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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用八角及花椒提味, 將雞腿蒸得嫩嫩的, 再以雞腿本身的油脂及肉汁, 加入辛香料調味, 淋回雞腿肉, 清爽中帶著濃郁的口感及香氣, ...
食材:仿土雞腿(去骨)、鹽(抹雞腿)、香油、胡椒粉(抹雞腿)、蒸雞雞汁、米酒(抹雞腿)、薑絲、八角、辣椒絲(去籽)、花椒、蔥絲、鹽巴(可不加)
九層塔波菜炒蛋-親子料理 九層塔營養價值很高,建議可給小朋友食用
食材:菠菜、九層塔、鹽、火腿、白胡椒(不喜歡可不加)、蛋、油、水(可用高湯取代
現在是白蘿蔔的盛產季節,做這道小菜正適合不過了 手續不會很繁雜,只是一樣需要些等待的時間 好吃的東西不怕等, 吃了很ㄙㄨㄚˋ嘴,可...
食材:白蘿蔔、甜話梅(7-11購得)、鹽、辣椒(可加可不加)、米酒、甜醬油、冰糖
冰箱剩下兩條小黃瓜,今天就來做個開胃小菜涼拌小黃瓜。 免開火的一道超快速涼拌菜,爽脆開胃,一個人三兩口就可以把它吃光光! 更多...
食材:小黃瓜、砂糖、白醋、鹽、紅辣椒,可不加,喜辣可加、香油,有加比較香、大蒜
外面小館時常都有的小菜白菜魯,一小盤總是吃不夠意猶未盡,。現在白菜盛產,自己動手來做,20分鐘就能吃到滿心歡喜。
食材:白菜、蝦米、紅蘿蔔片或絲、鹽、高湯或粉或雞骨一副、薑片(可不加)
這個食譜是約莫8-9吋的份量,相當於12個底部直徑6公分的杯子蛋糕。 紅蘿蔔蛋糕完全沒有土味!健康又好吃~ https://ww...
食材:全蛋、紅糖、中筋麵粉、植物油、小蘇打粉、紅蘿蔔絲、香草精(可不加)、泡打粉、Cream cheese、鹽、奶油、肉桂粉(可不加)、糖粉、檸檬汁、蘭姆酒
讓牛肉好吃不柴的秘訣, 就要靠事前處理, 適當的油壓按摩, 軟嫩美味的牛肉就會出現, 搭配酸鹹的酸菜, 快炒上菜, 解膩不油又脆口...
食材:牛里肌肉、酸菜、香油、大蒜末、沙拉油、薑(切絲)、米酒、辣椒(切絲)、胡椒粉、鹽、水、白醋、糖、蔥(切絲)、鹽巴(可加可不加)
家裡冰箱打開就能動手,小朋友的小點心,小朋友一起來
食材:高筋麵粉、糖、Kisses白巧克力、鹽、Kisses巧克力🍫、鋼盆、酵母粉、牙籤、奶油、牛奶、蜂蜜(可不加)、可可粉
派對甜點🤘夢幻甜點 用新鮮藍莓製成純天然果醬,加上自製的卡士達醬、簡單的消化餅塔皮,再鋪疊上幾顆新鮮藍莓就完成美美的藍莓塔囉!
食材:消化餅、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、玉米粉、藍莓、白砂糖、鮮奶、蘋果、砂糖、香草精、檸檬汁、打發鮮奶油(可不加)、蘭姆酒(可不加)、蜂蜜(可不加)
香氣濃郁 口感酥脆 減少奶油和糖的比例吃起來不會有負擔! 簡單好玩零失敗!
食材:無鹽奶油、糖、低筋麵粉、無糖即溶咖啡粉、蛋、堅果(可不加)
中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥...
食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉
過年或是家常都很適合的一道菜,做法簡單 放進蒸籠蒸熟,就快要完成一半的美味料理,買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味!。 如果...
食材:雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖,可不加、薑、水,可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲
自製蕃茄肉醬健康又好吃
食材:洋蔥、豬絞肉、小磨坊義大利香料(超商都有)、牛蕃茄(喜歡酸可多加)、高湯(可不加)、蘑菇(可不加)、起司絲、花椰菜(可不加)、鹽、小玉米(可不加)、筆管麵(可用不同的義大利麵)
青醬跟雞胸肉根本就是絕配!
食材:雞胸肉、鹽、義大利麵、紅麴粉、大蒜、紅椒粉、洋蔥、醬油、辣椒(可加可不加)、鮮奶油、青醬、水、黑胡椒
菠菜是我特別喜愛的蔬菜,冬天盛產期,餐桌上時常會出現它的芳蹤。 什麼配菜都不加,只加蒜片(辣椒),可以吃到菠菜的原味,三分鐘即可上...
食材:菠菜切段、蒜切末或片、辣椒(可不加)(怕辣去籽)、鹽、鰹(柴)魚粉、玄米油、水
這是跟前女友的約定 曾經提過說要去她家 做菜給她吃,她也不知道想吃什麼?就說了想吃鮭魚炒飯,也不很特別,但也不是很常見 我也就說好...
食材:鮭魚切片、白飯、鹽、四季豆、胡椒粉、蛋、蒜末、油、奶油(可不加)、黑胡椒
夏天的小黃瓜水分充足,微彎的脆度最好唷!!
食材:甜不辣(圓)、小黃瓜、鹽、小辣椒(可不加)、蒜頭
這是在美國居住期間曾經吃過的味道,一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶,整理出食譜,添了幾項覺得很適合的材料,像是媽媽自製的黑糖...
食材:小蘇打粉、鹽、五香粉、無糖豆奶、中筋麵粉、有機蔗糖、手工黑糖薑片,切碎、蘋果泥(保留果粒)、橙子皮、蘋果醋(或白醋)、無糖豆奶(或其他植物奶)、香草精(可不加)、蘋果醋(白醋或濃縮檸檬汁)、冷壓初榨葵花油、薑黃粉,裝飾用