作 簡單、好...

食材：地瓜吐司、全蛋、鮮奶、細糖、鹽、奶油、草莓、藍莓

中種椰蓉吐司

鬆軟而充滿椰香的麵包。

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋液、動物性鮮奶油、牛奶、椰蓉

起司雞肉捲

好吃

食材：雞胸、起司、鹽巴、麵包粉、黑胡椒、白胡椒、迷迭香粉

漢堡肉三明治

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、胡椒、鹽巴、黑胡椒、麵包粉、醬油膏

湯種菠蘿麵包

菠蘿麵包是許多人心中台式麵包的首選！用湯種法製作，麵包的保濕度較高，口感也比較鬆軟～

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉(或低筋)、奶粉、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)

薏仁渣貝果

會想做這個口味的貝果， 是因為做薏仁漿之後，剩了一些薏仁渣， 捨不得丟掉，就試著把渣跟貝果做結合， 原本覺得可能沒啥味道，不會太好...

食材：高筋麵粉、薏仁渣、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油

起士牛肉堡

漢堡有百百種，每個國家都有自己的漢堡，不同醬料的搭配，不同食材的組合都有不一樣的味道！試試自己的口味吧👍

食材：牛絞肉、蛋黃、蕃茄醬、漢堡麵包、美乃滋、起士、黃芥末醬、生菜、Tabasco、培根、鹽、黑胡椒

厚切炸豬排

厚切炸豬排為了不讓肉質過熟,適當的使用溫度計是最好的辦法.厚切扎實的炸豬排有著酥脆的外殼口感,湯汁也完整保留.好吃

食材：大里肌、白胡椒粉、鹽、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉

酥炸豬肉排

食材：豬五花肉片、杏鮑菇、木薯粉、雞蛋、麵包粉、鹽、粗粒黑胡椒

流淚吐司（麵包機）

只要把材料放入麵包機中！基本上就完成了！

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、乾酵母、牛奶、奶油