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Peter Lin
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綠色火腿蛋-魔化火腿蛋

綠色火腿蛋-魔化火腿蛋

描述

九層塔波菜炒蛋-親子料理
九層塔營養價值很高,建議可給小朋友食用

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 波菜滾水燙鍋剪碎

    波菜滾水燙鍋剪碎

  • 九層塔切碎

    九層塔切碎

  • 將波菜,九層塔,切丁火腿跟2個蛋放入碗中攪拌均勻。
加入ㄧ大匙水(有高湯可用取代),1/8匙鹽,1/8匙胡椒(不喜歡可不加)

    將波菜,九層塔,切丁火腿跟2個蛋放入碗中攪拌均勻。 加入ㄧ大匙水(有高湯可用取代),1/8匙鹽,1/8匙胡椒(不喜歡可不加)

  • 鍋中放入2大匙油,用中火熱鍋後倒入鍋中,炒至蛋熟後裝盤。

    鍋中放入2大匙油,用中火熱鍋後倒入鍋中,炒至蛋熟後裝盤。

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