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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手切五花肉加入油豆腐、土雞蛋、貢丸(可自行加入喜歡的配料)美味方便又省時
食材:五花肉、油豆腐、貢丸、土雞蛋、油蔥酥、醬油、冰糖、鹽巴、五香粉、白胡椒、米酒、白開水、蒜頭或紅蔥頭
在澳洲打工度假時,每天都得為三餐而煩惱。簡單的滷雞腿,是背包客最常做的一道菜,剩下來的滷汁還可以繼續滷[溏心蛋]❤️ 每餐都得斤斤...
食材:蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、雞腿、可樂、醬油
東坡肉。。色香味一應俱全的一道可以拿出手宴客的料理♡ 做法其實不複雜,只要跟著簡單的步驟一起操作,都能夠成功上桌♡
食材:五花肉一條、醬油、冰糖(上色用)、冰糖(滷肉用)、紹興酒、蔥、薑、瓠瓜繩
飯的小偷紅燒肉,每次煮這道料理,先生都會抗議吃太飽。 不加水以酒取代開水,燉煮完醬香濃醇,吃了意猶未盡。
食材:豬五花(切塊)、蔥、蒜頭、八角、醬油、醬油膏、胡椒粉、米酒(可隨意增加)、砂糖或冰糖或黑糖
讓老公再來一碗白飯的滷肉!
食材:五花肉、海帶結、市售滷包、乾香菇(小)、醬油、油豆腐、香菇素蠔油、紅地瓜(小)、冰糖、黃地瓜(小)、開水(含香菇水)、馬鈴薯、高樑酒、紅蘿蔔
我婆婆是客家人,所以過年就會出現自己醃的筍干、蘿蔔乾、雪裡紅之類的,筍干自己醃的鹹味少,因此用來跟五花肉一起滷,既不會過鹹又有脆口...
食材:切塊的五花肉、筍干、冰糖、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、鹽
家常菜絕對也不能少的《滷肉》 用蘋果西打也能滷肉噢 不一樣的風味🤗嘗試看看
食材:三層肉、紅蔥頭、清醬油、白糖、水煮蛋、油豆腐、五香粉、胡椒粉(可有可無)、蘋果西打、水
入口即化的東坡肉搭配濃濃酒香,多重層次的風味,再加上煮到濃稠的醬汁,讓人白飯一口接一口!
食材:五花肉、紹興酒、SCANPAN 湯鍋、醬油、TGM大馬士革鋼廚具刀、砂糖、LE CREUSET完美不沾鍋、冰糖、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、油
無水料理是利用蔬菜中的水份釋出產生蒸氣對流來熟成.這道無水番茄牛肉鍋.充滿著食材的原汁原味.燉到入口即化的牛肋條吃的到淡淡的乳香....
食材:牛肋條、牛番茄、醬油、豆瓣醬、月桂葉、八角、蔥段、糖
「👩🏻🍳蘇氏東坡肉」 年終大挑戰我心中的夢幻料理 ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~動感東坡肉 從炒糖後煎五花肉至四面焦香 最後慢燉加燜肉質極軟Q...
食材:五花肉、青蔥、老薑、八角或滷包、醬油、糖、米酒、花椰菜
在餐館吃過東坡肉,香氣逼人,肉質軟嫩,但還是克服不了怕吃肥肉的情結,只敢吃瘦肉的部份,所以去了市場買了五花肉去了皮的部位,只留下少...
食材:去皮五花肉、青蔥、醬油、老薑、紹興酒、冰糖
利用蘋果西打來燉肉別有一番風味唷~ 影片: https://youtu.be/yjojsI7FT7A [匠心醬心] https:/...
食材:胛心肉、蘋果西打、醬油、蒜、蔥、薑、辣椒、橄欖油
這道滷花豆五花肉,是小時候阿嬤常滷給我們配飯、帶便當的下飯菜;蒜香,肉Q彈,花豆鬆綿,非常懷念的味道。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:豬五花肉、花豆、米酒、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水(約)
吃個豬腳好過年,有去霉補運,祝賀祈福的涵義,軟Q的豬腳自己做也不難。
食材:豬腳、花生、蒜頭、蔥、薑片、五香粉、冰糖、醬油、米酒、八角、辣椒、水、麥芽糖
前幾天天氣冷,以為現開始進入冬季,昨天和今天又突然熱了,所以立冬(補冬)只好溫補,做鹹的米糕來吃。以往印肉燥做米糕,現想把肉粽做法...
食材:長糯米、乾香菇、五花肉切片、紅蔥頭切丁、松露醬油、蝦仁、糖、大蒜、辣椒、八角
聽說正統的紅燒肉是不加一滴水的,剛聽到的時候覺得那要怎麼煮?總覺得要加水才能把味道帶進去肉裡,也需要水分來軟化肉質。 後來回娘家...
食材:五花肉、蒜頭、米酒、薑、醬油、冰糖
滷肉是我最喜歡的台式料理之一,肥美的豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味! 這個是簡易版本,做法簡單,煮一大鍋,超滿足! 我的YouT...
食材:帶皮五花肉、蒜末、油蔥酥、冰糖、五香粉 (可省略)、水煮蛋、水、米酒、醬油
滷蛋,豆乾,小雞腿,小雞翅~滷一鍋在燙個青菜就可以開飯啦! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.p...
食材:小雞腿/小雞翅、豆乾、雞蛋、青蔥、薑片、醬油、純釀米酒、冰糖