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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鱸魚片、豆腐、薑片、蒜頭、蔥、鹽巴、花雕酒
肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯
食材:白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒
我的食譜大都簡單易做,因一般人也不是天天在家請客,所以貼近生活的料理最實在,魚湯隨便煮煮誰都會,只是每人的作法多少還是有點差異,或...
食材:虱目魚肚、豆腐、鹽、薑絲、米酒、當歸、青江菜、枸杞子
上週六在茶六喝到這鍋湯, 還想再喝😊就自己來煮
食材:豆腐、鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、味噌
這次是用全聯的蛤蠣絲瓜菜盤煮的 因為蛤蜊沒有時間充分吐沙所以只用蛤蠣湯
食材:絲瓜、蛤蜊、雪白菇、胡蘿蔔、虱目魚肉、白飯、高湯磚
很簡單的湯,水ㄧ滾,把鮭魚、豆腐、味噌放入,當味噌完全融化後即熄火完成。
食材:鮭魚、豆腐、味噌、水、柴魚片、蔥花
不愛喝湯的女兒,唯一指定的湯品🥰
食材:鮭魚丁、洋蔥、豆腐、味噌、蛋白、柴魚花、蔥花
一鍋到底的零廚藝、無油煙料理👍。 結合了蔬菜、菇和鮮魚,再另外煮個白飯來配,纖維、蛋白質、澱粉都有了💯,輕鬆完成簡單又營養的健康餐💪。
食材:白莧菜、金針菇、「烹大師」鰹魚風味、鱸魚排、開水、鹽、鰹魚高湯、白胡椒粉、枸杞、米酒
居酒屋日式炒烏龍復刻 醬香彈牙的烏龍麵 小孩簌簌簌吸麵條 一碗不夠再一碗🤤🤤🤤
食材:手工烏龍麵、蝦仁、梅花肉片、柴魚昆布高湯包、柴魚醬油、素蠔油、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、鴻禧菇
家人因為車禍住院,赫然發現血糖偏高,於是做菜盡量減少使用精緻澱粉。 這道鮭魚白蘿蔔湯,作法和鯧魚米粉相近,只是把鯧魚換成鮭魚,米粉...
食材:白蘿蔔、鮭魚、蝦米、香菇、蔥、薑、白胡椒、水、鹽
鮮美虱目魚肚湯老饕必吃!豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒鹽,讓尾韻帶著椒鹽...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水
清淡好喝,食材新鮮就會鮮美了!
食材:鱸魚、蔥、薑、米酒、嫩豆腐、鹽
一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯,加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材:石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴(可不加)、油
絲瓜豆腐湯清熱解毒,由絲瓜和嫩豆腐搭配鰹魚高湯包熬製而成。這道湯口感清甜,清新可口,具有滋陰潤燥、增強體質的作用。
食材:絲瓜、嫩豆腐、鰹魚高湯包
其實它應該是馬賽魚湯,法國馬賽的特色料理,用魚骨去熬湯,加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛~我沒有魚骨就煉蝦湯取代,其...
食材:洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
傳統湯是由熟地、白芍、川芎、當歸組成有補血功能。四物加味另外選擇黃耆、甘草、枸杞、桂皮、紅棗及陳皮(內有桂皮孕婦禁食)具有輔佐功效...
食材:鱸魚片、四物加味燉包1包(2袋50g)、娃娃菜、納豆、枸杞、清水
【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍魚竹芋淮山湯, 牛鰍魚營養豐富又養顏,...
食材:牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑
新鮮的食材就是可以用最簡單的料理方式做出最美好的味道,零廚藝之只要蒸熟就好吃 #海鮮 #鯖魚 #帆立貝 #卡馬龍 #芍品軒
食材:海鮮(蝦、帆立貝、透抽)、薄鹽鯖魚、麻竹筍