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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷蛋及豆干適合做便當菜,我個人喜歡這清香、不死鹹的味道,口味清淡的朋友不妨試試 重點: 1.我用白豆干,但白豆干沒經加工處理,若...
食材:白煮蛋、葱段、蒜頭、醬油、沙拉油、水、豆干、冰糖、八角、鮮美露(柴魚醬油)
紅甘魚排乾煎的做法外酥內軟肉質鮮甜,肥美的時候油脂豐富。示範料理奶油蒜煎魚排。
食材:野生小眼近岸紅甘魚、蒜片、奶油、鹽
紅甘在台灣時常被做成生魚片,而做成生魚片去掉的魚皮含有豐富的膠質和魚骨頭,可以利用做成魚湯,這樣就可以把豐富膠質的魚皮也吃下肚了!...
食材:野生小眼近岸紅甘魚
天然、低卡、健康、低油
食材:牛蕃茄(四人份)、杏鮑菇、洋蔥、蒜末、絞肉、蝦仁、麵(四人份)
終於讓我等到蘆筍的季節囉 (從冬天就一直想著但就沒得買...),雖然這道料理重點不是蘆筍,但我可是為了蘆筍才做這道菜的啊~!
食材:義大利麵、蛤蠣、細蘆筍、蒜球、辣椒、開水、橄欖油、鹽巴、蒜味黑胡椒
在超市買了菇菇的組合,火鍋吃了兩種,剩下的不想炒,就拿來煮湯吧! 恰巧冰箱裡有長輩給我們的土雞,自己養大雞,最適合煮湯了,煮起來不...
食材:土雞、薑、鹽、香菇、味精、袖珍菇、米酒、鴻禧菇、枸杞
這是全家都喜歡的一道湯品,蛤蜊的鮮…味噌的甘甜…搭配脆口的鴻禧菇更加營養,沒過多的調味就很鮮甜美味、健康、清爽又低卡喲!
食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、蛤蜊、蔥花、味噌、水
天氣變冷,想喝碗熱湯暖胃,但又懶得花時間熬煮。這鍋湯前後只要半個小時,就有鮮美湯頭,再下一把粉絲或是湯泡白飯,就是溫暖人心的晚餐。
食材:冷凍鯖魚、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、韓式辣椒、老薑、米酒、味霖、鹽、白胡椒
一歲後的寳寶版「西班牙海鮮燉飯」簡單又好吃, 只要嚐試過這些海鮮沒有問題就能製作給寶寶吃喔 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ ...
食材:蝦子、帆立貝、白米、水、洋蔥碎粒、紅黃椒碎粒、新鮮番茄泥
英國玫瑰蟹,隸屬於野生,其中這股紅美的有點古典、因此也成為它的特色之一。 漁夫先生風格海鮮介紹據說肉質紮實、蟹膏豐腴,光見其名就...
食材:英國玫瑰蟹、水
這道鮑魚菇鮮雞湯的做法非常簡單,而且材料也只有幾樣!只要薑片和鹽巴,這2種調味料,再搭配上鮑魚菇和雞腿,用電鍋,就可以做出ㄧ鍋超級...
食材:雞大腿、雞胗、老薑片、鮑魚菇、鹽巴
鯖魚好吃的秘訣.......
食材:挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油
昨日預訂要幫孩子做手拍漢堡 漢堡包一銷而空 留下的牛絞肉剛好製作今日的 #珍珠丸子 兩種口味,剛剛好分配給孩子們 料理步驟不...
食材:浸泡糯米(長)、牛(豬)絞肉、蝦仁、薑泥、蔥末、荸薺切丁(可省略)、蛋清、地瓜粉、胡椒鹽、五香粉
麥典實作工坊不只做麵包美味,沒有任何添加物,好擀捲好操作,製作各種中式麵點都很適合喔!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、豬絞肉、酵母、蔥花、水、紅蘿蔔絲、沙拉油、高麗菜小丁、鹽、鮮美露、白胡椒、黑胡椒、香油、味精
夏天一到,就會想吃些清爽調味的菜式。 這道菜的味道真的非常棒~高麗菜在培根和蛤蜊的鮮美高湯中悶煮,也釋放出本身的自然甜味。 再...
食材:高麗菜、蛤蜊、酒、蒜頭、水、培根、胡椒、油、奶油、檸檬
南瓜營養價值豐富,豐富的膳食纖維,也可取代在減肥期間的澱粉攝取來源,吃一顆就很飽了!而且南瓜的甜味搭配醃製過的豬絞肉,一種屬於食材...
食材:栗子南瓜、低脂里肌肉、辣椒粉、素蠔油、蒜末、黑胡椒粉
這道料理讓茄子有更上癮的口感,使用康寶辣鮮露與鮮麻辣鮮露來調製燒椒汁,加上烤過糯米椒, 味道很獨特. 茄子用蒸的,會吸飽燒椒醬汁味...
食材:茄子、糯米椒、鮮美露、鳥蛋、康寶鮮麻辣鮮露、蒜仁、陳醋、蔥、蔥油、香油、雞粉、砂糖、鮮麻辣鮮露
自質芋頭糕裡有油蔥、芋頭、香菇、絞肉,煮成糕湯避免油膩就不再做爆香的程序了,只用水煮的方式就讓湯頭鮮美無比。無論做正餐或宵夜都很適合哦~
食材:芋頭糕、豆芽韭菜、蛤蜊湯塊、蝦子、白胡椒、醬油、魚露