新豬肉薄荷餃子 (創意蔬食料理)
生活美食家Nancy老師/NC5中式的水餃皮, 其實非常萬用耶, 除了可以做中式水餃, 也能做成義式餃子, 還可以做成甜點喔. 今天來分享這道義式薄荷餃子給大家....
食材：洋蔥、新豬肉、豆腐、薄荷醬、海鹽、起司絲、酪梨、小番茄、迷迭香、水餃皮
新豬肉
108 道食譜烹飪時間：
常見料理類型：
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防疫 免費試用 21 天，看看「新豬肉」的零失敗食譜
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新豬肉PIZZA TOAST
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉(解凍)、厚片吐司、蘑菇、蘆筍、番茄醬、素起司
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新豬肉雙色高麗菜卷
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉 (解凍)、紫色高麗菜葉、綠色高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米、荸薺、松子仁、鹽巴、芝麻、高麗菜心、紅蘿蔔皮、玉米心、昆布、水、太白粉水
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脆焗薯條配芝味新豬肉
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉、馬鈴薯、橄欖油、海鹽、冰水、素起司絲、優格、香菜 (切碎)
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蒜香新豬肉螺旋麵
Green Monday食譜來源：A&S Foodie IG：A&S Foodie https://www.instagram.com/a...
食材：新豬肉、螺旋麵、蘑菇、三色豆、蒜粉、胡椒粉、鹽、起司粉、香草
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鷹嘴豆新豬肉全穀飯
生活美食家Nancy老師/NC5台灣人吃蔬食的比例越來越多～ 很多人卻覺得這樣子蛋白質會攝取不夠營養不良~~~ 其實豆類最大的特色就是有豐富的蛋白質, 而豆類與...
食材：鷹嘴豆、新豬肉、牛番茄、小番茄、蒜末、洋蔥末、小黃瓜、青豆、檸檬、全穀飯、玫瑰鹽、橄欖油、巴西里葉
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新豬肉餡餅
太太不會做麵包本來拿餡料包肉包，剩下的餡不想再包肉包，大概也適合餡餅；只要再作出麵糰即可包入餡料，無需醱酵。
食材：粉心粉、燙麵熱水、台糖豬絞肉、冷水、新豬肉、油、三星蔥（粗）、薑酒水、鹽、烹大師（鰹魚風味
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【年菜】新豬肉素獅子頭
植男伊登過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味！而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成，現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後，要自己在家做...
食材：新豬肉、杏鮑菇、娃娃菜、薑末、紅蘿蔔、醬油、香菇、醬油膏、香油、薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、芝麻油、植物油、太白粉芡汁
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彩椒鑲新豬肉🐷
Green Monday經典家常料理，跟著窩廚房的教學步驟也能驚豔上桌！ 以紅色、黃色或紫色的水果甜椒，鑲上事先醃製好的新豬肉，保證涮嘴停不下來！
食材：OmniPork新豬肉、洋蔥、青蔥、好友菇、水果甜椒（去蒂去籽切1/4）、橄欖油、桂冠窩廚房 法式綜合香料、醬油、香油、玉米粉、香菜
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蔭瓜仔肉(新豬肉)
植男伊登葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理，頓時都不能吃了，所幸現今肉替代品研發技術進步，可以用植物肉來做出相近料理，今天就試用OM...
食材：新豬肉、嫩豆腐、太白粉、蔭瓜罐頭、醬油、油膏、胡椒粉、蒜頭、香菇、蛋(純素免加)
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新豬肉杏鮑菇炒飯(五辛素)
Green Monday顛覆台灣傳統炒飯的油膩，新豬肉杏鮑菇炒飯要呈現的是清爽暨多纖維的料理。美味吃的同時，也不負擔非必要的熱量！
食材：新豬肉、杏鮑菇、鹽、四季豆、淡醬油、蔥、胡椒粉、薑末、雞蛋、冷飯
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豆腐鑲肉燴娃娃菜(新豬肉)
植男伊登素食豆腐鑲肉，今年圍爐年菜就來上一道吧
食材：新豬肉、娃娃菜、嫩豆腐、板豆腐、紅蘿蔔、乾香菇、豆包、薑、太白粉、醬油、胡椒粉、麻油、雞蛋、杏鮑菇
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防疫 免費試用 21 天，看看「新豬肉」的零失敗食譜
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泰式打拋新豬肉飯(全素)
Green Monday白飯殺手-打拋豬！簡單拌炒一下即可快速上桌，擄獲全家人的味蕾！
食材：新豬肉、牛番茄(切小塊)、醬油、素蠔油、九層塔、辣椒、檸檬汁、胡椒粉
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香椿新豬肉毛豆炒豆干
Apple Lin既然是新豬肉就要來做個好吃的輕素好菜色，比想像中的還要香醇好吃，大家也有 一起吃起來！
食材：OmniPork新餐肉、大黑豆干、毛豆、香椿醬、鹽巴、胡椒粉
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新豬肉甜椒杯（奶素/純素）
Green Monday甜椒杯做法簡單、有著賞心悅目的繽紛色彩、重點是健康又美味！ 這個食譜可以用氣炸鍋或烤箱做， 且只需要一個鍋子就可以把內餡準備好 丟...
食材：甜椒、橄欖油、新豬肉、黑胡椒、乾燥巴斯里、迷迭香、辣椒粉、櫛瓜 （或小黃瓜）、番茄、煮熟的泰式香米、起司（可用純素起司替換）
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芥藍菜醬燒新豬肉（五辛）
Green Monday炒菜，看似簡單的料理，除了素炒青菜之外，利用少許肉末醬燒後與蔬菜翻炒，在台灣料理也經常會這樣做！使用少許新豬肉，為季節時蔬多了一點...
食材：芥藍菜、OmniPork新豬肉、橄欖油、生辣椒（配色）、鹽、大蒜、糖、醬油（或素蠔油）
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新豬肉日式『伊摩奇(薯麻糬)」（ 純素）
Green Monday大家應該都有吃過日式可樂餅，在日本還有一種名為伊摩奇 ( 薯麻糬 )， 也是一款大人小孩都愛的民間美食！ 馬鈴薯為主要原料，但口感...
食材：馬鈴薯、新豬肉、橄欖油、麵包粉（或可用酥炸粉取代）、鹽、黑胡椒
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新豬肉嘉義米糕（純素）
Green Monday台灣小吃嘉義米糕也是有不少擁護者的！純白糯米飯澆淋上一大湯匙肉燥湯汁，搭配上微甜爽脆的小黃瓜，簡單而樸實的味道，其中的靈魂"肉燥"...
食材：OmniPork新豬肉、小黃瓜、醬油、糯米、糖、白醋、五香粉、胡椒粉、鹽、薑、橄欖油 (食用油)
