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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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單用花椒粉,突出此香氣. 配郫縣豆瓣醬煮多溫和,麻辣感覺剛剛好. 加西芹香氣更清爽,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:西芹、蒜碎、酒、郫縣豆瓣醬、花椒粉、昆布柴魚高湯
簡單的魚皮香,配上滑嫩豆腐,清爽的夏日湯品
食材:虱目魚皮、薑片或薑絲、嫩豆腐、蔥花、鹽巴、米酒
有時候陪小孩做完功課, 很快就到了晚餐時間, 這時候可以快速上菜的肉料理, 就非常適合忙碌的媽媽們! 這道馬鈴薯燉肉大家一定不陌生...
食材:全聯豬肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、馬鈴薯、柴魚昆布高湯
十分鐘就能完成一鍋鮮香的金黃色湯底!煮烏龍麵、煮料理都一流! 詳細影片在此:https://youtu.be/ZxGGjDyxT...
食材:昆布、木魚花(鰹魚薄片)、水
自己煮粥就是料都可以豪邁加,調味我以一點鹽提味,含有豐富的蛋白質和維生素,鱸魚和鮮蝦的鮮美都吃的到,抓好生米和水的比例,什麼粥都好吃。
食材:生米、鱸魚丁、白晶蝦、鹽、高湯
簡單又快速的一道料理,味噌湯不是只有豆腐,只要喜歡~甚麼配料都好搭配,尤其是帶有鮮味的韓國魷魚蔬菜煎餅和鮭魚,經過烹煮,意外的讓湯...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高湯、豆腐、鮭魚、蔥花、味噌
台灣和日本各地的櫻花季都陸續開跑了!沒時間做花見便當、花見糰子、櫻餅嗎?試試這個——櫻花綠茶冷麵,超簡單卻充滿櫻花季氛圍,讓你不出...
食材:梅素麵、茶素麵、罐裝昆布柴魚高湯、鹽漬櫻花、無糖綠茶、鰹魚露、檸檬汁、細砂糖
今天來做個低碳莧菜吻仔魚湯,低碳低在哪裡呢?在他的勾芡,我這次是用秋葵來勾芡,意外的對味。之前我是用洋車前子粉,也用過奇亞籽,這次...
食材:莧菜、吻仔魚、秋葵、蛋、水、豆腐、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒、香油、烏醋
來煮魚皮湯吧!不必去台南喝虱目魚皮湯,用在超市買到的冷凍虱目魚皮,我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰,這完全是超便利料理,雖然沒出門買時...
食材:虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露
冬天來碗熱湯,讓人覺得很幸福。
食材:盒裝嫩豆腐、中片鮭魚、老薑、味增、小魚乾
兩個步驟即可完成~ 簡單好上手,很適合廚房新手的一道料理~
食材:虱目魚、豆腐、薑、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉、香油
很適合夏天喝的湯
食材:鯖魚罐頭、白菜、蛋、鹽巴(可省略)
我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣(不確定是不是這個說法?
食材:全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花(白)、海帶
今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為秋燥季節的清潤湯水, 同時亦適用常見...
食材:鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油
用魚乾和裙帶菜煮的味噌湯,鮮香美味,一喝根本停不下來!!! 🍲相關食譜:「日式豆皮味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁」、「野菇味...
食材:青蔥、鱙魚乾、海帶芽、米酒、鰹魚味噌、鰹魚高湯
羊栖菜乾帶點乾澀味. 配烏醋不僅去乾澀,更多提鮮. 香氣多層次,滋味真鮮美,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:羊栖菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、烏醋、昆布柴魚高湯
簡單營養又簡單
食材:洋蔥、鮭魚、嫩豆腐、味噌、米酒、小白菜
居家風日式料理 #湯料理 #簡單家常
食材:鮭魚片、洋蔥、青蔥、中華嫩豆腐、柴魚片、十全原味味噌、白蘿蔔、乾燥海帶芽、水