鱸魚

❤️香煎鱸魚❤️

昨天晚上去家樂福買了鱸魚菲力，今天馬上給老公煎一塊當晚餐，也烤了些杏包菇、馬鈴薯給老公當配菜，健康好吃❤️ 材料裡的胡麻醬是要拿...

食材：鱸魚菲力🐟、馬鈴薯🥔、胡麻醬🌰🥜、杏鮑菇🍄、胡椒🧂、金針菇🍄、奶油🧈、蒜頭🧄、鹽🧂、秋葵🥗、洋蔥🧅

芽菜汆鮮魚

食材：鱸魚、薑、蔥、香菜、蛋清、玉米粉、黃酒、鹽、胡椒粉、糖、豆芽菜

鹽麴鱸魚排

食材：鱸魚排、冬瓜、蔥綠、薑、鹽麴、米酒、香油、淡色醬油

零失敗氣炸鱸魚片（氣炸鍋料理）

鱸魚沒有刺 除了鱸魚湯 氣炸烤的酥酥香香也很好吃

食材：鱸魚、胡椒鹽

蘿蔔鱸魚金針菇湯

清爽養生對身體無負擔的【蘿蔔鱸魚金針菇湯】，天然食材的湯頭無需過多調味。

食材：蘿蔔、鱸魚、老薑、蔥、鹽、米酒、香油、金針菇

台式清蒸檸檬魚

糅合了中式清蒸鱸魚和泰式檸檬魚，魚肉嫩滑，一入口滿是青檸與芫荽香氣，真的老好吃了，寶子們一定要試試!! 🇹🇭相關食譜：「泰式檸檬...

食材：金目鱸魚、洋蔥、薑絲、青蔥、蒜末、老薑、辣椒末、米酒、香菜末、白胡椒粉、檸檬汁、魚露、砂糖、味精

清蒸海上鮮

吃桌菜都常會有一道蒸魚，有了蒸魚感覺這個桌菜就有價值，看起來豪華的蒸魚，做起來卻是簡單到不行，花20分鐘來做吧😄

食材：鱸魚、蔥、醬油、薑、米酒、大辣椒、糖、植物油、香油、鹽

蒸破布子鱸魚片佐蘆筍

愛吃魚的我🐟，沒想到微波爐還能變出蒸魚料理，這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」的多功能也太棒了吧！👏👏👏 第一次忘了蓋蒸鍋蓋，再來...

食材：冷凍鱸魚片、蘆筍、醬油、薑片、破布子(含湯汁)、蔥段及蔥絲、辣椒絲(配色)

鹽漬檸檬清蒸鱸魚排

我家常備的海鮮食材除了蝦子，就是冷凍的鱸魚菲力了。一片約180～200公克，差不多可供一人享用，所以要做幾人份就拿出幾片，十分方便...

食材：鱸魚排、鹽漬檸檬汁、醬油、蔥白、豆瓣醬、生薑、細砂糖、新鮮辣椒、水、鹽漬檸檬（圓片）、紹興酒、蔥綠（可略）

糖醋魚 / 一醬兩菜

調好一份糖醋醬汁，輕鬆完成一鍋兩菜。

食材：金目鱸魚排、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、台灣蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油

小廚娘～麻辣鱸魚❤️

食材：鱸魚、海底撈調味包、老薑、蔥、蒜頭、黃豆芽菜、玉米筍

蒜苗燒鱸魚

下飯的魚料理

食材：鱸魚清肉、蒜苗、醬油、薑、蠔油、米酒、糖

【電鍋料理】樹子蒸鱸魚

超簡單上手的電鍋料理

食材：鱸魚、樹子、薑絲

防疫宅料理~~清蒸黃金鱸魚

又宣布了最近要一直分流上班到6月28日以後, 開始逐漸適應了這個WFH的步調, 無論如何就是份量要多做一點、然後簡單又快速就可以上...

食材：黃金鱸魚、蒜頭、薑片、蔥綠切細絲、蔥白、乾薑切絲、魚露、辣椒去籽切細絲、玉泉清酒、葵花油

電鍋料理-清蒸蔥味鱸魚豆腐

用電鍋做一鍋多菜其實很簡單，這一次使用豆腐和鱸魚來進行蒸煮菜餚，很簡單，豆腐切厚片放盤底，鱸魚肉切厚片（魚肉很容易熟）,抓一把青蔥...

食材：鱸魚、豆腐、小磨坊金黃蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、青蔥

交給電鍋！鹹甜清蒸鱸魚🐟

食材：鱸魚、傳統豆腐、薑、青蔥、醬油、白曝油、米酒、香油

紅燒鱸魚

去刺鱸魚真的是營養又好吃，非常適合小孩，除了清蒸，乾煎，這次做了紅燒

食材：去刺鱸魚、蔥、香菇蠔油、薑、烏醋