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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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像微縮大白菜的娃娃菜, 菜質鮮嫩、清甜可口 ,簡單易煮,擺盤也漂亮,也適合當年菜。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:娃娃菜、昆布柴魚高湯、蒜末、米酒、XO醬、香麻油、蓮藕粉、鹽
今天午餐女兒突然說想吃義大利麵 媽媽在家根本沒有備義大利麵,因此直接用關廟麵去替代😅 好險孩子們都捧場😘 這是一道很快可以煮完成的...
食材:關廟麵、洋蔥、義式香料、青椒、香油或胡麻油、香菇、水、玉米筍、鹽、魚丸、昆布調味料、香腸、九層塔
許多人到台南玩很喜歡吃蝦仁飯, 火燒蝦搭配豬油的香氣整個口齒留香啊!! 吃完再搭配一杯冰仙草茶去油解膩,讚讚~ 防疫期間在家一起做...
食材:蝦子、蔥,切段、蔥白蔥綠分開、蝦殼、蠔油、水、鹽、白胡椒粉、昆布鯷魚高湯包高湯 1包、白飯、米酒、醬油
蘿蔔配西式料好搭.與一般西式醃菜不同香味. 清淡美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材:蘿蔔、鹽、蒜末、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
鼠尾草去魚腥味多添加香味. 紅蘿蔔吸滿鮮香比魚下巴好滋味呢!不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:魚下巴、鹽、紅蘿蔔、甜菜根葉(可不加)、鼠尾草、酒、鹽2、昆布柴魚高湯
無豆瓣醬版麻辣味,加點白米醋竟然好搭呢!微酸甜多提蘿蔔原味. 清淡美味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
《午餐吃什麼》 感謝楊卉蓁姊提供的做法, 太好吃了, 感覺把士林夜市的生炒花枝羹整鍋搬回家。😋❤️💕 大家可以試試看喔!
食材:花枝、高麗菜、醬油、筍子、鹽、黑木耳、烹大師、紅蘿蔔、黑醋、洋蔥、胡椒、蔥、沙茶醬、蒜、太白粉、辣椒🌶️、柴魚昆布高湯
清爽有味的味道,步驟不難但要花時間燉煮,但非常值得。
食材:高湯材料、洋蔥、蘋果、蔥、薑、蒜、柴魚、昆布、滷包、花椒、月桂葉、牛勒條、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚露、鹽、醬油、味琳
綠花椰菜棒真好用呢!花蕾與莖比率剛剛好,兩個一起享用. 用快鍋皮也會軟不要削.香氣足夠簡單好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:綠花椰菜棒、鹽、紅蔥頭絲、月桂葉、酒、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
台南小吃裡有名的粥店很多,有些須趕早起床才吃得到,有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品,都是類似日式泡飯口感,台南稱其為...
食材:柴魚片、昆布、中型蝦(例如沙蝦,白蝦)、水、小卷、蒜頭、文蛤、筍絲、蚵仔、芹菜、生干貝、白飯、胡椒粉、鹽、Wasabi山葵粉或醬(可省)
最近發現咖哩磚也是有小麥的😵(而且還添加了很多很多食物添加劑),所以對麩過敏的我,只好自己做咖哩醬。製作咖哩醬時需要用到馬鈴薯、洋...
食材:蘋果、洋蔥、咖哩粉、昆布、鹽、蒜頭、太白粉、馬鈴薯、薑、醬油、胡蘿蔔、砂糖、梅花肉片、高湯、冰糖、咖哩醬
吃青菜偶爾換口味呢! 芥藍菜配月桂葉多添加香氣層次感. 東方西方融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:芥藍菜、月桂葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
羊栖菜(hijiki)配薑竟然好搭呢!日式菜裡沒有這樣搭配. 加點醋不僅去海澀味,更多提鮮味. 感覺像涼拌菜,清爽開胃啊~. 昆...
食材:燙過羊栖菜(hijiki)、薑末、辣椒、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
日劇Going my home中,良多的父親兒時居住的小鎮裡有個傳說,說森林裡住著庫納,他們是身長大約只有15公分的小矮人,沒有固...
食材:綜合菇類(香菇鴻喜菇雪白菇)、去骨雞腿肉、高筋麵粉、白蘿蔔、低筋麵粉、紅蘿蔔、水、牛蒡、冰塊、昆布柴魚高湯、醬油、鹽、蔥花
超簡單快速蚵仔烘蛋 免洗鍋子 宿舍氣炸鍋料理
食材:蛋、蚵仔、糖、昆布粉、橄欖油、胡椒鹽
萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱. 配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:萵筍、鹽、紅蔥頭絲、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
金滑菇與金針菇最大的不同,是其纖維較短,較容易消化,因此完全沒有「明日見」的困擾,這道「塔香黑木耳醬佐金滑菇」,便是簡單地將 #香...
食材:金滑菇、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、九層塔、鹽
吃青菜想要偶爾換口味. 茼蒿配西式配料,竟然好搭! 去茼蒿苦澀味,多添加鮮甜,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:茼蒿、蕃茄膏、起司粉、蒜末、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯