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絕頂升天紅燒牛肉麵
Ruby76好吃不吃嗎？
食材：小牛腱、牛筋、醬油、番茄、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、糖、老薑、滷包
鹵
3,507 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹵」的零失敗食譜
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番茄紅燒牛腩
咨娃娃家常版紅燒牛腩，假日煲一鍋可以吃上很多天哦！
食材：牛腩、牛番茄、大顆洋蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、薑片、蔥、蒜頭、牛肉滷包、月桂葉
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美式紅燒牛肉
Tiffany一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做；在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替，做起來一樣很美味！
食材：牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水（量米杯）、蜂蜜
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史上最簡單🎉《香滷豬腳》
琳媽咪🌸友人婆婆傳授的食譜 不需任何複雜的辛香料 相信我 手殘的都會做 味道跟外面賣的很像 快來試試看 會非常有成就感喔👍🏻👍🏻
食材：豬腳前腿肉、醬油、米酒、冰糖、油蔥酥
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五更腸旺
Apple Lin熱炒店不可或缺的菜色，讓人白飯一碗接著一碗停不下來
食材：鴨血、滷大腸、酸菜、蒜苗、辣椒、辣豆瓣、米酒、蠔油、花椒油、蒜碎、八角、薑、地瓜粉
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滷牛腱
蔡小蓓簡單易做電鍋滷牛腱
食材：牛腱心、蔥、滷包、薑（厚片）、醬油、蒜頭、水、辣椒、冰糖、酒（米酒或紹興酒）、豆瓣醬
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紅燒番茄牛腩
喵媽餐桌利用番茄讓肉軟化，紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃，所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩，隔天熱一下就能吃，再配...
食材：牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包（或雞精粉）、冰糖
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鹹粽子（水煮粽）～南北粽合併的古早味
熱血煮婦Amy的實驗廚房端午節將至，煮婦也應景包粽子，擷取南部粽和北部粽子的特點，生糯米泡過後，瀝乾水份，用魯三層肉的魯汁加上已事先蒸軟的花生再拌炒提香！...
食材：長糯米（包20個粽子）、紅蔥頭、豬三層肉、花生、乾香菇、鹹蛋黃、魯三層肉和香菇魯汁、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、水（醃過魯肉）、綁粽葉、乾粽葉、棉繩
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鮮食🐾蔬果滷牛腱 水蓮沙拉 白菜魚羹湯
Rumi Yu20180429 狗狗鮮食
食材：牛腱、蘋果、雞胸肉、牛蒡、水蓮菜、魚漿、馬鈴薯、胡蘿蔔、白菜、玉米筍、筍絲、薑、金針菇、啤酒、奇亞籽、芹菜、亞麻籽、黑木耳、納豆、板豆腐、椰子油、芝麻油
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滷炸排骨
野犬說起滷炸排骨一定就會想到台鐵便當。小時候只有去新營的祖父家才會坐上火車，雖然只有慢車、平快和特快，那時不管買不買鐵路便當，只要位置...
食材：豬排肉、地瓜粉、五香粉、炸油、黑胡椒粉、紅蔥頭，切碎、醬油、薑末、紹興酒或米酒、大蒜末、糖、酸菜，切細、雞蛋、辣椒，切小段、醬油膏(或素蠔油）、八角、月桂葉、水、米酒
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可樂滷雞腿
不餓家的餐桌可樂滷出來的雞腿超軟嫩，剩下的滷汁滷了一大鍋滷味，簡簡單單的古早味 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...
食材：棒棒雞腿、洋蔥、醬油、蔥、可樂、薑、水、米酒、滷包、鹽巴
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小廚娘❤白菜滷＃電鍋
廚娘邱韻文白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...
食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯
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紅燒牛肉麵
挑嘴小食堂更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/9E15oO 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...
食材：拉麵(可依喜好選擇麵的種類)、蒜頭、糖、牛肋條、水、洋蔥、米酒、蔥、辣豆瓣醬(岡山)、滷包、番茄醬、薑、醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔
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地瓜滷豬肉
靜姐地瓜的甜蜜滋味帶出醃過的豬肉鹹香，非常下飯，地瓜營養十足也很適合哺乳的媽媽，我用老薑和麻油提味，就能當作坐月子菜色之一。
食材：豬排肉、地瓜、醬油、紅蘿蔔、米酒、大蒜、麻油、老薑、味霖、蔥花、白胡椒粉
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西打滷雞翅
小資女的套房料理閒來無事，大雨不停，來滷一鍋雞翅解饞吧
食材：雞翅、蒟蒻、蘋果西打、蔥、醬油、胡椒粉、大蒜粉
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🐖🍖🍜滷肋排
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️上次做了蔥燒排骨，這次就用燉滷的方式，肋排滷製完成後，滷汁還可以滷海帶，豆干，豆腐……很下飯的一道菜
食材：肋排、豆干、高湯、海帶、醬油、板豆腐、八角、青蔥、甘草、大蒜、桂皮、老薑、紹興酒、冰糖
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黯然銷魂~素食牛肉湯 吃素有福~阿彌陀佛
戒空-火候熬出珍味黯然銷魂~素食牛肉湯。 願以此功德 莊嚴佛淨土，上報四重恩，下濟三途苦，若有見聞者，悉發菩提心，盡此一報身，同生極樂國。功德迴向~...
食材：麵筋堅丸或厚皮絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、素食牛肉滷包、薑片、萬家香醬油、愛之味素食沙茶、辣豆腐乳、辣豆瓣、二砂或冰糖、味精、八角、花椒、沙拉油、水
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純米古早味碗粿
Emma純米製作的碗粿香甜Q軟,鋪上蘿蔔乾和香菇丁及滷肉再淋上醬汁-這就是記憶中的古早味碗粿.剛蒸好的碗粿水氣比較重,放到稍涼後再吃反而更...
食材：在來米、水、蘿蔔乾、熱水、香菇、蠔油、鵪鶉蛋(已滷過)、二砂糖、滷肉、滷肉汁、在來米粉
