綠色火腿蛋-魔化火腿蛋


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九層塔波菜炒蛋-親子料理
九層塔營養價值很高,建議可給小朋友食用

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
菠菜
2株
九層塔
一把
火腿
3片
2個
調味料
1/8 茶匙
白胡椒(不喜歡可不加)
1/8茶匙
2大匙
水(可用高湯取代
一大匙
  • 1
    波菜滾水燙鍋剪碎
  • 2
    九層塔切碎
  • 3
    將波菜,九層塔,切丁火腿跟2個蛋放入碗中攪拌均勻。 加入ㄧ大匙水(有高湯可用取代),1/8匙鹽,1/8匙胡椒(不喜歡可不加)
  • 4
    鍋中放入2大匙油,用中火熱鍋後倒入鍋中,炒至蛋熟後裝盤。
2018/01/25 發表 181 瀏覽
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