鹵

高麗菜魯～

冰箱剩一顆高麗菜，那就來個很好下飯的高麗菜魯吧～～

食材：中型高麗菜、香菇、蔥、蝦米、辣椒、蒜、乾貨炸豬皮、油蔥酥

鑄鐵鍋料理-滷牛腱

滷牛腱！輕鬆切個兩三片，煮湯或下麵都美味。

食材：牛腱、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、金針菇、砂糖、杏鮑菇、醬油、陳年紹興酒

香菇茶葉鵪鶉蛋（滷鳥蛋）

北部很少賣滷鳥蛋..所以自己煮 味道自己調 不會太死鹹 ，香Q鳥蛋一顆接著一顆 看電視影片的好朋友❤️ 超多了也不怕熱量

食材：鵪鶉蛋、滷茶葉蛋包、香菇（增加香氣可不加）、冰糖、醬油

魯魯魯﹝電鍋料理﹞

魯小菜~魯小菜~超下飯的~分享分享

食材：豆干、素火腿片(厚的)、素甜不辣、香菇、玉米筍、九層塔、黑胡椒、素醬油膏、冰糖

香滷豆干

鹹甜入味的最佳配菜、零嘴～

食材：豆干、沙拉油、水、蔥段、冰糖、熟白芝麻、辣椒、醬油、香油、薑片、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、甘草、味霖、桂皮

【電鍋版】簡單做滷豆干

繼電鍋滷蛋後，也來用電鍋滷一下豆干。 【參考影音】 生活智慧王-電鍋滷蛋 https://www.youtube.com/wat...

食材：豆干、蔥花、溫飲用水(約500cc)、醬油(約125cc)、五香粉、冰糖

狗狗美食　哈奴魯咖哩

聽說薑黃和薑母對狗狗提升免疫系統， 這次用這個食材做我家吉娃娃少爺的晚餐．

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、薑黃、椰奶、薑末、花椰菜

滷豬腳（豬腳麵）

食材：豬腳、蔥、蒜頭、薑、八角、醬油、酒、冰糖

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

梅乾菜魯五花(一鍋到底好料理)

美味的滷肉一直是餐桌上最受歡迎的料理之一 將梅乾菜與五花肉一起燉煮入味 軟嫩五花豬肉入口即化肥而不膩 梅乾菜鹹香開胃好吃又下飯...

食材：五花肉、梅乾菜、醬油、油豆腐、蠔油、水煮蛋、白胡椒粉、蒜頭、米酒

隨便滷～素食

食材：海帶結、筍、蒟蒻、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、油、豆瓣醬、花椒粒、乾辣椒、八角、香菇素蠔油、醬油、黑醋、五香粉、薑、水

蕃茄紅燒牛肉麵

自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍

食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑

簡單滷味

滷包挑到喜歡的真的就能滷出好味道呢～

食材：滷包、水、豬胸排骨（全聯）、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖

滷花生

端午節包粽子剩料料理PART 3，去一般外面麵攤，總是會點這盤小菜，鹹香順口，當下酒菜也很對味，簡單好料理，不妨來試試喔！

食材：花生、小黃瓜、青蔥、紅蘿蔔、薑片、八角、蒜頭、辣椒、胡椒粒、米酒、肉骨（或雞骨）、甘草片、砂糖、香油、鹽、日式鰹魚露、味琳

紅蔥頭滷五花肉&蛋（電鍋版）

第一次做就上手~ 非常簡單而且很下飯， 帶便當的好料理*^O^*

食材：黑毛豬五花肉、水煮蛋、蔥段、紅蔥頭、老薑切片、醬油、辣椒、香菇醬油、冰糖、水

生酮五花豬蒟蒻麵

以前蒟蒻麵搭配過其他料理都不是這麼可口，這次的料理只能說一口接一口，超級無敵好吃的生酮料理

食材：全聯滷好的五花豬、即食牛蒡、一小把青菜我選擇的是菠菜、蒟蒻麵

微波素滷鍋

加入麵條就是一碗豐盛的素麵

食材：乾豆皮、海帶結、黑糖、高麗菜、醬油、蒟蒻絲、水、薑片