麵包做法

大蒜手撕麵包

濃郁的大蒜奶油香，在天熱食慾不振的季節，引起一些些進食的慾望

食材：高筋麵粉、鮮奶、水、全蛋一顆、新鮮蒜泥、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、巴西里葉

用烤的「炸」雞塊

夏日想吃炸雞塊，無須在廚房與高溫熱油奮戰，用蒸烤爐就能輕鬆做出外皮酥脆用烤的炸雞塊。

食材：去骨雞腿排、麵包粉、醬油、中筋麵粉、油膏、雞蛋、米酒、味霖、蒜泥

酪梨早午餐

開啟美好的一天

食材：雜糧麵包、酪梨、生菜、巴薩米克醋、凱撒醬、香菇、原味腰果、橄欖油、鹽、黑胡椒、還魂梅

蔥麵包（小烤箱）

食材：高筋麵粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）、蔥（已切段）、蛋、鹽、油、糖、鮮奶、胡椒粉、速發酵母、無鹽奶油

亞麻仁籽法國麵包

法國麵包少油少糖，加入了一些亞麻仁籽更營養健康。利用一些簡單的小技巧就能輕鬆烤出酥脆外皮，但內心柔軟的口感哦~

食材：中筋麵粉、冷水、蜂蜜、鹽、速發酵母粉、植物油、亞麻仁籽

氣炸菠蘿麵包（親子一起）

吃了一陣子波蘿麵包 兒子好奇怎麼做 我們就自己做做看試試看 就這樣花了半天時間完成！ 有點累有點繁瑣但很值得喔！

食材：高筋麵粉、雞蛋、奶油、細砂糖、奶粉、牛奶、低筋麵粉、室溫軟化奶油、酵母

🇺🇸PB&J🥪簡單花生醬果醬三明治

這個食譜應該不需要被寫成食譜或是做成影片，但我還是做了both😂。 今天要跟大家分享的是我們愛的三明治之一,好吃簡單又好做，可以當...

食材：麵包、草莓果醬、花生醬

可樂餅

用鬆軟馬鈴薯泥做出來的可樂餅，沾上酸甜的番茄醬，不管大人小孩都很愛喔，簡單的小點，可當正餐，也可當小捧油的課後點心喲。

食材：馬鈴薯（大）、紅蘿蔔、鹽、絞肉（或牛絞肉）、美奶滋、麵粉、洋蔥、胡椒粉、蛋、玉米粒、麵包粉

土式奶酪小麵包

這個土式奶酪小麵包從前孩子小的時候我常做，前兩天女兒說好久沒吃，昨天就做啦，順便整理食譜😍。這個麵團很容易做，也不用發麵，省時省力...

食材：室溫軟奶油、葵花油、白奶酪一塊、蛋白、紅椒末、蛋黃、原味優格、青椒末、多用途麵粉、土式香菜、鹽、泡打粉

芒果優格免揉麵包♪氣炸鍋做麵包

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47292831 「免揉麵包」很適合烘焙新手...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、原味優格、水、植物油、無糖芒果乾

免揉麵包食譜 （免鑄鐵鍋）

影音版食譜：https://youtu.be/ag3Fhss36Rg 圖文版食譜：https://lisajourney.com/...

食材：高筋麵粉、水、酵母、油、鹽、蔓越苺乾

肉鬆蔥花捲

鹹香的肉鬆蔥花捲，很適合當作開啟一天的元氣早餐。肉鬆和麵包交錯的紋路，不僅提升了這款麵包的質感，還能讓你每一口都吃得到肉鬆呢!

食材：中筋麵粉、糖、肉鬆、鹽、美奶滋、全蛋液、葡萄籽油、蔥花、牛奶、水、速發酵母粉、亞麻仁籽

氣炸鍋「馬鈴薯起士熱狗」多重口感好美味！

讓人超滿足的「馬鈴薯起士熱狗」 口感很有層次而且免油炸就能簡單完成喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：馬鈴薯、鹽及胡椒、起士條、熱狗、麵粉及雞蛋液、麵包粉及沙拉油

香料奶油(一)-🧄大蒜巴西里🧄

適合拿來抹在烤好的歐式麵包上，比方鄉村麵包和法國長棍切片，也很適合在烤牛排、骰子牛、雞肉、豬肉的時候用上！ 香料奶油兼具油品跟調味...

食材：無鹽奶油、新鮮巴西里(清洗擦乾切碎)、鄉村麵包切片、新鮮蒜碎、海鹽、黑胡椒、烘焙紙

酥皮麵包（奶酥口味）

105T國際牌麵包機製作 大小孩子都愛❤️，自己DIY又健康～

食材：高筋麵粉（凱薩琳）、速發酵母（高點）、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、糖粉、動物性鮮奶油、奶粉、奶粉（安佳）、鹽、水、無鹽奶油（安佳）

【慵懶的假日早晨】快速半熟迷你麵包

食材：好市多半熟迷你麵包、起司、好市多冷凍蔓越莓、蛋、蜂蜜、蔥、奇亞子、冷凍花椰菜、水、黑胡椒鹽

【蓝莓法式吐司】香甜松软，早餐必备！

【蓝莓法式吐司】美在嘴眼里，甜涌在心头里！ 所谓甜美呀，由这食谱开始！ https://youtu.be/4HerWCiXYEc ...

食材：面包、鸡蛋、牛奶、牛油、蜂蜜、蓝莓、蓝莓酱、肉桂粉、白糖、糖粉、盐