鹽豬肉

咖哩炒麵

到基隆必吃的在地美食-阿X咖哩炒麵,在家也能輕鬆呈現。香氣濃郁的咖哩炒麵，咖哩粉一定要用油先炒出香氣，才可增添整道炒麵的咖哩香氣。...

食材：油麵、洋蔥、咖哩粉、豬肉絲、鹽、醬油、紅蘿蔔、米酒、小白菜、糖、水

金針菇炒肉絲-超簡易料理

超下飯料理-金針菇卡滋卡滋的口感還有醬油豬肉的香氣，是道簡單美味又省錢的一道菜！

食材：金針菇、豬肉絲/豬絞肉、蒜頭🧄、醬油、香菇蠔油、清水、鹽

碎肉炒三色豆-Anita的廚房

大人小孩都愛的家常料理。在家吃、帶便當都很適合，小孩超愛。

食材：豬肉絞肉、冷凍三色豆、大蒜、鹽、醬油、白胡椒粉、香油、食用油

玉米炒肉絲

星期五，懶得下廚，那就用玉米罐頭輕鬆上菜吧！玉米炒肉絲是小時候最喜歡吃的一道菜，每回帶便當只要有它，就會把便當吃光光。

食材：玉米粒罐頭、豬肉絲、鹽、黑胡椒粉、米酒、蒜頭

鮮甜暖胃雞湯麵

這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做，但週末廚房已經休火，禮拜一該暖暖胃了，這時候煮麵是最簡單就能豐盛的，利用平時...

食材：麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭

日式風味洋蔥炒肉絲

有了鰹魚露，隨意都是日式料理😁 洋蔥清脆、肉絲軟嫩，十分順口😋

食材：洋蔥、豬肉絲、白胡椒粉、醬油、鰹魚露、蜂蜜、鹽、太白粉

我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片

我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片。

食材：小黃瓜（切片）、新鮮黑木耳（切片）、台鹽精製鹽、青蔥（切小段）、康寶鮮味炒手、豬肉（川燙去除血水，切片。）、福壽頂級香油、泰山玄米油

肉絲炒麵

有時若不想吃飯或煮太多菜，一鍋炒的炒麵很方便，加上肉絲與自己喜愛的蔬菜...等，很快就可以完成炒麵，加個湯品，就可以快速上桌，輕輕...

食材：油麵(黃麵)、豬肉絲、醬油、小白菜、鹽、蠔油、紅蘿蔔、米酒(可略)、洋蔥、胡椒粉、米酒、青蔥、蒜頭、糖、蝦米或蝦皮、太白粉、水

🇰🇷韓式泡菜炒烏龍

韓式料理 簡單輕鬆上桌

食材：洋蔥、青蔥、醬油、韓式泡菜、清酒、新鮮香菇、水、烏龍麵、味醂、豬肉片、柴魚花、鹽、烹大師、韓國芝麻油

客家鹹湯圓

要煮出道地美味的客家鹹湯圓，湯頭是最重要的！祕密武器就是以香氣夠的豬油或鵝油這樣的動物油脂去爆香辛香料與香菇、蝦米。另外，每一種料...

食材：豬油或鵝油、紅蔥頭、醬油、香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、鹽、韭菜、小白菜、高湯、小湯圓、油蔥酥

千層豬肉鍋［小份量-懶人電鍋料理］

不需要過多的調料，就可以完成這道料理，而且非常下飯～完全是懶人福音❤️

食材：史雲生高湯、豬肉片、鹽、娃娃菜、白胡椒粉、水

烤松阪豬（五香口味）

食材：松阪豬肉、五香粉、醬油膏、蒜泥、糖、鹽、胡椒鹽

端午花雕酒香湖州粽 懶人包法！

端午節快樂! 趁著有空提早包了粽子 今年就不用煩惱去哪買了 我喜歡吃軟爛的糯米 所以包了偏南粽的湖州粽 內餡只有肉、糯米跟蛋黃 ...

食材：豬肉（建議梅花）、糯米、鹹蛋黃、豬油、粽葉、棉繩、醃肉醬-醬油、醃肉醬-老抽（可用醬油就好）、醃肉醬-花雕酒、醃米醬-醬油、醃米醬-鹽、醃米醬-花雕酒、米酒（豬油、蛋黃去腥用）

歷劫歸來的泡菜炒豬肉

四月中開始搬離原本的寢宮，與王妃開開心心入住新厝，結果天氣突然變冷、一個太過疲倦，王妃就這麼確診了，辛辛苦苦隔離康復後，終於能在新...

食材：豬肉片、泡菜（現在是不是正名辛奇了？）、鹽、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、芝麻油、紅蘿蔔

肉鬆雞蛋捲~熱壓機食譜

想做雞蛋捲又怕失敗 使用熱壓機也能輕鬆做出完美雞蛋捲 放入喜歡的肉鬆或海苔，別有一番風味 有熱壓機的你一定要試試看！ 食光札記～熱...

食材：雞蛋、牛奶、美萃熱壓機、蔥末、鬆餅烤盤、鹽、豬肉鬆

暖暖冬至圓(甜湯圓、鹹湯圓各一)

冬至將至，甜湯圓、鹹湯圓可以各取所需，吃完湯圓長一歲囉!!

食材：(鹹湯圓) 茼蒿、鮮肉湯圓、豬肉絲、醬油(醃肉絲用)、胡椒粉(醃肉絲用)、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、(甜湯圓) 湯圓(花生芝麻等)

老婆餅

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、冬瓜糖、肥豬肉、白芝麻、鹽、糕仔粉