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蒸海鮮/蒸鯖魚/繁花麻竹筍湯-By格麗思

蒸海鮮/蒸鯖魚/繁花麻竹筍湯-By格麗思

描述

新鮮的食材就是可以用最簡單的料理方式做出最美好的味道,零廚藝之只要蒸熟就好吃
#海鮮 #鯖魚 #帆立貝 #卡馬龍 #芍品軒

3 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 就是太簡單,零技巧不用分步驟
📍湯:藥膳包(可先泡水一小時更入味),麻竹筍半根滾刀切片,排骨川燙後放入,煮湯設定:轉速0|100度|1小時
📍海鮮:洗淨排在蒸盤上,放上薑片和蔥
📍鯖魚:放在盤子放在蒸鍋
📍時間剩20分鐘放上蒸鍋蒸鯖魚,剩15分鐘蒸海鮮

    就是太簡單,零技巧不用分步驟 📍湯:藥膳包(可先泡水一小時更入味),麻竹筍半根滾刀切片,排骨川燙後放入,煮湯設定:轉速0|100度|1小時 📍海鮮:洗淨排在蒸盤上,放上片和 📍鯖魚:放在盤子放在蒸鍋 📍時間剩20分鐘放上蒸鍋蒸鯖魚,剩15分鐘蒸海鮮

小撇步

新鮮海鮮蒸熟沾一點醬就很好吃(椒鹽、五味醬、醬油膏都可以),海鮮的精華會滴入湯裡更鮮甜

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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