鹽香

重慶酸辣粉(簡易版)

嗦粉的快樂誰懂啊？勁道爽滑的紅薯粉條，浸潤在麻辣鮮香的酸湯中，你就使勁造唄！越吃越想吃，簡直沒治了！ 🍜相關食譜：「重慶酸辣粉(...

食材：紅薯粉條、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、陳醋/香醋、白醋、砂糖、牛肉粉/雞粉、鹽、青麻粉/花椒粉、薑母粉、白胡椒粉、熱水

氣炸鍋版脆皮燒肉

食材：豬五花、調味料鹽、香蒜粉、黑胡椒

糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)

豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。

食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油

自製花雕醉大閘蟹

濃郁的花雕酒香從蟹殼中散發而出，與蟹肉的鮮美完美融合，每一口都彷彿品味著花園中盛開的花朵。醉人的酒香隨著咬下的瞬間在口中綻放，讓味...

食材：大閘蟹、花雕酒、醬油、冰糖、鹽、花椒粒、八角、肉桂棒、香葉、橙皮

能量早餐-鮪魚蛋堡+田原香花旗參滴雞精

早餐店的漢堡很好吃、但品項大多是油炸類，長期食用對健康有不小的風險 我用水煮鮪魚片+新鮮蔬菜做成美味蛋堡，搭配田原香花旗參滴雞精。...

食材：水煮鮪魚片、雞蛋、田原香花旗參滴雞精、漢堡麵包、洋蔥圈、美生菜、橄欖油、番茄醬、鹽

生酮食譜|氣炸千張花枝丸|低卡小吃

用麥麩皮吐司包住花枝丸，營造出炸物麵衣的口感，最外面再用千張豆皮包起來拿去氣炸，製造酥脆度，並且在麥麩皮的外層裹上一層胡椒粉提味，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、千張豆皮、胡椒鹽

紅燒羊腿

小高姐版本

食材：帶骨羊腿、洋蔥、薑、紅蘿蔔、蒜、鹽、腐竹、八角、辣豆瓣醬、桂皮、米酒、香葉、老抽、糖、水

迷迭香羊梅花里肌

軟嫩入味的羊梅花里肌， 搭配的醬汁也很夠味很讚👍🏼 台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味...

食材：羊梅花里肌片、迷迭香、安食小品醬鹽、橄欖油、奶油、紅酒醋、安食小品黑豆醬油

德式馬鈴薯沙拉

超簡單又美味的簡單料理，用來當配菜或開胃菜都可以，營養豐富，含有豐富的碳水化合物和蛋白質，口感綿密，帶有微酸味道。 也歡迎到女漢子...

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、培根、日式美乃滋（酸香不甜)、蔥或巴西里葉

茄汁蝦球黑纖飯+田原香靈芝滴雞精

黑纖米有高含量的膳食纖維、屬於糙米不是精緻米。 這次我用他取代白米當主食、搭配酸甜可口的茄汁蝦仁、綜合生菜跟一碗田原香靈芝滴雞精。...

食材：蝦仁、黑纖米、田原香靈芝滴雞精、番茄丁、洋蔥丁、綜合生菜、橄欖油、番茄醬、涼開水、鹽

煎塔香蚵仔蔥蛋

這次使用炒菜鍋煎，翻面失敗意外煎成厚蛋燒的感覺，油也多了點，蛋的焦香味很棒

食材：鮮蚵、蛋、鮮味炒手、蔥、小磨坊蒜香九層(微鹹)、油(分2次加入)、黑胡椒粗粒

生酮食譜|番茄蘑菇起士吐司

利用莎莎醬與番茄、蘆筍還有蘑菇乾炒，最後加上一片起司片一起拌炒，莎莎醬中義大利香料結合番茄的滋味，並加上了各式食材自然的蔬菜香氣，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、牛番茄、蘆筍、蘑菇、起司片、黑胡椒粉、清水

寶寶食譜｜咖哩雞肉薯餅

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油

香橙糖霜磅蛋糕

用新鮮的柑橘類水果製作甜點，讓厚重的奶油蛋糕變得輕盈美味．如果你有剩餘的柳橙，跟著我一起做做看吧！

食材：無鹽奶油、細砂糖、糖粉、海藻糖、香吉士汁、香吉士皮、糖漬橘皮丁、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉

醬煮苦瓜排骨

醬煮苦瓜融合醬燒排骨，苦鹹苦鹹的滋味

食材：豬肋條、豬軟骨、薑、苦瓜、蒜、八角、小魚乾、香葉、桂皮、鹽、糖、五香粉、米酒、老抽、豆瓣醬

清燉牛肋條

牛肋條除了煮咖哩，牛肉麵之外，清燉牛肋條吃起來相對清爽

食材：牛肋條、薑片、蔥、米酒、鹽、鮮味炒手、八角、香葉、花椒粒、桂角、水

宮保雞丁。鹹香好下飯

雞胸肉要吃起來軟嫩，一定要加水抓至雞肉完全吸收，只要掌握這個技巧，這道宮保雞丁絕對好吃又下飯😋 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇w...

食材：雞胸肉、乾辣椒(宮保)、醬油、花椒、米酒、醬油膏、蒜頭、太白粉、老薑、水、糖、青蔥、鹽、烏醋、蒜味花生、香油