鹹蛋水蓮 水蓮也是十分百搭的菜,清炒、加肉絲或加蛋都很好吃。 這次把鹹蛋拿來搭配,又變身成為另一道美味,鹹香下飯好滋味。

鹹蛋水蓮


QA廚藝學院
192 食譜 171 粉絲
收藏 255 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

水蓮也是十分百搭的菜,清炒、加肉絲或加蛋都很好吃。
這次把鹹蛋拿來搭配,又變身成為另一道美味,鹹香下飯好滋味。

時間
5 分鐘
食材
1.5顆
2顆
一包
兩瓣
  • 1
    水蓮洗淨切段 蒜頭切小塊 鹹蛋對半後,挖出蛋黃和蛋白
  • 2
    起油鍋,先下蛋黃,加熱至起金黃泡泡盛起備用
  • 3
    原鍋下少許油,爆香蒜頭
  • 4
    蒜頭爆香後,倒入水蓮,略微拌炒後加入鹹蛋拌勻即可
  • 5
    完成囉!
小撇步

要注意鹹蛋本身的鹹度,若比較鹹的話,蛋白加一顆就好

2017/08/31 發表 3,553 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
QA廚藝學院
192 食譜 171 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥牛肉麵水果檸檬便當奇亞籽史雲生雞湯洛神花舒肥機壽司減肥餐飛利浦IH電子鍋滷味芒果獅王洗碗精蛋捲芭樂棉花糖普格義大利麵醬枸杞素食鑄鐵鍋壽喜燒WMF快力鍋秋葵馬卡龍Bosch廚師機臭豆腐泡麵迷迭香鳳梨蜂蜜芋頭燒肉百香果早午餐鮑魚涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒冰淇淋披薩火龍果拉麵微波爐奇異果紅豆水波爐土豆南瓜濃湯虎牌電子鍋