鹽豬肉

低碳食譜|奶油燉菜

先乾炒大蒜與洋蔥逼出香氣和甜味，然後加入了無糖杏仁奶與大量蔬菜，喝起來有奶油燉菜的濃郁感又有利用杏仁奶取代鮮奶油帶來的清爽度，同時...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、洋蔥、綠花椰菜、蘑菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、小白菜、無糖杏仁奶、無糖優格、蒜頭、清水

簡易番茄紅燒豬肉（飯，麵）

家中太多小番茄 所以拿來做這道番茄豬肉 用現有的豬肉來煮 可以拌飯拌麵都可以

食材：豬肉、番茄（大小都可）、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、豆瓣醬、米酒、薑、蒜頭、鹽

鹽麴豬炒山茶茸 - 超下飯鹽麴料理

豬肉相較於其他肉類，是在胃裡較難消化的肉類，所以在烹調豬肉上可利用鹽麴裡的酵素，幫助豬肉軟化並去腥增添風味；鹽麴豬肉除了口感上更加...

食材：豬肉片、山茶茸、鹽麴、黑胡椒、蒜頭、米酒、油、芝麻

私房乾麵-Anita的廚房

沒有人說：不好吃！ 是我很自豪的家常麵。

食材：陽春麵或拉麵、豬肉、蔥、蔥油酥、胡椒粉、醬油膏、鹽🧂

咖哩豬燴時蔬

經日本暢銷50年的「絕對完美咖哩塊」，精心調配S&獨家配方，照福了我們對「咖哩」的愛好者，咖哩料理是一道非常簡單、快速、打...

食材：豬肉條、黑木耳、S＆B金牌咖哩塊甜味、胡蘿蔔、開水、甜豆、豆瓣醬、胡椒鹽、蒜頭、薑、米酒

香麻干絲

「豆干」是個方便取得的食材，更是餐桌上常見的菜色。跳脫傳統的醬油口味，使用不同風味的醬料取而代之，便能讓這份簡單的家常味變得不簡單。

食材：豬肉絲、豆干、鹽、蔥、蒜泥、香麻醬、紹興酒、白胡椒粉

⿊蒜香菇雞湯｜蒸青椒鑲⾁｜蟹⾁豬⾁丸⼦

今天要跟大家分享的是最近很火紅的「黑蒜香菇雞湯」，這次使用【 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡𝗜𝗦 全方位智慧料理機】讓我從備料到燉煮都可以靠它一次完成...

食材：雞腿、雞翅、⼩青椒、⿊蒜、太⽩粉、尋味棒、乾香菇、洋蔥、主鍋、⽔、豬⾁、調製好的豬⾁、十字刀頭、黑蒜頭、鹽、炒菜刀頭、米酒、蒜頭、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、網籃、醬油、⿇油、蔥花

【一鍋到底】豬肉鍋巴

買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到一點 沒想到全部脆脆的鍋巴還蠻好吃的 ...

食材：米、豬肉片、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、鮮香菇、糖、甜椒、米酒、蔥、蠔油、鹽

香菇炒肉絲

辣媽的手路菜～ 肉絲滑嫩、香菇鹹香，也很適合當便當菜。

食材：乾花菇、豬肉絲、薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉

炎炎夏日～電鍋版滷味好方便

原生家庭習慣利用瓦斯爐控制火候，滷雞翅、滷牛腱等等⋯ 陽台充當廚房的海蔘喵常常輸給烤箱的溫度。 所以決定挑戰用電鍋滷味，不用陪烤、...

食材：二節翅、豬里肌肉片、蔥段、花椰菜、薑片、薄鹽醬油、白蘿蔔、蒜頭、開水、鴨肉丸、海鮮辣椒醬、豬肉貢丸、砂糖、豆腐、杏鮑菇、豬血糕、滷包

上班帶便當/干貝醬炒豬肉絲

午餐健康吃 簡單做便當

食材：干貝醬、梅花豬肉絲、鹽、雞蛋、雞粉或鮮味炒手、小松菜或油菜、奶油、白飯

番茄肉片蛋花湯

食材：牛番茄、薑、鹽、雞蛋、醬油、蔥、糖、豬肉片、麻油、白胡椒粉、米酒、橄欖油、太白粉

皮蛋瘦肉粥 (大同電鍋)

食材：皮蛋、豬肉絲、鹽、蔥、Hondashi 鰹魚粉、米、白胡椒粉、水

38茭白筍炒肉絲︱高纖低卡︱家常菜

茭白筍水份高，低GI，夏季瘦身好食材，花費80元 https://youtu.be/-G87l0pAHFU 每100公克熱量與...

食材：去殼茭白筍，切條狀、紅彩椒、豬肉片、蒜末、植物油、鹽

手撕豬肉絲

可以一鍋到底，淺型的不沾平底鍋直接煎肉塊表面鎖汁，搭配醬汁直接進去烤箱慢烤2.5小時，豬肉軟嫩多汁，夾土司、塞口袋餅或包飯糰都超適合啦～

食材：梅花豬肉塊、水或雞高湯、紅椒粉、烤肉醬或蜂蜜、蒜粉、黑糖、黑胡椒粉、鹽

椒鹽松阪時蔬_飛利浦氣炸鍋

滑口Q嫩的松阪豬肉，經過氣炸，更多了香酥脆口的口感，單吃就十分好吃。再加些各色蔬菜來搭配氣炸，營養美味更加分♪ FB歡迎來聊聊 ...

食材：松阪豬肉、[醃料]蒜味胡椒鹽、蒜頭、青蔥、櫛瓜、紅辣椒、玉米筍、紅椒黃椒、[醃料]橄欖油

絲瓜粥

適合想偷懶煮這餐的煮婦，絲瓜易熟且湯鮮味美。

食材：絲瓜、豬肉絲、五秋蝦、香菇、紅蔥酥、蔥末、白米、水、鮮味炒手、鹽、黑胡椒粉、辣椒