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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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表面塗抹了層米糊,烤來外皮香酥脆硬出現自然裂紋,包覆著鬆軟的麵包,一口咬下,還有鹹甜的起司香 ʕ→ᴥ←ʔ
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、在來米粉、砂糖、低筋麵粉(或高筋)、比薩乳酪絲、鹽、牛奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、水、融化的無鹽奶油
用鮮奶取代水做成營養滿分的古早味紅豆麵包 一撥開奶香味十足紅豆超綿密~ 令人難忘的好滋味
食材:高筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽巴、蛋液、乾酵母、無鹽奶油、紅豆餡
身體內蘊釀數天的細菌終於爆發了,雖然病了沒有什麼胃口,但我還是有一種衝動想吃點甜的東西。剛好今早剩下兩三塊麵包,就做熱呼呼麵包布丁...
食材:吐司麵包、雞蛋、牛奶、淡忌廉、砂糖、牛油、玉桂粉、紅莓乾/提子乾
妹妹兩歲半的女兒超愛我做的鮮奶牛角麵包,這次特地做可愛的🦀️,讓她開心。結果一烤好,我家小一的女兒也說要吃🦀️,太受歡迎了,立馬分...
食材:鮮奶、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、動物性奶油
多半會這樣做是因爲孩子很不愛蔬菜,健康又美味。
食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、菠菜汁(菜:水=1:1)、糖、鹽、蛋、酸奶 (可用奶油取代)
幾近零失敗的貝果是烘焙新手練習的好種類。早餐點心的好選擇。
食材:高筋麵粉、糖、水、酵母、藍莓、奶油
香濃的起司香 吃起來鹹香、鹹香… 補充鈣質的好選擇 重點是~操作超簡單哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https:...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、起司片、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽
少油少糖的貝果非常適合當早餐或是點心,也非常好攜帶與儲存,低溫長時間發酵能使貝果更香口感更扎實,中間包入黑巧克力餡更使滋味加倍 🔅...
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖(可用黑糖)、酵母粉、水、糖、鹽、植物油或奶油、黑巧克力豆
新鮮藍莓直接加入麵團裡,做出浪漫淡紫色,口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
食材:高筋麵粉、新鮮藍莓、黑糖或蜂蜜、水、細砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
(22x12x6cm 不沾烤盒)簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥香氣,內部蓬鬆軟綿,是搭配三明治的最好選擇...
食材:高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻
人總會有想吃點罪惡食物的時候,但往往熱量都非常高,這次利用零膽固醇的純素OmniPork新餐肉,裹上玉米粉、蛋液以及自製的麵包粉,...
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、番茄醬、玉米粉、美乃滋、花椰菜、麵包粉、優格、醃蘿蔔、植物油(油炸用)
統一肉燥麵是大家從小吃到大的一道美味泡麵,是你我充滿回憶的味道!這道結合優格,魚香,蛋香,起司香,一道美味料理誕生!
食材:鱈魚(片)、番茄(片)、黑胡椒粒、熟秋葵(片)、白胡椒粉、洋蔥(絲)、麵包、統一肉燥麵特大號、唐辛子粉、水煮蛋(片)、起司片、優格
我最愛的韓國麵包原來那麼容易, 做出來就和外面賣的一模一樣, 外酥內軟QQ的,好好吃
食材:韓國預拌粉、高筋麵粉、奶粉、牛奶、奶油、雞蛋、醬油、熟黑芝麻
前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包,只要發酵一次,免去基本發酵的等待時間,方便快速又好吃。 打好麵糰,靜置鬆弛,很快就可以分割整形,進行...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉
不用揉,不用顧爐火,也不用油 ,只要簡單的材料,就可以做出小叮噹的口袋麵包
食材:高筋麵粉、水、番茄義大利麵醬、酵母粉、蜂蜜
肉桂卷麵包做成蛋糕的樣子,少油、低糖、又能享受甜食帶來的愉快氣氛。一起做好吃又健康的【糖霜肉桂麵包蛋糕】吧! 我的製麵包機是Pan...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、酵母粉、二砂糖、肉桂粉(Cinnamon)、糖粉、冷開水、8吋蛋糕模
🍔被麥當當廣告燒到的組合🍔 人家是衝動購物我是衝動料理😆動機來自前陣子麥O勞早餐廣告強打的蕃茄起司嫩蛋貝果,那個蕃茄啊炒蛋啊,拍得...
食材:漢堡麵包、雞蛋、起司片、牛蕃茄(切片)、奶油(炒蛋用)、黑胡椒、鹽、奧勒岡Oregano
印度料理鷹嘴豆球一般都用生豆油炸 不喜歡太多油,所以改用燉豆加烤箱完成也很好吃喔
食材:鷹嘴豆、黑胡椒粒、植物油、迷迭香、鹽巴、蛋、麵包粉