鮮美

滑順鮮美絲瓜蛤蜊

這道菜非常消暑，也是熱門家常菜！營養健康又能吃出滿滿鮮味！ 我不喜歡外面餐廳賣的有勾芡，或是調味太重，其實在家吃只要原味就很鮮美囉！

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、大蒜、鹽、米酒

三杯鴨仔蛋

常常聽說鴨仔蛋對養顏美容很有幫助 也很營養 但是外型實在讓人下不去嘴 所以想出了三杯的方式 不管是外型或是味道都感受不到啦～

食材：鴨仔蛋、蒜頭切末、鮮美露、薑片、辣椒絲、九層塔葉、大蔥、二砂糖、醬油、米酒、香油／麻油

鮮美鴻禧菇燴青菜

菇類是低熱量、高纖維的食材，可以增加飽足感，而且它含有的蛋白質比一般青菜類高很多！ 100克的鴻禧菇熱量才27.7大卡，只要簡單調...

食材：鴻禧菇、小白菜、鹽巴、雞蛋、米酒、薑片、豬胛心肉片

【老菜脯排骨湯】家常營養排骨湯，滋味鮮美

台灣人喜歡喝湯，而菜頭排骨湯更是家中常見的湯品之一， 是簡單好上手的料理，這次特別加入青春菜脯及老菜脯去提升整鍋湯的滋味， 把...

食材：排骨、白蘿蔔、薑片、高家老菜脯、青春菜脯、帶皮蒜頭、米酒、白胡椒粉、枸杞、水

冬菜鴨肉湯，肉質鮮美不柴😘

煮了一大鍋，一上桌立馬秒殺（想到要拍照時，只剩這些了 ^^ ） 這是女兒最喜歡的湯品之一，簡單又好吃，跟大家分享 ^^ 痞客邦 ...

食材：鴨肉、薑(切成薑絲)、水、冬菜、冬粉或越南河粉

超鮮美!絲瓜小卷米粉湯(昆布湯底)

婆婆在家吃飯,端上一鍋美味的絲瓜小卷米粉湯,無難度超簡單,食材新鮮加上昆布高湯超提味! 滋味海鮮澎湃,絲瓜香甜軟嫩,米粉把湯汁吸的...

食材：絲瓜、蛤仔、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、小卷、薑片、米粉、蔥、芹菜末、米酒、鹽巴/糖

零技巧「日式干貝炊飯」鮮美好吃 ♡

「日式干貝炊飯」簡單用鑄鐵鍋就能完成，不用任何技巧就能吃到鮮美炊飯 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kit...

食材：白米、水、醬油、乾干貝

蛤蜊蒸蛋~鮮美滑嫩的電鍋低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47192568 這是很簡單卻好吃的一道料理...

食材：蛤蜊、蛋、蛤蜊水、枸杞

濃郁鮮美的蛤蜊雞湯

簡單的蛤蠣雞湯其實很簡單 最重要就是雞肉和蛤蠣的比例 我的食譜不會讓這兩個主角搶戲 反而能完美的融合在一起 濃郁又鮮美的蛤蜊雞湯 ...

食材：雞腿肉、蛤蜊、白醋、米酒、薑片

不加鹽鮮美鱸魚味增湯-懶人料理法

從小吃到大的記憶湯頭 媽咪教我+自加Diy密技 新手超好學料理，四季喝皆適合 尤其任何傷口喝這個修復很快，探病必備湯品

食材：長的像蔥的蒜，切斜片、鱸魚肉塊、洋蔥，切絲、板豆腐，切塊、蒜頭切片、味增醬

鮮蝦蛤蜊蒸粉絲，蒸氣烘烤爐料理

與幼兒共食，食譜為無辣版，如愛吃辣，醬汁可加辣椒末。

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、冬粉、鮮美露（或柴魚醬油）、洋蔥、蠔油、蔥、冷開水、糖、香油

韭菜盒【麥典實作工坊】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、豬絞肉、鹽巴、韭菜、蛋、蝦皮、粉絲(剪2公分小段)、豆干(切丁)、糖、鮮美露、白胡椒、黑胡椒、味精、香油

鮮美三菇濃湯【好菇道營養料理】

富含維生素、多醣體、纖維又熱量低的好菇道鴻喜菇、雪白菇、舞菇等都是我們家餐桌必備的食材。不過大兒子不太喜歡吃蔬菜，因此我會把好菇道...

食材：好菇道舞菇、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、馬鈴薯、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉

三杯雞米血糕

多個願望一次滿足～ 最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃！ 三杯雞多了米血糕，口感更多元～ 是很加分的一道菜色喔！

食材：去骨雞腿肉（切塊）、米血糕（切塊）、蠔油、蒜頭（去皮整顆）、鮮美露、九層塔、糖、薑片、米酒、枸杞（泡水）、麻油

蔥爆大明蝦，味道鮮美肉質彈牙

美味大明蝦，大方又好吃的海鮮料理，口水直流啊

食材：明蝦、青蔥、蒜、薑、辣椒

現流紅甘鮮美三吃(1.紅甘味噌湯)

紅甘在台灣時常被做成生魚片，而做成生魚片去掉的魚皮含有豐富的膠質和魚骨頭，可以利用做成魚湯，這樣就可以把豐富膠質的魚皮也吃下肚了！...

食材：野生小眼近岸紅甘魚、薑絲、味噌、蔥花、鹽

現流紅甘鮮美三吃(2.紅甘生魚片)

冬天的紅甘油脂較多最精華的在腹部入口即化，夏天的紅甘油脂較少吃起來比較脆，所以挑當季的魚來吃，是保證吃到好魚的訣竅。吃生魚片最注重...

食材：野生小眼近岸紅甘魚