鹹蛋

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、三色豆、鹹蛋、沙拉醬、奶油、黑/白胡椒粉、葡萄乾、小黃瓜

金沙菇菇豆腐【好菇道親子食光】

有了這道佳餚，小孩們肯定會乖乖吃飯。出爐的時候，香氣四溢，真的好吸引人啊！以往只有做金沙豆腐，這次加入好菇道的雪白菇，滋味、營養都...

食材：好菇道雪白菇、雞蛋豆腐、鹹鴨蛋黃、蒜頭、鹽、蔥花

鹹蛋水蓮

水蓮也是十分百搭的菜，清炒、加肉絲或加蛋都很好吃。 這次把鹹蛋拿來搭配，又變身成為另一道美味，鹹香下飯好滋味。

食材：鹹蛋白、鹹蛋黃、水蓮、蒜頭

芹菜炒鹹蛋蝦

食材：芹菜切短、蝦子切片、鹹蛋切細、蒜頭打碎、植物油、水

苦瓜鹹蛋

夏天聖品（消暑去毒）又下飯

食材：苦瓜、鹹蛋、油、蔥、鹽、蒜

椒鹽金沙香煎雞翅

香香酥酥煸出油分的雞翅，和大量爆香的蒜末蔥花，裹附上鹹蛋黃的濃醇，配上一杯啤酒🍻真是太享受了！敢吃辣的炒辣一點會更加夠味喔～😋 ...

食材：雞翅、鹹蛋黃、米酒、蔥花、鹽、薑末、胡椒(黑色白色均可)、蒜末、醬油、辣椒(配色可略)

狠下飯又搭酒的「金沙筊白筍」出場

臉上滿是汗水交織著好吃到哭的眼淚~~ 炎炎夏日用這道重口味又不失清爽的筊白筍出場吧!! #筊白筍的黑點是菰黑穗菌，可預防骨質流失...

食材：筊白筍、鹹蛋、油、蒜頭(可有可無)、辣椒(可有可無)、紅蘿蔔(配色用可有可無)

鹹蛋苦瓜

鹹蛋鹹香好下飯，苦瓜退火，天氣熱的夏天這味好適合。

食材：苦瓜、鹹蛋、油

金沙秋葵

食材：秋葵、鹹蛋、蒜頭

金銀蛋扒芥菜

食材：芥菜、皮蛋、水、鹹蛋、鹽、蔥白、太白粉水、薑、香油、白胡椒

金沙烏魚子杏鮑菇

高貴的烏魚子，簡單烹調最好吃。一般是拿來煎或烤，你有試過炒的嗎？這道可享用到烏魚子的多層次風味，一起來試試吧。

食材：烏魚子、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、米酒、油

金沙星星炒飯

望著空空的冰箱還有幾根秋葵和隔夜飯! 自己吃最方便就是炒飯囉! 清冰箱料理! 飽足感滿分! 秋葵滑潤口感像是綠色星星配上金沙蛋香炒...

食材：隔夜飯、雞蛋、鹹蛋、秋葵、大蒜、辣椒、菜圃、鹽巴/糖

《金沙絲瓜》🌿

絲瓜搭上鹹蛋真的是絕配👍🏻 天然散發的蔬菜甜味及鹹蛋的點綴～ 好鮮甜的滋味💕

食材：絲瓜、鹹蛋、鹽、枸杞

金沙薯條

外酥內軟的薯條，用鹹蛋黃和蒜末、辣椒包裹著，加上蔥花的香味，好好吃啊～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：馬玲薯、鹹蛋黃、鹽、蒜末、香菇精或雞粉、辣椒丁、蔥花

三色蛋

夏天清爽的一道料理 吃飯前再拿出來享用冰涼好吃 放冰箱三天內食用完畢

食材：雞蛋、皮帶、鹹蛋、米酒

涼拌金莎南瓜🎃

食材：南瓜、鹹蛋、柴魚片、海苔

金沙中卷

食材：中卷、鹹蛋、雞蛋、蒜頭、蔥、甘薯粉、辣椒、米酒