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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菠蘿可以說是最有人緣的麵包之一了!大人小孩都愛。但它的高熱量也眾所周知,原因出在菠蘿皮的奶油要多才好吃。其實,奶油減量一些,還可以...
食材:基本麵糰、奶油、玄米油等植物油、糖、蛋汁、低筋麵粉
香香的優格麵包捲,QQ軟軟真好吃~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、自製優格加全蛋、奶油、砂糖、塩、酵母
潤滑的奶香芋泥,抹上烤的酥脆的法國麵包,一口咬下,大滿足
食材:芋頭、煉奶或糖、鮮奶或鮮奶油
喜歡英式下午茶的朋友千萬別錯過這款果香味十足的桔丁司康 加入秘密配方有別一般的口感 外酥內濕潤搭配黑咖啡幸福感百分百哦
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、無糖優格、鹽巴、全蛋液、金桔丁
#阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜,這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康,也可以依照自己的口味來決定調味的...
食材:蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包
《100°C湯種麵包 》 博客來:https://goo.gl/qfZGVF 金石堂:https://goo.gl/17ajiJ ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、奶油、奶粉、乾酵母、鹽、100°C湯種、鮮奶油、冰水
老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料,或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...
食材:元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油
簡單丶方便又快速出爐的胖嘟嘟貝果,是烘焙新手的入門麵包喔!
食材:高筋麵粉、牛奶、水、鹽、糖、酵母、蔓越莓、奶油
將五彩繽紛的馬卡龍帶入日常食用的麵包中,從早餐就擁有甜甜的少女心🌹!最適合卯起來練習馬卡龍的朋友唷,無論是空心還是炸開都不用怕,全...
食材:高筋麵粉、馬卡龍殼、鹽、牛奶、奶粉、速發酵母、室溫軟化無鹽奶油
直接發酵法
食材:九層塔、麥芽精、冰水、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、酵母、改良劑
食材:雞胸肉、中筋麵粉、醬油、水、蒜泥、麵包粉、五香粉、炸油、白胡椒粉、蜂蜜芥末醬、雞蛋
卡滋卡滋 超酥脆 可以拉絲的馬鈴薯起司球 口水快要流出來了😋 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.be/a3...
食材:馬鈴薯、鹽、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、莫札瑞拉起司、麵包粉、巴西里粉,辣椒粉,鹽和胡椒粉
百變土司麵包,可做土司,方包,餐包,或配搭不同餡料做成不同的麵包 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️ h...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、起司(可不加)
一鍋到底免發酵佛卡夏麵包 扎實口感滿滿蒜香味超滿足
食材:馬斯卡彭起士、奶油起士、雞蛋、杏仁粉、泡打粉、義式香料、蒜香粉、黑胡椒粉、橄欖油、鹽巴
使用冷凍藍莓及果醬製作貝果,無油脂配方,吃起來表面酥脆,並且帶有濃濃藍莓口感! 實作影片:https://youtu.be/py...
食材:冷凍藍莓、高筋、清水、速發、黃砂糖、自製藍莓果醬、塩
利用簡單的湯種法來做出香又柔軟,最受歡迎的台式麵包之王~
食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、植物油或豬油、蛋、蛋液、鹽、湯種麵糊、白胡椒粉、細砂糖、蔥花末、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
口感類似全麥麵包,Q軟不乾柴。烤熱了吃,外皮香脆像軟法。冰過冷的直接吃,好切片有彈性又有嚼勁。當吐司或麵包都好! 之後嘗試用快速...
食材:老爺爺低碳預拌粉、溫水、鮮奶油、油(奶油)、蛋、酵母粉(內附)
在麵包店裡買的小牛角麵包。一次數量就都5顆包一袋。買太多吃到膩了。想到家裡有小牛角,還有香腸,起司⋯⋯就轉換個口感。甜甜鹹鹹好吃唷...
食材:小牛角麵包、香腸、蕃茄醬(或美奶滋)、蔥、大蒜、起司條