魯肉滷肉

中西合併低GI低卡家常滷肉

家庭常備菜 耐煮的時節蔬菜+好的材料 燉煮出大人小孩都可以吃的健康料理

食材：低脂絞肉、四季豆、有機杏鮑菇、無農藥長茄、松露醬油、小茴香、蜂蜜、紹興酒、蒜頭、義大利香料

滷肉燥～❤️香噴噴來一碗魯肉飯吧！

麵攤賣的滷肉飯那個滷肉超香的❤️，所以想挑戰自己做一鍋滷肉📣，哈哈另外下個麵，淋上滷肉，阿不就是肉燥麵了哈哈哈😄好讚

食材：絞肉（梅花肉）、豬皮、油蔥酥、油蒜酥、黑糖、五香粉、米酒、白胡椒粉、醬油、過濾水（煮滾備用）

[年菜料理]鮮蝦粉絲煲

先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味。

食材：南澳白蝦、乾香菇泡軟、蒜頭、滷肉燥、醬油、烏醋、糖、冬粉絲、高麗菜、香菜、洋蔥、鹽、水5碗

家常滷肉

印象中小時後餐桌上總是少不了這道『家常滷肉』，自然而然的，這道菜成了無可取代的媽媽味。 Q彈又入口即化的肥肉，搭配香鹹夠味的滷汁，...

食材：豬五花肉(三層肉)、蒜、薑、蔥、冰糖、醬油、米酒、水

腐香滷肉

鹹香的滷肉超下飯ㄛ^^

食材：五花肉、蔥、薑片、辣椒、醬油、米酒、豆腐乳、冰糖

香菇滷肉

滷肉是傳統家鄉菜,有滷肉配飯一次就可以連吃好幾碗飯拉~不需要滷包,也可以滷得香噴噴的喔!

食材：三層肉、乾香菇、蔥段、水煮蛋、蒜、薑片、醬油、冰糖、鹽巴、米酒

撲鼻古早味『滷肉燥』~超下飯

簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感，搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中...

食材：豬五花、豬皮、醬油、油蔥酥、米酒、炒鍋、蒜頭、五香粉、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、白胡椒粉、黑糖、水

無敵古早味滷肉燥

一鍋無敵肉燥超下飯(>﹏<) 不需要繁雜的程序就能做出美味的料理， 另外搭配喜歡的食材下去滷製超美味

食材：豬絞肉、油蔥酥、醬油、百頁豆腐、米酒、豆干、冰糖、蒜末、水

純米碗粿

(6碗)電鍋蒸2層

食材：舊的在來米1杯、滷肉燥、鹹蛋黃、水、糖、醬油、蒜泥

香菇滷肉

中午簡單的煮了四道菜… 除了A菜還有正當季的長豆外… 也乾煎了很愛的鱈魚… 這次買到的鱈魚小小一片… 艾寶自己一個人吃一片剛剛好…...

食材：豬五花(切塊)、乾香菇(泡軟後瀝乾水份)、蒜頭、蔥(切段)、紅蘿蔔(切小塊)、豆干(切小塊)、八角、白胡椒粉、冰糖、醬油、米酒、水

滷肉

滷肉其實不難做，除了肥瘦肉的比例，關鍵就是充滿膠質的豬皮，攪拌在飯裡香氣四溢。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...

食材：家樂福嚴選豬後腿絞肉、冰糖、醬油、水、蒜末、紅蔥頭、白胡椒粉、米酒

滷肉雙拼

食材：五花肉(切細條及塊)、洋蔥 (切末)、蒜末、醬油、米酒、二砂糖、麥芽糖、油蔥酥、五香粉

🌽🌿🍄🍅🌾溫野菜沙拉

一般餐廳的沙拉菜餚大都是用生菜來調配，曾經在餐廳吃過溫沙拉or熱沙拉又是不同的口感，對腸胃不適宜吃生食但又想吃青菜沙拉的朋友們也不...

食材：玉米荀、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、香油、黑木耳、珊瑚菇、萵苣美生菜、滷肉

茄汁滷肉─蕃茄醬懶人料理

就是要吃得不一樣，善用蕃茄天然的酸度，讓豬肉的肉質更鮮嫩，普通蕃茄的香氣不足之處，就讓可果美蕃茄醬來調味，每一口都是軟嫩中帶著水果...

食材：可果美蕃茄醬、豬肉、牛蕃茄、砂糖、水、蒜苗

豬腳白菜滷

拜拜總會準備不少豐盛的料理，如果家裡人口少，太多的料理吃不完，這個時後就是主婦傷腦筋的時候了……把吃剩的豬腳或是滷肉跟白切肉加上幾...

食材：豬腳或滷肉、大白菜(小顆)、紅蘿蔔、玉米筍、木耳、菇類、蒜頭.辣椒、扁魚

超簡單白蘿蔔滷肉

一樣運用平底炒鍋及電鍋做出超簡單滷肉 配飯超級讚👍 男朋友讚不絕口😍

食材：豬里肌肉、白蘿蔔、醬油、洋蔥、水、香菇、糖

快速滷鍋料吃飯《剩餘水餃餡再利用》

咱家水餃餡剩餘時 除了拿來炒飯或煎蛋用 還會拿來滷 水餃餡變化大 你家呢！ 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：水餃餡（用1大匙太白粉拌勻）、義美滷肉丸包、八角（不喜可不加）、油豆腐、老抽、生抽、糖、米酒